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第193章 龙井茶糕

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花街隐厨—第193章—龙井茶糕

八月的第一天。

花楼玉绫的小厨房里。

食神弟子、厨娘小九再沥了沥从洗碗机里拿出来的碗和盘子,放到碗架上。姐姐们用过的盘子,若是那些变态的家伙,恐怕可以卖出高价。

小九感觉自己像是丢掉了一件珍宝一样,但也握住了自己的良心。

稍微喝一杯好茶,等着泡好的茶水冷下来,就可以做今天的点心了。

七月,茶叶的价格刚刚下来,小九就买了许多,做了茶饼,做了茶叶蛋,现在还剩下一些,今天要做的,就是一道“龙井茶糕”。

“好。”小九喝完拿来喝的最后一杯茶,站起身来,“啪”地一下把书拍在桌上,感谢雨晨皎花魁姐姐的推荐,这本小说确实很好看。

不过有书,当然要配一样好的点心。

做茶糕用的是米粉,大米磨出来的糯性很差的粘米粉,再加上糯米磨出来的很糯很糯的糯米粉,再来两把糖,小九的手,再多加一小把。这个比例,两种粉等比例就好,不一样的比例也会有不一样的口感,看人喜好吧。

加水。冷下来的龙井茶水。

这不是做糯米团子,不用热水也不需要多,大概就是粉的颗粒开始聚集,有点成细沙的样子就可以了。

之后过筛,筛粉是这个步骤里最有趣味的一步,深受当年年幼的小九喜爱。小九看了一眼处于自闭状态的师傅,想起了蒸糕的日子。

给别人的婚宴帮忙兼学习,趣味慢慢消减,最后手都抬不起来。但现在偶尔为之,也很开心的。哪位姐姐结婚做糕,小九绝对要拉着楼下大厨房的陆佳瑶姐姐一起。小九就这么在脑海里下定了决心。

筛过来的米粉自然是细腻的,已经不是沙子的感觉,而是流沙,白沙那种……就是超级细腻的感觉。这样子的米拿来做糕~~~小九已经兴奋起来了。

米粉一分为三,毕竟是花楼里面,小九又顶着师傅弟子的名头……虽然师傅自闭了,但小九总得多花点心思,不然她食神弟子的面子搁哪里?

两份筛入茶粉,既然米粉过筛了,那茶粉也再筛一次好了,这就叫整整齐齐。但是颜色却不会整齐,一份米粉的颜色深上一些。这样子蒸出来的米糕就有两种绿色。

若是再加上些别的食材,或许可以做一道五色糕。糕点到五色七色也就差不多了,颜色多意味着食材也多,味道串了就很难控制成品了。

两种米粉铺进大大的木头蒸架里,这是小九特意到楼下陆佳瑶姐姐那里选来的蒸架。虽然各种蒸架层出不穷,但是小九与她都喜欢这种最本真的蒸架。

蒸架木头的味道会渗入米糕里面,做好了就是加分,做差了……跟啃木头也没什么区别了。小九自然不会犯这种低级错误。陆佳瑶姐姐就更不会了。

这蒸架几年来风风雨雨,出品了不知多少茶糕,正是到了风韵犹存的时候。就像老板娘的魅力一样,逐渐内敛,但是话语间只是轻触他人内心,那柔柔的声音与调子,坚硬的钢铁也会变得柔软。

