“原来如此，怪不得回来的工人都抱怨说海鳗太少了。”
杨掌柜开心道，这可真是雪中送炭啊，小苏姑娘可了不起，也难怪她能当上客满楼东家。
“我这段时间也会抽些时间去帮你抓海鳗，以解您的燃眉之急。”
“那可真是谢谢您了。”
杨掌柜开心不已，如今这海鳗供不应求，就是做大的问题，看来，他接下来要注重抓海鳗了。
“不客气！”
像是想到了什么。
刘苏忽然开口：“我方才见门口外面也有好多桌的客人，这样长久下去也不是个办法。”
“您有没有想到先找一个地方安排一下在外面的客人，扩大客满楼，或者有没有想过要再开一家分店？”
“这个倒是有想过，不过这附近并没有合适的铺子出租，如今只能先委屈一下外面的客人。”
“而且如今红烧鳗鱼也才开始爆火，还不知能火到何时。”
“这要是重新开一个分店，这道菜却突然没那么火，那可就白搭了。”
“现如今，只能先再看看情况，若是过几日还是依然多客人，再想想开一一家分店的事情。”
刘苏内心微微感叹，不愧是杨掌柜，想得还是比较齐全与长远。
但门外的餐桌都摆到了路边，难免会影响到其他过路的行人。
“杨掌柜，想必您也知道，就爆炒辣沙甲一道菜，就引来了不少客人，当时客人也是多得几乎座无虚席，如今红烧鳗鱼一出，这客人多了一半的止，或许是真的可以开始张罗开分店的事情。”
“而且，如今我的辣椒产量越来越多，倒是每日不仅仅只能提供几斤，还可以更多，所以我的建议是，现在便可开始张罗开分店的事情。”
“再者，往后我还会提供其他的一些新奇的菜方子，想必客满楼会越做越大。”
如今她也算是这客满楼东家之一，能出一份力便出一份力。
虽然这些开店的事情她无法做主，但是可以给建议。
“小苏，你说的不无道理，我这就去给东家写信。”
杨掌柜思索片刻，觉得刘苏说得没错。
而且小东家每次提供的方子都给客满楼带来惊喜。
听她的意思，往后会有其他的方子。
那他们客满楼还怕没有生意吗？
杨掌柜越想越觉得可行。
之前他就想过要开分店的事情。
只不过一直没有机会。
现如今，正好是一个很好的机会。
而且根据大东家的意思，之前就想要开一个分店。
或许，真的可以开始张罗了。
杨掌柜想通一切之后，内心无比激动，还信心满满。
正想转身离开，像是想到是了什么，随即转身回来。
“对了，您要不要先吃个午饭，楼上还有上等包间。”
客满楼是有几个上等的包间，专门接待酒楼的东家或者是一些重要的客人。
“我方才已经吃过了，就不必麻烦了。”
“如今辣椒的量可还够？”
刘苏又问，她的辣椒又长了不少，还晒了不少当干辣椒，存了不少。
“辣椒肯定是不够的，若是您那里还有更多，您可多拿一些过来，您一日能给多少就给多少，越多越好，大东家也想在其他分店开始上这道菜。”
说道辣椒，杨掌柜有些激动。
刘苏点点头，心下了然。
看来今后要做的事情可还真不少。
“行，杨掌柜，要是有什么需要到我帮忙的，您可随时找我，也可以让人上海边村找我。”
“那敢情好！”
如今就他一个人主持大局，有一个人能够帮忙，可帮他省下不少事情。
而且眼前的这个人也是自己的东家之一，有她的帮忙，那是再好不过。
刘苏没再耽搁时间，如今也大概知道客满楼的情况，自己也该做些什么。
想到今日王旭交代的事情，刘苏便去杂货铺买了不少面粉，以及馅料。
刘看了看眼前这一大推的东西，又头疼了，该怎么驮回去。
“四婶，我们去买马车吧？”
刘苏突然开口。
梁氏又惊了惊，买，买马车吗？
她想都不敢想，他们家居然可以买马车了吗？
梁氏木木地点点头。
于是两个人驮着一大推东西朝着市侩走去，上次来过，已经是熟门熟路。
很巧的是，刘苏遇见的还是同一个小伙计。
小伙计对眼前的小姑娘也是印象深刻，他做了这么多年的伙计，还是第一次有人买了一头快死的小马驹，可不印象深刻嘛！
“姑娘，您可还是要租牛车？”
上次眼前的姑娘就是来租牛车的，看着他们又是一大推东西，想来应该也是来租牛车。
“小哥，我们想要买马车，你给我们介绍介绍马车吧。”
刘苏放下手中的东西，有些气喘吁吁。
小伙计愣了愣，不由得多看了两眼刘苏。
这小姑娘上次来时还是只能租牛车，这次直接买马车了，这跨度是不是有点大呀。
不管如何，人家是来买东西的，他有必要把客人服务好。
“那是自然，您请跟我这边来。”
小伙计客气把人带到卖马车的区域。
“这左边的马均为下等马，下等马价格比较便宜。”
“中间的为中等马，最是受欢迎的，价格中等。”
“最右边的为上等马，价格最是昂贵。”
小伙计一一介绍道。
刘苏听得入神，这下等马体型比较小，而且最是瘦弱。
中等马体型略微比下等马高大，颜色多为黑色，灰色，棕色，还有些红色。
上等马呈赤红色，腿部肌肉发达，看起精舍抖擞。
刘苏挑了一个中等马，价格为七十两银子，他们主要是日常来回驾车，并不需要多好的马。
但是太弱的马也不行，毕竟他们是要长期使用的马车。
各方面还是需要好一些的要好。
一个普通的车厢需要十辆银子就可以，一辆马车下来就花了八十两。
刘苏没有犹豫，直接买下，以后也就不用再与村子上的长舌妇挤一辆牛车了，想想都开心的紧。
等等！
他们好像不会驾马车。
刘苏那个崩溃，马车都买好了，这才想起来他们不会驾马车！
无奈，最后只能麻烦车夫帮忙驾车回海边村。
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