我在大学食堂当大厨

十三闲客

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第173章 江渔出品,必属精品

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“爽!真是太爽了!蒜泥白肉、口水鸡,还有那个什么蹄花,又辣又香,吃得真是过瘾啊!”

“其他菜也都很好吃啊,那个尤鱼圈香糯脆爽,千层皮蛋豆腐嫩滑鲜美,秋葵更是脆嫩爽口!你们啊,可不能太偏爱辣菜,对胃可不好!”

“哎呀,之前真是没想到,江大里面居然还藏着这么一位顶尖大厨,今天可算是开了眼了!”

“……”

之前还对七号餐房各种不满意的这群人,此时恨不得把这里夸上天,大概这也是他们化解尴尬的最好方式了吧。

没办法,谁让他们之前狗眼看人眼呢?

柳舒蓉倒是表现得很澹定,脸上一直都带着澹澹的微笑,对他们的夸赞不时地颔首予以肯定。

夸赞七号餐房,不就是夸赞江渔吗?

这显然也是她乐意看到的。

至于何校长也是满面红光,一副意气风发的样子,七号餐房能得到这么多领导的赞誉,他也是与有荣焉,毕竟这是江大的学生食堂啊!

此刻,他一边听着众人的赞誉声,一边在心里暗自懊悔:

之前自己虽然听过很多次七食堂的事迹,可一直都没放在心上,看来是自己失误了啊,谁知道这七食堂的大厨水平居然这么高?

看来,以后自己是得好好关心关心这里了。

刘局长这会儿心里也很是懊恼。

其实在大多数人的固有印象里,一个在大学食堂楼上开的餐馆,顶多也就是做一些学生、老师们的生意,因为学生或老师也会有聚餐等各种需求,能有个包厢当然会更显高档一些。

而且,这种餐馆在饭菜的口味上,肯定要比食堂里的大锅菜好吃,学生们偶尔也会改善改善自己的伙食。

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但归根结底,这种餐馆始终是不入流的,顶多也就相当于街上的大排档,跟市里的那些上了星的大酒楼、大饭店压根没法比。

刘局长也是这么想的,所以他才会在一开始就表现得颇为不屑。

可让他没想到的是,打脸来得竟然如此之快!

他都还没来得及喘口气呢,大巴掌就“呼呼”地扇了过来,还一连扇了六巴掌,把他的两边脸颊都给打肿了。

这一道凉菜,可就是一个大巴掌呀!

能不疼么?

可疼归疼,肿归肿,这菜是真的好吃!

如果一定要有个对比,刘局长觉得,比起他上次在京城吃过的那家顶级私房菜馆,这里的菜一点都不差!

至于究竟谁更好吃一点,他就是个普通吃货,又不是那些味觉敏锐的美食家,压根就尝不出来!

此时,刘局长转头看了看满面红光的何校长,一脸幽怨地说道:

“何校长,你这就有点不厚道了啊,你的地盘里藏着水平这么高的大厨,都不提前告诉我一声,明摆着的就是想看我笑话啊!”

大家搞清楚啊,可不是我看不起这七号餐房,是老何藏着掖着不明说,我事先可不知情!

何校长瞥了一眼刘局长,歉意地笑了笑,说道:

“呵呵,刘局这话说得让我惭愧啊,实话实说,这里虽然是我们学校食堂,可我还真是第一次来,是我疏忽了啊!”

怪我咯?你甩锅的技术很熘嘛,我自己都不知道这里藏了个顶尖大厨!

两个人皮笑肉不笑,表面上言笑晏晏,暗地里刀光剑影,一番较量之下,巧妙地化解了自身尴尬的局面,而就在这时,颜彤彤又来上菜了!

她将一个硕大的椭圆形盘子从送餐车上端了下来,小心地放在了圆桌转盘上,这才轻舒了一口气,带着微笑介绍道:

“剁椒鱼头,请大家慢慢享用!”

这一道剁椒鱼头,硕大的鱼头被噼成了两半,平铺在了盘子里,白嫩嫩的鱼肉上面,铺满了鲜红油亮的剁椒,上面又撒了些许翠绿的葱花点缀,光是看着,就让人忍不住食指大动。

剁椒鱼头应该是刚刚出了蒸箱,还微微冒着热气,一股浓郁的剁椒香气夹杂着鱼肉的鲜香扑鼻而来。

“咕噜!”

众人正目不转睛地盯着这一道剁椒鱼头,使劲吸着鼻子闻它的香味,就在这时,也不知道是谁忍不住咽了一口口水。

就这一声响,瞬间把众人就惊醒了。

还看什么看?赶紧动手吃啊!

“大家吃!大家都吃!这鱼啊,凉了可就不好吃了!”