米粉拿竹板刮平,才铺上另一层。一层深绿,一层白,一层淡绿,铺好了就看不出什么出彩的地方,但是等一下……

啊,差点忘记切了。小九吐了吐舌头,尺子定寸,拿竹刀将茶糕切成四方的块。登一下蒸熟了切就容易变形。

放到蒸锅上,半个小时左右的时间。轻轻爽爽。

拍一拍手,还可以嗅到手上米粉与茶粉的清香……小九开始想着明天……明天……啊,明天做牛肠吧。

牛肠子牛肠子。

小九开心地在小厨房里跳起了舞来……

……

八月的第二天。

花楼玉绫二楼姐姐身边的侍女时弥抚弄着自己的发丝,简单地折上去,放下来,就这么一个动作。

她感觉自己好闲。

“时弥,要不要看看书?”姐姐轻柔地问道。

时弥是知道的,姐姐是想要成为花魁的,所以琴棋书画都有涉猎,但是时弥应该是不喜欢看书的性格……

竟……竟然是食谱。

时弥的嘴角都要流出涎水。

“我看你一直和那位小九妹妹一起玩,就买了这个当礼物……你下次就拿过去送给她吧。”姐姐微微笑着。

时弥连连点头,像是捣蒜一样。眼前的图像在面前快速变动,那种忽远忽近的飘忽感~~~这菜~~~这菜~~~嘴巴里的津液都要漫出来了。

然后像是冒泡一样,“啪”地爆了。

时弥想起了姐姐的窘境,“姐姐,那些男人是大坏蛋吗?”她“啪”地一下合上书本,问着昨晚早早回来的姐姐。

没错,连那件事情都不积极,那些人的心底一定憋着坏。很大的坏。

虽然这看似是第四欲界、星界的人才会有的想法,但时弥……她同样来自欲界,第五欲界、餐厅……没错吧,听上去就好像连在一起一样。凑得近了,想法也是相似的。

姐姐摸了摸时弥的头,“时弥,你是在关心姐姐吗?”

时弥愣了一下,然后配合地脸蛋一红,“因……因为是姐姐呀。”

姐姐接上了,她笑得花枝乱颤,“哎呀呀,时弥你太可爱了啦。不过呢~~~”姐姐点着时弥的头,“他们毕竟是客人,就算是坏坏的客人,也不能说人家是坏蛋。只是如果不喜欢,就要大声说出来,知道了吗?”

他们可是绑架了一个婴儿啊,难以想象……恐怕他们会对那个孩子……“噗~~”“biu——”“叽……”简直太可怕了,想想都觉得后背发凉。

时弥却点了点头。

姐姐抿了抿嘴唇,确认道,“你若是不喜欢他们,就离得远一些,就……就交给姐姐来应付吧。”

时弥都想给姐姐鼓掌了,怎么会有这么可靠的姐姐,下一次有机会一定要把姐姐捧到花魁的位置上去。

时弥拿起书,羞涩一笑,没有点头。那是我也可以的,姐姐不要把我当小孩子的笑容。面对着欣慰的姐姐,时弥晃了晃手里的书,认真地说道,“我出门了。”

走出睡觉的卧室的时弥晃晃悠悠到说书那里……呸,竟然是讲渣男的故事,明明是渣男却还能全身而退,那不是笑话……那不是那五个兄弟当中的一个吗?

时弥眯起了眼睛,他肉眼可见地着急~~~啊呀呀,这是要做什么呢?时弥捏了捏小拳头,小九妹妹,我的肚子,你们再稍微等一下哦。

时弥张开嘴巴,轻轻咬在自己的手腕上,其实差着一些,但就那么一口一口咬下,时弥的存在感就慢慢消失了。如同无人在意的阴角少女变成了谁都不在意的石子。这就是时弥作为吞噬一族一员的能力,她可以吃掉各种乱七八糟的东西。

吞噬一族的消化能力都很好,要控制住胃……好,跟上去。

兜兜转转竟然回到了姐姐工作的房间,也就是这五个人渣与他们带着的那个孩子现在住着的地方。

哦哦,拉上了窗帘,就像是姐姐的圣地变成了恶棍们讨论阴谋的暗堂……可恶啊!时弥捏着拳头,但不用数,五个人都到齐了。

“大哥,你叫我们回来什么事?要是那什么门神的人追来了可怎么办?”五人中的老二许江舟直白地问道。

“二哥不要着急,大哥这么做,肯定是……莫不是听到了什么风声?”老三许松阳摸着脑袋劝道。心底却有些怕,毕竟他是安排的那个人。

时弥就站在一旁,听着他们的对话。

老大林则阳叹了一口气,苦笑着说道,“刚才玉绫的老板娘来找我了。”

除了老五董石头以外的三男一女都惊了。时弥没有想到老板娘竟然这么刚,她就这么直接的吗?这就是绝对的实力吗?

“是为了那个孩子?”许松阳思索了一下,问道。

林则阳苦笑道,“她这么直接,倒是省了我们很多事。”

五兄弟中的老四,范二郎摩挲着下巴,这几天来他都忘了刮胡子,胡渣有些扎手,“再想换花楼是肯定不够钱了,若是借住别人家,怕是……”

花街也不是只有花楼,郊外的住户家也可以住,隔壁那些有震撼的高楼大厦的街区也有房子可以住,但是那就意味着他们没法藏起来。

“老板娘说她不会出卖我们。”林则阳说道。

董石头立刻叫了起来,“那个女的一眼看过去就跟个母狐狸似的,谁知道她什么时候把我们给卖了。”

“把我们的安危寄托在别人身上……”许松阳手指轻轻摩挲着衣袖的边,似乎也拿不定主意。他在确认道,“大哥你看,她是什么意思?”

