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第377章 鱼肉花

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夏楚楚点了点头,手中的菜刀在乌鱼身上快速划过,一片片薄如蝉翼的鱼肉花瓣逐渐成型。

她心中暗自庆幸,这次切花的动作比之前流畅了许多。

“很好,楚楚,你已经掌握了切花的技巧。”李大厨赞许地说道,“接下来是烫鱼花。记住,时间不能太长,鱼肉刚刚变色就要捞出。”

夏楚楚将切好的乌鱼花放入滚水中,眼睛紧紧盯着锅中的变化。

几秒钟后,鱼肉微微变色,她迅速将鱼花捞出,放入冰水中冷却。

夏楚楚听取了秀秀的建议,准备加入青花椒和生姜来提升口感。

她小心翼翼地切好青花椒和生姜,然后回到灶台前,重新点燃了火。

“楚楚,你要记住,加入青花椒和生姜的时机很重要。”

李大厨提醒道,“你要在乌鱼花炒到七成熟的时候加入,这样才能激发出它们的香味。”

夏楚楚点了点头,小心翼翼地拿起锅铲,开始翻炒乌鱼花。

这次的火候控制得很好,乌鱼花炒得恰到好处。她小心翼翼地将青花椒和生姜撒入锅中。

“嗯,这个味道不错。”李大厨尝了一口,脸上露出满意的笑容,“楚楚,你做得很好。”

夏楚楚听到李大厨的夸奖,心里一阵欢喜。

她笑了对李大厨说:“谢谢李师傅的夸奖,我会继续努力的。”

就在这时,秀秀突然说:“楚楚,你有没有想过,我们可以尝试加入一些其他调料,比如辣椒,那样可能会更有味道。”

夏楚楚一听,瞪大了眼睛,疑惑地问:“辣椒?真的可以吗?”

李大厨思索了一下,点了点头:“试试也无妨。辣椒可以提升菜肴的辣味,让人吃起来更加开胃。”

于是,夏楚楚小心翼翼地加入了一些辣椒。

锅里的香气变得更加浓郁,辣椒的辣味也逐渐显现出来。

“楚楚,你可以尝尝看。”李大厨鼓励道。

夏楚楚小心翼翼地尝了一口,顿时感觉舌尖酸辣。她瞪大了眼睛,惊讶地说:“哇,好辣!”

李大厨和秀秀都笑了起来。李大厨说:“楚楚,辣椒的辣味会让人上瘾的。你多吃几次,就会习惯了。”

夏楚楚点了点头,决定再尝试一次。

这次,她加入了更多的辣椒。炒好的乌鱼花香气扑鼻,辣椒的辣味更加明显。

“楚楚,这次的味道怎么样?”李大厨问道。

夏楚楚尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“这次的味道更好了,辣得刚刚好。李师傅,谢谢你的指导。”

李大厨笑了笑,说:“楚楚,你不用客气。做饭是一门手艺,需要慢慢摸索。你今天已经做得很好了。”

夏楚楚心情愉快地继续烹饪,她知道,自己还有很多需要学习的地方。

而李大厨和秀秀的陪伴与指导,让她感到无比温暖。

在这个过程中,夏楚楚不仅学会了如何烹饪乌鱼花,还学会了如何面对失败和挑战。

她明白了,只有这样,才能烹饪出美味的人生佳肴。

而李大厨和秀秀,也在这场烹饪教学中,看到了夏楚楚的成长和进步。

他们知道,这个善良可爱的女孩,未来一定会烹饪出属于她自己的美味人生。

夏楚楚小心翼翼地将炒好的乌鱼花盛入盘中,看着那红绿相间的色彩,心中充满了成就感。

她转头看向李大厨,问道:“李师傅,您觉得这样摆盘可以吗?”

李大厨走近一看,点了点头:“不错,颜色搭配得很好。不过,楚楚,你有没有想过,可以在盘子周围放一些装饰性的蔬菜,比如青椒丝或者胡萝卜片?这样不仅美观,还能增加口感的层次感。”

夏楚楚眼睛一亮,立刻点头:“好的,李师傅,我这就去准备。”

就在夏楚楚准备去切蔬菜的时候,秀秀突然插话道:“楚楚,我有个想法。我们可以用一些香菜和葱花来点缀,这样不仅颜色更丰富,还能增加香气。”

李大厨听了,赞同地点头:“秀秀说得对,香菜和葱花的香气确实能为这道菜增色不少。楚楚,你可以试试。”

夏楚楚立刻行动起来,她迅速切好了青椒丝、胡萝卜片,又准备了一些香菜和葱花。

她将这些装饰性的蔬菜和香料小心翼翼地摆放在乌鱼花的周围,整个盘子顿时显得生机勃勃。

李大厨仔细端详了一番,脸上露出了满意的笑容:“非常好,楚楚。你已经掌握了摆盘的精髓。”

“不过,我还有一个小建议。你可以试着将乌鱼花摆成一个圆形,这样看起来会更加和谐。”

夏楚楚点了点头,立刻动手调整。她将乌鱼花一片片地摆成一个圆形,中间留出一个小小的空隙,然后将装饰性的蔬菜和香料围绕在周围。

整个盘子看起来就像一幅精美的画作。

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