女穿男七零年来都来了

穆如清风

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第447章 拉面

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“那岂不是很危险?你父母竟然也同意?”唐一诺有些担忧地问。

“其实还好啦,他们一直都非常尊重我的兴趣爱好,对于我这种三分钟热度的性格,他们早已习以为常了。所以,只要不涉及原则问题,他们都会任由我去尝试。不过,这件事可别告诉其他老师哦。”白昭昭叮嘱道。

“放心吧,我一定守口如瓶。”唐一诺连忙答应。

这时,白昭昭突然意识到一个问题:“好像我们准备的食材都是比较油腻的,是不是应该再加点素菜呢?”

“等会儿邓老师来了,让他们帮忙安排一下吧。”唐一诺提议道。

“好主意。面已经和好了,先让它醒一会儿。”

白昭昭又张罗着弄手抓羊肉,好的羊肉不用放大料。

白酒,白芷,白胡椒,就足够。其他的味道都在蘸料里面。

准备的过程中,其他老师们慢慢都收拾好,出来了。

不过每个人都感到身心俱疲,仿佛身体被掏空一般。其中一人手捧水杯,呆呆地坐在屋檐下,似乎仍未从刚才追猪的场景中回过神来。

“各位老师,除了牛肉拉面和手把羊肉,你们还想再加点什么菜吗?”唐一诺担心白昭昭不好意思询问,于是主动走进院子向众人发问。

“哦,上午你们采摘了哪些蔬菜呢?”余灿转头询问坐在身旁的邓明。

邓明迷迷糊糊地回答道:“有茄子、豇豆、辣椒、黄瓜、小白菜;家里还有一些土豆之类的储备。”

“那这样好了,主菜昭昭已经准备好了,我们就从这些蔬菜里挑选一下,搭配几道素菜吧。”

“我要红烧茄子煲。”邓明率先举手示意。

“拍黄瓜!”宋怀宇生怕有人跟他争抢黄瓜,急忙开口说道。

“水煮小白菜怎么样?”许青蕊的语气略带迟疑,不太确定水煮小白菜是否能算作一道正式的菜肴。

“那我就做个土豆丝吧!邓老师您帮我切切丝好吗?”余灿无奈地选择了土豆,但他根本不会切丝。

“没问题,那我负责帮你们生火吧。”

“哎呀,我现在感觉自己能吞下一整头牛呢!”

“是啊,我去洗菜啦。”

“你们先歇一会儿吧,还是我来洗菜比较好。”唐一诺看着大家都无精打采的样子,心里想着:毕竟自己今天确实比其他人要轻松得多啊。

上午只是摸摸螺蛳,下午抓抓小猪仔而已。这些还不满一周大的小猪崽几乎没有任何反抗能力。所以此刻,她的体力最为充沛。

“谢谢一诺啦,那就辛苦你咯。”

“别客气。”随后,伴随着厨房里炖肉的香气愈发浓烈,几个人坐在屋檐下也变得越来越焦躁不安起来。

邓明最先按耐不住,想去看看白昭昭煮的肉怎么这么香,而且现在真的好饿啊,就算还不能吃,离近点闻闻也行,他放下手里的水杯,从椅子上站起来,“我去看看一诺有没有需要帮忙的。”

“嗯,我也去看看昭昭有没有需要我打下手的地方。”看着邓老师的背影,余灿不甘落后也往厨房走。

宋怀宇也紧随其后,“我的拍黄瓜需要蒜,我也去准备准备。”

许青蕊:“……”她实在不太明白这些男人脑子里究竟在想些什么,去就是了,何必还要找那些无谓的借口呢?

想到这里,她也缓缓站起身来,朝着厨房的方向走去。

刚一走进厨房,便看到邓明已经将锅盖揭开,里面似乎炖煮着羊肉。之所以会有这样的判断,是因为之前她见到过导演组送来的羊肉,其中就有羊排。

他们果然是都被香味吸引过来的。

“昭昭,这羊肉看起来像是已经炖好了。”拿着锅盖的邓明这时也对白昭昭说道。

“是吗?一诺姐,那就不用再添加柴火了。这样吧,各位老师,你们可以先准备自己要做的菜肴,我最后再煮面条就行了。”

白昭昭正忙着制作牛羊肉的蘸料,并没有留意到时间的流逝。

邓明看着已经可以吃的羊排,已经按捺不住了,想着旁边还有两个灶可以用,立马建议:

“不用这么麻烦啦,我们可以使用另一个炉灶嘛。宋宋打算拍个黄瓜,青青则要做一道水煮白菜,都非常快捷。你现在就可以开始煮面咯。”

他说话间,白昭昭顺手揭开了一旁炖煮羊肉的锅,然后用筷子在那块最大的腱子肉上轻轻一戳。筷子毫无阻碍地一插到底。

“好了,可以出锅了。”白昭昭满意地点点头。

牛肉因为要用汤,所以白昭昭把羊肉先盛起来,然后加清水,让唐一诺烧着。

她则走到案板前面,她的跟拍立马站到她的对面准备拍摄。

只见她熟练地把面粉团子揉成一团,然后用手掌轻轻按压,将面团压成一个扁圆形。

接着,她巧妙地运用手指和手腕的力量,将面团一点点地拉伸、旋转,让它逐渐变成一个中间空着的圆圈形状。

其他人看到她如此娴熟的手法,纷纷停下手中的动作,好奇地围过来观看。

她手中的圆圈经过反复拉伸后,变得越来越长,越来越细。

每一次拉伸都像是一场华丽的表演,令人目不暇接。最终,那原本的圆圈竟然变成了一根根粗细均匀的面条。

“你们喜欢吃粗一点还是细一点的面条呢?”白昭昭微笑着问道。

邓明赞叹道:“都行,啧啧啧,昭昭,你这两手真是不简单啊!肯定是专门学过的吧?”

要做出美味的拉面,不仅需要掌握拉面的技巧,还需要有和面的精湛手艺。

面团要恰到好处,既不能太干,也不能太湿,同时要具有足够的柔韧性和劲道,否则在拉面的过程中很容易断裂。

邓明平时也喜欢下厨做饭,自然深知其中的难度。

“呵呵,算是家传的手艺吧。这样可以吗?”白昭昭谦虚地笑了笑。

“简直太完美了!不能更好了。”大家对白昭昭的技艺赞不绝口。

许青蕊看着眼前的白昭昭,心中不禁涌起一股钦佩之情。

她暗自感叹道:“昭昭真是太厉害了!不仅长得漂亮,还有这么出色的厨艺。”

她觉得自己又可以了,这颜值,这手艺。昭昭学姐她还是不能放弃。

特别是在所有的菜上桌以后,吸溜一口面,再吃上点羊肉蘸韭菜花酱,白昭昭在许青蕊心里的身影又拔高了一截。

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