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第375章 三爆

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她的心里充满了对李大厨的敬佩,同时也感受到了前所未有的压力。

她知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,她必须从刀工开始。

“楚楚,你准备好了吗?”李大厨的声音从身后传来,带着一丝鼓励。

夏楚楚深吸一口气,点了点头。“李大厨,我准备好了。”

李大厨走到她身边,拿起一块黄喉,轻轻放在案板上。

“首先,黄喉要切得薄而均匀。你看,刀要这样斜着切,每一刀都要保持同样的厚度。”

夏楚楚仔细观察着李大厨的动作,试图记住每一个细节。

她拿起菜刀,学着李大厨的样子,开始切黄喉。然而,她的手却有些颤抖,切出来的黄喉厚薄不一。

“别急,慢慢来。”李大厨温和地说道,“刀工是需要时间和耐心去磨练的。”

夏楚楚点了点头,继续尝试。她一遍又一遍地切着黄喉,渐渐地,她的动作变得流畅了一些,切出来的黄喉也逐渐变得均匀。

“很好,楚楚,你进步很快。”李大厨赞许地说道,“接下来是鸡胗,要切成花刀。”

夏楚楚拿起一块鸡胗,按照李大厨的指导,开始切花刀。她的动作虽然还有些生疏,但已经比之前好了很多。

“最后是腰花,要切成麦穗状。”李大厨继续指导道。

夏楚楚拿起一块腰花,小心翼翼地切着。她的额头上已经渗出了细密的汗珠,但她没有放弃,继续努力着。

“好了,楚楚,你已经掌握了基本的刀工。”李大厨满意地说道,“接下来,我们开始炒菜。”

夏楚楚点了点头,心里充满了期待。她知道,真正的挑战才刚刚开始。

李大厨走到锅边,拿起锅铲,开始炒菜。他的动作依然熟练而流畅,仿佛每一个动作都经过了千锤百炼。

夏楚楚站在一旁,目不转睛地看着李大厨的动作,试图记住每一个细节。

“楚楚,你来试试。”李大厨突然说道。

夏楚楚愣了一下,随即点了点头。她走到锅边,拿起锅铲,开始炒菜。

她的动作虽然还有些生疏,但已经比之前好了很多。

“很好,楚楚,你做得不错。”李大厨赞许地说道,“不过,你还需要注意火候和调料的搭配。”

夏楚楚点了点头,继续炒菜。她的心里充满了对李大厨的感激,同时也感受到了前所未有的压力。

她知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,她必须付出更多的努力。

就在这时,厨房的门被推开,一个身材瘦小的年轻人走了进来。

他穿着一身白色的厨师服,脸上带着一丝紧张的表情。这个人就是小刘,是夏楚楚新招的学徒。

“楚楚姐,我来了。”小刘的声音有些颤抖,显然是有些紧张。

夏楚楚转过身,看着小刘,眼神里带着一丝鼓励。“你来得正好,我正准备教你炒菜。”

小刘点了点头,走到夏楚楚身边。他的眼神里透出一丝期待,显然是想要尽快学会炒菜。

“小刘,你先看我炒一遍。”夏楚楚说道,随即开始炒菜。

小刘站在一旁,目不转睛地看着夏楚楚的动作。他的眼神里透出一丝敬佩,显然是被夏楚楚的厨艺所折服。

“好了,你来试试。”夏楚楚放下锅铲,转身看着小刘。

小刘点了点头,走到锅边,拿起锅铲,开始炒菜。

他的动作虽然还有些生疏,但已经比之前好了很多。

“很好,你做得不错。”夏楚楚赞许地说道,“不过,你还需要注意火候和调料的搭配。”

小刘点了点头,继续炒菜。他的心里充满了对夏楚楚的感激,同时也感受到了前所未有的压力。

他知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,他必须付出更多的努力。

夏楚楚静静地站在厨房里,注视着小刘忙碌的身影。

她心中充满了期待,她知道,小刘的进步对她来说,是对自己厨艺的一种肯定。

“楚楚姐,我这样可以吗?”小刘炒了一会儿,转头看着夏楚楚,眼神中满是期待。

夏楚楚微微一笑,走到锅边,轻轻品尝了一口小刘炒的菜,然后说道:“小刘,你进步得非常快,但是,你还要注意调料的搭配,这样才能让菜品更加美味。”

小刘点了点头,眼神中闪过一丝坚定:“楚楚姐,我会努力学习的。”

就在这时,厨房的门再次被推开,一个熟悉的身影走了进来。

那是李大厨,他看着夏楚楚和小刘,微微一笑:“看来,我来得正是时候。”

夏楚楚和小刘都停下了手中的动作,看着李大厨,眼神中满是敬仰。

李大厨是这里的厨艺大师,他的每一次出现,都会给他们带来新的启发和指导。

“您来了。”夏楚楚微微一笑,迎了上去。

李大厨走到锅边,看着小刘炒的菜,微微点头:“你的厨艺进步了很多,但是,你还年轻,还有很多需要学习的地方。”

小刘点了点头,眼神中满是谦逊:“我会虚心学习的。”

李大厨转头看着夏楚楚,微笑道:“楚楚,你教得很好,小刘在你的指导下,进步非常明显。”

夏楚楚微微一笑,心中充满了喜悦:“谢谢李大厨夸奖,我会继续努力的。”

李大厨看着他们,心中暗暗点头。他知道,夏楚楚和小刘都是热爱厨艺的人,他们一定会在这条道路上越走越远。

接下来的时间里,李大厨、夏楚楚和小刘三人在厨房里忙碌起来。

他们各自发挥自己的专长,相互学习,共同进步。厨房里不时传来欢声笑语,和谐而温馨。

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