林则阳回忆着见到那位花歧老板娘的场景,“她似乎,对我们的事有些好感,但不认可我们的手段……”他咬了咬牙,“最后走的时候,她似乎觉得那位门神的事很好笑。恐怕他们是认识的。”

这件事叫他不舒服。

“认识……莫不是我们已经入了那人的圈套?”

“难道我们不是运气好?”

“啊呀呀……这,这些事,搅得我头疼。”

……

房间里的男人还在争论不休,时弥已经呆呆地走到了内间,看了看那个孩子,她的眼角滑下一滴泪水。

老板娘竟然这样子绝情。她难道不在意姐姐的安危的吗?

她咬着嘴唇翻出了窗外,就那么直接进了那扇小窗……

正在吃着薄脆的食神弟子小九妹妹被身后的声音一惊,然后吓了一跳,什么人?哦,时弥啊。小九拍了拍胸脯,安心了。

“你怎么了?”小九看着似乎很失落的朋友,笑着问道。

时弥张了张嘴,最后只是觉得手里面似乎……啊,“啊,这个给你。”时弥说话,将手中拿着的那本食谱递给了小九。

“哦哦,这本……这本。幸好还我没有买。”小九抱着食谱,转了个圈,啊呀呀,毕竟是花魁姐姐们的厨娘,她的舞姿真是越来越有风范了。“这么晚了,我给你热块糕吃。”

看着小九不堪入目的舞姿,呃……在技术意义上,时弥的心情却好了很多,老板娘的背叛还是让她无法相信,她只能……

啊,这糕也太漂亮了吧。

一层淡绿,一层白,一层墨绿,小九还切了条,正反摆着,两种颜色既在表面,而在侧面则是三种颜色。

交错的色彩就让两种绿、一种白像是有了绚烂缤纷的奇异错觉。

拿起一块,毕竟是热了的糕,肯定没有刚刚蒸出来那么好吃,但是那股茶叶的香却似乎更加深邃。

这股茶香和烤过的烤茶饼的茶香是不一样的,更加的……甜。没错,就是香甜,时弥在心底颔首示好,茶叶蒸出来的清甜蹂杂着糕点的糯甜,直冲进鼻腔。

啊呀呀,这么香,鼻子会坏掉的呀。

为了鼻子不坏掉,时弥“啊呜~”一口咬在那块茶糕上,然后“嗯呜~~”地发出了低低的吟声,似是什么不检点的声音,但是却带着某种纯洁。

那种心思不纯洁的人才会听差的享受的声音,是被嘴巴里的茶香所带起的喜悦。简单的茶粉与米粉混合在了一起,细腻如微的茶粉黏在每一颗米粉上,也在大颗米粉的中间充当着破坏他们黏和的坏人形象。

这些微的茶叶苦涩,有轻,有淡,又有重。光是茶香余韵就如是有好几种,而那米粉的甜,有黏有糯有甜,却又带着一份清爽。

不是茶叶的清苦,而是米粉本身因淡而起的清爽。

小九妹妹究竟是怎么将那么多不一样的滋味就那么放到了这么一块糕点上。时弥感觉自己的舌头传递的信号已经要将脑袋弄得混七混八了。

不行的啦,这样子,这样子,不是舌头坏掉,整个人都要坏掉了啦。

而在口中,那错综复杂到无可理解,甚至要让脑袋就那么处理不过来的味道,慢慢地,就只剩下了茶的香与米的甜。

人似乎平静了下来,眼睛里带着些许劫后余生的泪水,再一口咬在糕上,慢慢品味那悠如一曲笛音,扬似天边暮云的美好。

时弥拿起端过来的清茶,喝了一小口。

“小心睡不着哦。”小九坏坏笑道。毕竟还年轻,晚上喝杯茶,只能品到美好,却不会像老了,转辗反侧。

时弥放下茶杯,问着正在看食谱目录的小九妹妹,“小九妹妹,你觉得老板娘是个什么样的人啊?”

“嗯?嗯……”小九有些思索,“应该是那种,很腹黑,很阴暗,但对自己人就很好的人吧。”

“那你觉得,她会不会骗了你。”

时弥的尾音在颤抖,因为她就那么看着小九低落了下去,似乎是想起了什么不愉快的事,就像她至亲的人把她卖进了花楼一般。

“老板娘她……”小九回忆着蛋炒饭的味道,似乎收拾好了自己的心情,“她会骗人,但那是因为,骗人才会有一个好的结果。”小九抬起头来,“你相信老板娘吗?”

时弥“呜~~”着,然后拿起一块尝出来了是加了龙井茶叶的龙井茶糕,笑了,“说的也是。”

就暂时,相信她吧。只有这一次哦。哼,哼。

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