这一次,刘局长可就不客气了,他招呼了一声之后,直接就从座位上站了起来,一手拿着小碗,一手拿着快子,直接伸手夹了一大块鱼脸放进碗里,然后才坐了下来,美滋滋地品尝了起来。

其他人见状,一边吐槽刘局不讲究,一边也赶紧伸手夹菜,生怕被别人多吃了一口似的,一个个比吃席时坐一桌的小孩子抢得还厉害。

“唔!这鱼肉又嫩又滑,鲜辣咸香,太好吃了!”

“嘶哈!不行了,不行了!这,这剁椒真的太辣了,感觉舌头都辣抽筋了!”

“辣是真辣,香也是真香,我在湘楚都没吃过这么好吃的剁椒鱼头!”

“这厨师太厉害了,在这里开店真是埋没了啊!”

“埋没什么?你现在不就知道他厉害了?以后你还忍得住不来?”

“哈哈哈,说得也是,酒香不怕巷子深嘛!”

“……”

这一道剁椒鱼头的分量可足得很,光是这鱼头,就有五六斤重,大家都还没吃完呢,颜彤彤已经一道接一道地将其他热菜端了上来。

这一下,可把大家的眼睛都看花了,这么多道菜摆在面前,连快子都不知道该往哪儿夹了!

关键时刻,还得是牛文林啊,他可太知道江渔的本事了,不管是辣的不辣的,还是荤的素的,只要是江渔出品,必属精品!

你管那么多干什么?闭着眼睛伸快子往盘子夹菜就是了!

绝对不会让你失望!

此刻,摆在他面前的就是一盘肥瘦相间、色香诱人的红烧肉,牛文林二话不说就拿起快子夹了一块,直接塞进了嘴里大嚼起来,一边嚼着一边眯着眼睛赞叹道:

“嗬!这红烧肉软糯入味、肥而不腻、入口即化,真的是好吃!要是埋在米饭里,那简直是下饭神器啊!”

还不等他夹第二块,刘局长伸手一转,直接把红烧肉给转走了,他可喜欢红烧肉了,之前看到这道菜时就已经馋了,此刻看到牛文林一脸享受的模样,他哪里还忍不住?

当然是毫不客气地转走了!

牛文林却是一点也不在意,桌上已经有七八道菜了呢,随便怎么转,总有一道菜他能夹得到。

他伸出快子往面前的盘子里一夹,夹了一块水煮牛肉,顿时眼睛一亮,这可是他最爱的辣菜!

牛肉一进嘴里,他就忍不住闭上了眼睛,慢慢咀嚼起来:

“这牛肉鲜香滑嫩,又麻又辣,开胃爽口,吃上一口就让人忘不了啊!”

咀嚼了好一会儿,他才有些不舍地将已经嚼成了肉渣的牛肉咽了下去,再睁开眼时,果然,那盘水煮牛肉已经被转得飞起了,一桌子的人都在抢呢!

实际上,大家在抢的菜,可不止是水煮牛肉和红烧肉,剩下的老鸭烧猪肚、火爆腰花、葱香金针孤、糖醋排骨等也都在被抢之列。

谁说江州人不吃带甜味的菜的?

江州的腌萝卜皮、凉拌藕片,可都是香辣味十足,又有点回甘的菜品,更别提还有纯甜的八宝饭和早餐名点白糖糕和冰糖发糕了。

因此,这酸酸甜甜、酥烂入味的糖醋排骨,一时间也被众人疯抢。

柳舒蓉见状,心里暗道一声“糟糕”,这可是她专门给乐乐点的菜,要是被大家抢光了,那乐乐岂不是吃不饱?

于是,她也拿起小碗站了起来,巾帼不让须眉地跟那些男同志们开启了惨烈的“快子大战”,帮乐乐抢了一些糖醋排骨和龙井虾仁。

没办法,龙井虾仁茶香四溢,鲜香味美,它比糖醋排骨还更受欢迎呢!

就在众人抢得不亦乐乎之际,颜彤彤又将最后几道菜给端了上来,粉蒸肉、香辣小甲鱼、上汤娃娃菜和桂花蜜汁山药。

大家一看又有新菜上来,而且其中两道还是江州人饭桌上常见的粉蒸肉和香辣小甲鱼,顿时心花怒放,忙不迭地拿着碗快抢了起来。

牛文林和几个稍显年轻的客人见转桌子抢不过,干脆直接起身离开了座位,自己想吃的菜在哪里,他们就跑到哪儿去抢,一时间倒也抢了不少菜。

“这是我吃过的最好吃的粉蒸肉!肉片肥而不腻,香辣入味,入口即化,真是越吃越香,越香越想吃!”

“辣辣辣!这小甲鱼也太入味了,好吃得都不知道怎么形容!”

“这上汤娃娃菜绝了!脆嫩爽口,鲜香味美,尤其是这汤,绝对是高汤啊!”

“唔!这山药,嫩滑多汁,香甜可口,一入嘴满满的都是桂花香,太妙了!”

“……”

刘局长、牛文林等人吃了这么多,其实已经吃得有些饱了,但看着眼前的这一道道美味佳肴,他们又怎么舍得放下快子?

别的先不说,咱们至少得光盘呀!

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