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第130章 筹备开店

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杜海涛在车里没有离开,看着向群姐弟俩去火车站了,自己从车上又下来,进了饭店。

他进来自然有目的,走到前台跟服务员说了几句,服务员说:“您稍等,我叫我们店长来。”

很快,一位高高的少妇模样的女子走过来:“你好,里边请。”说着要带杜海涛进一个房间,也许是办公室吧。

杜海涛指着刚才他们吃饭的小包间说:“就在我们吃的那个房间坐坐吧。”

店长带杜海涛进来,把门随手带上。

一进来,二人落座,这就进入主题。

杜海涛想问问这位店长,她们这饭店生意怎么样。

这位店长,长长的头发扎得高高的,高挑的身材,满脸笑容,问杜海涛:“您是要打听这一片的生意,想在这一片自己开店么,是做同行,还是做其它的。”

杜海涛在事业上还是有一套的,不直接回答:“我还没有什么明确的计划,想先观望观望,这一片,做吃的很多,好在风格各异。”

这位店长又问:“你之前做过饮食这一行没有?”

杜海涛说:“如果我没有做过,是不是就意味着有很大风险。”

少妇直截了当地说:“一般餐饮老板都是由自己做厨师慢慢做过来的,就是说老板都是内行人,这就好做多了。”

杜海涛一笑:“我请个懂行的来管理不就完事了。或者厨师长也是股东。这不就很好办了。”

店长觉得这人说话,思维跟别人完全不一样,很有特色。店长就说了实情:“你还来对了,真是一种巧合。我们老板不是本地人,因为其它原因,对这个饭店有所变动。目前正在考虑阶段。如果你有意向,可以见见我们的老板。”

此话一说,杜海涛身子都坐直了:“你是说你们老师有变动的打算?”

店长保守地说:“我只是听说,老板没有直接要我对外传达这个信息。”

杜海涛暗暗高兴,说道:“怎么样才能见到你们老板。”

店长也是一个精于周旋之人,跟杜海涛说:“这样,你礼拜六过来一趟,就在这里点个菜吃个饭,然后找机会跟我们老板面谈。只当我没说。你懂的。”

杜海涛大喜过望,这就跟店长告辞,站起身来说:“那就这样,也不打扰你了。我礼拜六一定来。”

说完回过头又问那店长美女:“对了,你们老板姓什么?”

店长回答说:“哦,我也忘了介绍,我们老板姓周。”

杜海涛出了这家饭店,心情不错,一飙遛就到家了,回到自己家里,给张志奇打电话,先聊着工地上的事情,然后说:“为了钱升钱,我有一个计划,不知道你有没有兴趣。”

张志奇觉得跟杜海涛共事有一赚,就问:“什么好事,一定叫上我,我们有福同享啊。”

“那是,第一个就想到你。”杜海涛说。

张志奇急不可待地问:“先说来听听,也好让我先高兴高兴。”

杜海涛就把想开饭店的想法说了,又把刚才与店长的谈话说了,地点就在火车站附近。

张志奇听得都要蹦起来,说道:“你说礼拜六与老板面谈么,要不我也去。你一个人吃饭说话有点没气场哦。”

杜海涛笑着说:“你以为是干架啊。人多势众的。那我们说干就干啊。”

张志奇满口答应:“礼拜六唦,我一定来就是。

就这样顺顺利利说好了。

杜海涛想着拉张志奇入股,多一份力量不说,也可以减轻经济压力。还有,自己是个门外汉,顶多会人员管理。人家厨师,服务员什么的,也用不着自己管。我自己只管风向标就行了,干事业,没有那么复杂。如果复杂,要么是自己把事情搞复杂了,要么把事情想复杂了。思维在作怪,思维很重要。

大事有了一点眉目,心里都是踏实的,这就给杨凤鸣发微信,如果回复了,就是休息,如果没回,就是在车上。

星期六。正好杨凤鸣没排班,休息。杜海涛就跟杨凤鸣说,到时候请她出来吃饭。

杨凤鸣早把心思移到唐飞虎那里了,只是杜海涛被蒙在鼓里,她给杜海涛回复说,没空,这春运又累又困,难得休息,好好睡觉,恢复恢复体力。

杜海涛说:“不会打扰太多时间,就在你宿舍附近。”

杨凤鸣一听这话,也就不好再推脱,答应去就是了。

这一无心,就约了两个人来吃饭,也不寂寞了。

到了礼拜六,杜海涛给杨凤鸣打电话说:“我大概十一点左右到。”

再问张志奇:“来了么,来了打电话,我在火车站正大门这里等你。”

一切就绪,星期六,杜海涛从家里出发,开车也得个几十分钟,他最先到,在路上就跟杨凤鸣打了电话。

杨凤鸣睡懒觉在,接了电话就起来,反正在宿舍门口,也不费时间,没有摊牌之前,总得维系两个人的关系,找机会说破就行了,争取不伤害别人。

在她心里,杜海涛已经是“别人”了,只是不想伤害他。这已经伤害了,她自己不觉得。

杨凤鸣穿着随便,简单把自己收拾一下就下楼来了。

与杜海涛一会合,杜海涛喜滋滋的,往日的小小的不愉快,早被新的一年替换了。杜海涛拉着杨凤鸣的手,无比温柔地说:“你忙,不敢打扰你,又总惦记你,你在我心中永远移不走。”

