带空间穿越六零:抄光仇家去下乡

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第94章 十斤五花肉

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等村里人都到了晒场上,翠兰婶儿和她男人已经准备好家伙事儿了,就等着村长来了之后就开始杀猪了。

翠兰婶儿有些骄傲,这小姜知青可是把这个活儿交给了自己,自己可在全村人面前长了个大脸。

村长到了之后,看着各家都来人了,就开始发言。

“各位乡亲们大家好,把大家叫来这里,就是为了这两只大野猪。这是小姜知青在山上捡的,贡献给了村里,首先让我们呱唧呱唧,谢谢小姜知青!”

虽然按理说这种收获都要上交给村里,但是一些小的猎物大家都自己留着,大的交上来,面子上也要表扬一下。

村里的人听着村长的话,腾出手来开始鼓掌。

等大家鼓完掌,村长继续发言。

“因为这两只野猪是小姜知青捡到的,村里决定让小姜知青先挑。剩下的,村里人抓阄,抓到哪块是哪块,不许闹事。”

其实姜清禾并不想要这个肉,但是这么多眼睛看着,自己不要的话,也太凡尔赛了。

“那我就要一副猪下水吧,其它的咱村里人分分,大家分完就赶紧回家。”

村里人听着姜清禾只要一副猪下水,顿时感动不已。这小姜知青是看大家没有油水,故意补贴大家呢。

看着大家一脸感激的模样,姜清禾有些心虚,其实自己就是突然想喝猪肺汤了,想着何盼儿应该会做,就干脆要了一副猪下水。

村长皱着眉头,这小姜太无私了,不能让她吃亏。

“既然小姜不愿意多要,那我做主,给小姜十斤五花肉,再加一副猪下水,就这样决定了。”

嘿嘿,小姜肯定会感激自己的吧,十斤五花肉呀,这可是猪全身最好的肉了。

十斤五花肉对于两头猪的量来说不多,但是村里分肉的人多,这个数量已经很可观了。

其实姜清禾根本不是很想要,但是村长开口了,也不好拂了村长的面子,只好点了点头。

“行,既然小姜也同意,那就开始杀猪吧。支书呢?来准备一下抓阄。”

被喊到的村支书从自己的口袋里掏出纸和笔,一边感叹道还好来的时候揣兜里了,不然还得跑一趟。

不多大会儿,就准备好了抓阄的小纸条,村里每家派了代表抓了一个。

一直到天黑,两只猪才分好,由于姜清禾拖回来的时候,没有放血,也不好做杀猪菜。

村里人一脸开心地拿着自家分到的野猪肉就回了家,有些还乐呵呵的和姜清禾打招呼,给姜清禾这个隐藏的社牛整的都有点不好意思了。

翠兰婶儿也分到了一些,由于她男人是杀猪匠,另外得了一副猪下水,两个猪头被村长和村支书家得了。

本来也想给姜清禾的,可是姜清禾看着上面的猪毛,不乐意要,就便宜了村长和村支书。

至于村里人的意见,人正主都愿意给,村里人也没啥不乐意的,反正咋也轮不到自己,自己得了好处就行了,计较太多容易痛苦。

知青点这边因为姜清禾的原因,也都分了一些,就是郑希佳知道姜清禾自己上了山,有些不开心。

看着她一脸生气,姜清禾有些心虚。

“你咋还不高兴呀,这不是有肉吃嘛。”

郑希佳直接翻了个白眼,自己咋不高兴你没点数嘛?

“你自己一声不吭上了山,这俩野猪要不是你运气好,你就等着它俩一起来创飞你吧。”

人村里人都知道下雪了在家待着,这姜清禾倒好,非得上山,郑希佳虽然没冬天去过山上,可是也知道村里人都不去,那肯定是因为冬天的山里危险。

姜清禾拎着猪肉和猪下水,有些不好意思地笑了笑。

“那不是在知青点太闷了,想着出去溜达一下嘛。而且我运气挺好的,刚上山就遇上了。”

看着姜清禾的样子,郑希佳就知道别看她现在挺知道错,可是再有下次她肯定还敢。

“哎~你知道就好,先回去吧,外面冷。”

几人一声不吭的往知青点走,何盼儿也很担心姜清禾,可是她知道姜清禾心里有成算,就没好开口。

“一会儿晚上咱喝猪肺汤呗,盼儿你会做不?”

想着猪肺汤,姜清禾又开始嬉皮笑脸了。

“嗯,你说一下,我尽量做出来。”

何盼儿看着姜清禾开心的样子,自己也觉得开心。高兴的情绪是会传染的,如果身边有人发自内心的开心,那么其他人也会变得开心起来。

几人到了知青点,姜清禾打开自己的门,就把自己的肉交给了何盼儿。

“这五花肉你割一半给希佳,回头让她给山下那些人送去,剩下的你留着,看你自己留着吃也好,拿去换自己需要的东西也行。”

没想到姜清禾这么大方,俩人连忙拒绝,只是姜清禾太坚持了。

最后只能商量着,一人要了两斤,剩下的都给姜清禾留着,毕竟这时候吃点肉也不容易。

其实姜清禾不想要呀,猪肉这东西,自己要多少有多少,根本不缺这点,这又不是野鸡啥的,味道会好些。

灶膛点上火,没一会儿屋子就热了起来,何盼儿在厨房处里着猪下水,尽量把腥味儿都去掉。

一遍一遍的清洗着,光是水都换了好几盆,可是这些又不能用热水洗,何盼儿冻得手快僵了。

用水多,姜清禾一桶一桶的从前院的水井里挑水,直到洗的水变成清澈的,没有一丝血水,才算好。

把水缸里的水灌满,姜清禾有些过意不去的看着何盼儿,这么冷,给这孩子冻坏了吧。

何盼儿冲着她笑了笑,表示自己没啥事。

“没事儿,一会儿就暖和了。你和盼儿回去炕上暖和吧,剩下的我自己就能弄好。”

姜清禾回了卧室,躺在炕上。无它,就是忙活了一下午,腰酸背痛,想躺一会儿。

郑希佳陪着何盼儿在厨房做饭,顺便跟她聊聊天,说说话。

没多久,村里各处都传出了肉香味儿,这香味里夹杂着一些腥臊,不过村里人也不在意。

村里人是不在意,可是就苦了姜清禾,闻着这个味道,真的欲哭无泪。

就说野猪肉没有阉割,会又腥又骚,这不就证实了自己的观点。

何盼儿蒸了些米饭,配着猪肺汤喝着刚好。猪肺因为下了大力气处理了,并没有什么味道。

姜清禾喝着这个汤,觉得这才像样。

饭后又是自己待着,郑希佳拎着两斤猪肉抹黑去了山下小院里,何盼儿拎着两斤猪肉回了宿舍准备做点腊肉。

姜清禾待在炕上,觉得有些困,就熄了灯睡了。

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