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第145章 过年啦

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还有十几天就要过年了,来的人都住在黎王府,过了年再去自己的家里。

两个月前,简之暖召集王府里的管事,安排好了过年期间的一切大事小情。

送年礼的事情管家安伯早早就来请示过简之暖安排好了,远路亲戚朋友的年礼早都走了。

府里里里外外的事情都安排到人负责,简之暖才放下心来,做自己的事情。

还有十几天就是大年三十了,打扫房间院落,洗洗涮涮的事情,内院管事嬷嬷刘嬷嬷就都安排的妥当,不用简之暖操心。

这几天简之暖就只关心一件事情,那就吃。

先定好了要做什么面食,要炸什么油货,点心直接让紫鹃负责了,最后就是年夜饭这顿大餐。

先准备炸制各种油货。炸油果和麻花是必不可少的传统年货。

简之暖在空间里准备一些糯米粉和白糖,将糯米粉和适量的热水混合在一起,搅拌成面团。将面团分成小块,搓成长条形,然后将其拧成麻花状。将麻花放入油锅中炸至金黄色即可。

炸油果则是用糯米粉和芝麻做成,同样搓成长条形,然后放入油锅中炸至金黄色。

这两样一出锅就招引来孩子们的叫好声,各个吃的满嘴油乎乎,把坐在婴儿床里四个不能吃的馋的直流口水。

菡萏就拿一个麻花在几个宝宝的嘴巴里摸一下,让他们尝尝甜味。

简之暖还炸了焦黄酥脆的春饼。因为春饼好吃寓意好。

春饼它的形状圆而薄,寓意着“圆圆满满”,里面卷了豆芽胡萝卜丝,土豆丝,还有卤肉丝,寓意着“卷财进宝”,也就是新的一年财运亨通、富足美满,大家看着美食吃着美食,还在听简之暖说明美食的寓意,每一天,不用吃饭,只尝尝这些油炸货和蒸煮的食物就都吃的肚子滚圆。

简之暖在空间里拿出了不少糯米粉,她想滚一些汤圆。汤圆圆而饱满,寓意着团圆美满,财源滚滚之意。

包饺子,蒸包子,简之暖就拿出各种蔬菜和肉,交给厨房,告诉他们都要什么馅的,她就不管了。

只是特意交代厨房饺子里包上一些铜板、糖果等小东西,寓意着新的一年财运亨通、甜蜜幸福,铜板要洗干净用滚开的水烫一下再包进饺子里。

简之暖要忙活制作香肠的事情,她早早的就准备好制作香肠需要的材料了。

在各处买了十头猪,加上他们又去了峡谷的山上打到了三头野猪,她把猪的前腿肉都削下来准备做香肠,肠衣都洗干净、盐、糖、酒、花椒、八角、桂皮。

准备好了制作材料,她就指挥着几个厨娘开始制作。先将花椒、八角、以及调料包混合,做成香肠调料;

把猪前腿肉切成丁,加适量盐揉均,再加入配好的调料揉至入味;封好放置两天;

再把腌好的肉用漏斗灌入肠衣,边灌边用手慢慢往下挤,最后把灌好的香肠挂起来风干。

因为,香肠在西黎还是一个新鲜货,没有见过,更不会制作,所以大家都非常关注简之暖制作香肠的过程,也迫不及待的想要尝尝香肠的味道,最关心香肠的就是祝岩洲。

商人的眼光就是独到,他看到了香肠在西黎的商机,看到简之暖站在厨房外面就走过去说,“王妃,我想和你谈谈香肠的事情。”

简之暖看听他说香肠就挑眉一笑,内心偷笑,哈哈大鱼终于上钩了。

原来简之暖也看到了香肠在西黎的商机,但是她不想自己操作,要问为什么,一个字,累。

所以她就大张旗鼓的在王府院子做香肠,她想祝岩洲是商人就会看到香肠的商机,否则,她也就找别人去做这单生意了。果然,祝岩洲就来和她谈生意了。

“好呀,你说说看。”

“香肠售卖运输都归我来,王妃只要制作就可以了,这样四六分成,王妃占六,我占四,可以吗?”

祝岩洲看着简之暖心想她一定会答答应的,没有想到的是,简之暖摇摇头,“不行,我答应。”

祝岩洲一愣,立刻说,“王妃,你说,按你说的来。”

简之暖点点头,“好,我只出香肠的制作方子,其他的你自己负责,我只要香肠在西黎售卖的纯利润2成。”

祝岩洲一听摸摸额头的汗,唉妈呀,这王妃说话大喘气,吓我一跳。

放下手,哈哈哈大笑,惹得大家都看他们,祝岩洲尴尬了,收了笑容,对简之暖抱拳一礼,“谢谢王妃。我会按时给你看账册,带来分红银子。”

简之暖也笑了,哎呀,过年好啊,又谈成功一笔生意,都不用自己劳心劳力,只要写几个方子和策划案就可以看到小钱钱扑棱扑棱的飞翔自己。

爽啊,美啊,高兴啊。

温子墨坐在廊檐下看着两眼放光的简之暖,内心想,一定是又赚到银子了,看来自己还要多想些赚银子的法子,多给暖暖银子,嗯,今天晚上要问问暖暖是细话我多一些,还是喜欢银子多一些。

大年二十九,扬城府杨瑞康带着十几辆马车来了。

简之暖看到杨瑞康的时候眼泪汪汪的喊了一声舅舅,就扑进杨瑞康的怀里抱住了他。

简之暖是真的把这个她刚刚穿越到这里就带给她温暖,为她撑腰的舅舅当做自己的亲舅舅了。

这一年来,温子墨落水失踪,四个宝宝出生,他们黎王府一路奔逃到了永州,当时吃的苦,受的难和委屈,现在见到杨瑞康的一瞬间都爆发了出来。

杨瑞康目光幽深的看着站在简之暖后面的温子墨,心想,你是不是欺负暖儿了,你是王爷也不行,等会找个没有人的地方说说。

温子墨一看不对啊,舅舅看他的眼神怎么那么瘆得慌。

立刻说,“舅舅来,进来,外面冷,里面说话。”

简之暖这才感觉自己好丢人,吸吸鼻子,拉着杨瑞康的手就朝里面走。

忽然听到后面一声,“表妹,你表哥我也来了。”

简之暖转头才看见表哥杨如峰来了,“表哥你也来了,快进来,外面冷。你不是在学院里学习要参加春闱吗?”

杨如峰看看温子墨又转过头对简之暖说,“我参加了去年秋闱,现在是举人,就不想再考了,想投奔王爷和你,就和我爹一起来永州了。”

温子墨一听连忙表现自己,“欢迎欢迎,正好永州东山书院刚刚成立,现在还缺少夫子,东山书院的院长就是蔺书舟。”

杨如峰一听东山书院的院长是蔺尚书的长子,国子监祭酒的女婿,自己崇拜的国子监夫子蔺书舟,开心了,他想,自己这一次是来对了。

这个年,团圆,祥和。

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