杨凤鸣被这一句,从头暖到脚,一股暖流扩散到全身。看来,一见到人了,心就被他俘虏了。

人啊,本身就长满了复杂的细胞。就是不知道哪个是良性细胞,哪个是恶性细胞。要是有一个透视镜多好,能够看得真真切切,就不会犹犹豫豫了。

两个人手牵手,肩并肩,往火车站正西大门口走去,只等张志奇的到来。

幸好是提前跟他说了,要不然,这火车票真难买。张志奇当天起了一个大早,为的是在十一点左右赶到。所幸从小镇到大都市车次很多。

张志奇坐的这趟车次晚点到达,足足延长了十多分钟,好在到了就知足了。

三个人一会合,径直到这家饭店。

这是一个名叫《得意楼》的饭店,似乎开店有一些年头。

来了就是吃饭的,先落座点菜。在酒店吃饭点菜,杜海涛信手拈来,只要有他在,点菜必是他。

年前年后,杨凤鸣与杜海涛没怎么见面,这一见面像亲兄妹一样,非常自然。

杨凤鸣也是觉得自己很奇怪,见了杜海涛,什么都不用操心了,全由杜海涛来安排就是了,自己只需袖手旁观即可。哈哈,一身轻松。

有杨凤鸣在,杜海涛点菜都是以杨凤鸣为主,先要了一个乌鸡汤,给杨凤鸣补补身子,再点一个杨凤鸣最爱吃的鱿鱼丝。然后再点下酒的菜。

服务员还是把他们带到前几天与向群向宇吃饭的房间。

还未开吃,杜海涛就到前台询问:“你们老板在不在?”服务员用手稍稍地指向一个胖胖的中年男人,用眼神一挑,说:“喏,这就是老板。”

胖老板正在楼梯口与几位客人打招呼。等老板走过来,杜海涛迎上前主动打说:“周老板,新年发财啊。”

这位周老板见一位陌生顾客跟自己打招呼,连忙笑脸相迎:“新年发财。来吃饭吗,菜点了没。”

杜海涛笑着说道:“早点了,你这里还算热闹啊。”

周老板迎合着回答:“也就那样,马虎像。”

杜海涛开心地说:“待会找周老板聊聊,不知道会打扰你么。”

周老板本是生意场上之人,见有顾客找他,当然先答应下来:“可以,可以。”

用手指着一个房间门说:“你随时来找我。”

杜海涛双手抱拳:“回头再聊。”转身到包房吃饭去了。

吃到了尾声,杜海涛跟杨凤鸣说:“你在这里坐一会,我和老张跟这里老板聊一会天。等我们出来了,我陪你再逛逛。啊。”杨凤鸣会心一笑,点点头。

杜海涛经过前台,跟服务员吩咐:“待会你们给我房间的姑娘送一盘水果,瓜子之类。”服务员满口答应。

杜海涛这才与张志奇去了周老板的办公室。

敲门进来,发现这间办公室不大,简单的大桌子,椅子,沙发,以及柜子。周老板正在里头。

周老师招呼两人在沙发上坐下来,正式开始了主题性的谈话。

杜海涛用客气的口吻说:“打扰周老板了。”然后从身上掏出烟递给周老板,也给张志奇发一根。他自己不抽烟。这次为了拉开场面,特意买了一包烟,就是为了这开场的节奏。

周老板接过烟就自己点燃了,吸了一口,问:“两位找我,不知我能为你们做点什么。”

这话说得真好,不让他们两个尴尬。这位周老板把他们两个当做烟酒推销的。杜海涛也好接话:“是这样的,我呀,在你这里连吃了两次饭,觉得你这里年头不少,就想了解一下,你们这么多年下来,这车站附近,应该还顺畅吧。”

这一问,可以让对方说出一大条的来龙去脉,只要人家肯说,就有下文。

周老板也是生意场上的老手,先问:“你们是想在这里插只脚,是吧。如果想进来,有那么一点点的难度哦。”

杜海涛问:“何出此言。”

周老板说:“你看啊,这里人气不用说,就看自己怎么做,有了门店,做不做得好。当然了,这里有得天独厚的人气优势。再怎么差,维持是不成问题的。如果要吃个大巴巴,就得架子拉得大。小有小的好处,投资不大,收入稳定。大的投资,就有大的风险,偏偏风险与利润成正比。这个不用说。看各人的格局。”

杜海涛抓住机会问:“那周老板这样的饭店,应该不错哦。”

“哪里哪里,勉强往前混日子呗。”周老板随意地说。

杜海涛心想,这口气,也没有想甩手的意思啊。正不知道怎么继续谈下去的时候,周老板电话响了。他拿起手机,歉意地说:“不好意思,接个电话。”

正是这个电话,周老板下定决心了。

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