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第一百四十三章 沦陷的苏建业

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见到小圆圆吃的如此开心,苏建业也对自己面前的六鲜面产生了兴趣。

看起来这清汤面实在是太香了,让苏建业不由想起了一些小时候的回忆。

先稍微尝了尝六鲜面的汤汁,绝美的鲜香,仅仅是在一瞬间就征服了苏建业的味蕾。

苏建业忽然明白汤圆圆,刚才怎么突然出现了那么一副满是享受的表情,因为此刻的他,也一样都变成了相同的表情。

这是何等的鲜美,感觉汤汁通过舌头上的味蕾,唤醒了身体中每一处的细胞,无数鲜香食材浓缩在一起的精华,在这淡淡的汤汁里面,展现的淋漓尽致。

夹起面条,手工面,看形状就能够分辨出来,难怪刚才汤师傅一直在后厨里面揉面,看样子这面条都是对方现做出来的。

从没有过如此经历的苏建业忽然间觉得有些神奇。

不像小圆圆那样小口小口吃着面条,在体会到六鲜面汤汁美妙的苏建业,直接一吸溜,将整根面条全都吸入嘴中。

很有嚼劲,因为是手工面条的缘故,所以富有弹性,汤汁的香气附着在面条的表面,却没有完全将面条本身的爽感给剥夺。

反倒是衬托的这手工面更加的爽滑,香气十足。

从来没有吃过如此令人惊讶的面条,原本苏建业以为能有那么香气十足的广式羊肉汤和烤猪蹄,已经是非常难得的事情。

可是现实却再一次打破了他的认知,这汤师傅准备研究的新菜品,竟然也是如此的令人不可思议!

吃着六鲜面,苏建业觉得这面条虽然很好吃,但是总感觉欠缺了一点什么。

忍不住四周张望起来,在看到汤小康和汤圆圆碗中的面条之后,他终于明白,自己觉得少了些什么。

少了一丢丢的辣椒油,他吃清汤面其实是不喜欢加辣椒的,可是不知道为什么,面对自己面前的这碗清汤面条,他的脑海中总是开始幻想起加入辣油之后的爽感。

尤其是在另一张桌子上,两碗加过辣油的面条,不断飘来香气,弥漫在苏建业的鼻尖。

忍不住挖了一小勺的辣椒油放到其中,搅拌均匀之后一碗面条中带着淡淡的红油,和里面的西红柿还有些搭配。

辣油很香,带着一丝丝的辣味,不是很重,但是顿时让整碗面条变得有不一样,这是另一种奇妙的感受,甚至用言语都很难表达,不同于刚才鲜香,加了自制辣油之后的面条里,带着另外一种令人沉醉的鲜美。

咬了一口其中的西红柿,酸酸的,在配上鲜美的汤汁,更加的令人充满食欲。

就连烤猪蹄都被放在了一旁,整个东居的大厅里面,只剩下三个人不断嗦面条的声音。

将碗中的汤汁都喝的干干净净,汤小康非常满足的擦了擦嘴巴。

这是他第一次尝试自己制作面条,没想到以外的成功,花费自己七个小时经历的高汤,搭配上六鲜面简直就像是火星和地球的撞击,一场史无前例的味觉大爆炸。

不同于味精,鸡精这种调味料带来的鲜美,这种食材本身发挥出来的味道,直接让人沉醉其中,根本无法自拔。

“汤老板,你这面条实在是太好吃了,是什么面啊!”

直接被这面条给攻陷了,苏建业忽然有一种自己钱包要多灾多难的预感,如此好吃的面条,自己就算是想克制住都有些不太可能。

尤其是自己明天带女友过来尝过之后,那肯定是连个人都要沦陷在里面了。

“六鲜面,算是宁城的特色美食了,我只是稍微做了一些小改动罢了。”

笑着对苏建业说道,汤小康介绍的基本都是事实,他确实对原有的做法没有进行改变,只不过是在这样的基础上,稍微的增加了一些东西。

比如说将原本普通的高汤汤底,变成了花费七个小时才制作出来的清汤汤底,再比如说把平常别人买的机器制作的手工面,改成了自己纯手工做出来的手擀面。

在进行一些火候上面的精准调控,和老爷子教导十多年的调味技巧。

巨大的改变,其实往往都是由各种各样的小细节不断的汇聚而成的。

所以才让人初步看上去,似乎并没有什么区别,但是如果你真的仔细研究的话就会发现,所有优秀的东西,他总是会在各种地方有些不同。

“六鲜面?”

自己轻声呢喃了一句,苏建业暗暗记下了这个名字。

关于六鲜面的招牌,他在公司楼下的不少面馆里都有看到过,可是从来没有去尝试一下,今天平常到了汤小康制作的这道六鲜面,苏建业决定以后有机会,还是要去其他的面馆尝尝。

这真正的六鲜面会是什么样子?

至于汤小康的话,苏建业只不过是听听而已,还真的以为他会相信汤小康说的话吗,谁家煮的面条能有这种鲜美到极致的味觉体验,那还不是靠调味料制作出来的。

而是靠着食材本身催发出来的鲜美,这样的实力,可不是什么厨师都很能够拥有的。

不然的话,同样是猪,为什么农贸市场买的猪肉跟进口的伊比利亚黑猪肉价格差距就那么大呢。

可能同样都是叫着猪肉,但是你吃在嘴里的感受,完全就会是两种不同的体验。

不过,我为什么会想到猪呢?

心中暗暗对比了一下之后,苏建业不由的疑惑起来,他看着汤老板之后,第一个对比反应想到的竟然会是猪。

面色淡然,苏建业决定打死也不能够给对方知道自己刚才的想法,不然的话,他怕自己这辈子可能都没办法在踏足东居品尝美食了。

似乎听说,有对夫妻到已经快有半个月被汤老板拉在黑名单之中,一直没有办法买到需要预定的盐焗鸡。

汤小康不清楚苏建业在想些什么,不过自己的任务已经完成了,有了这个六鲜面的催发,苏建业肯定能够耐下性子好好的将刚才的那封信看完。

想到这里,汤小康就忍不住摇了摇头,多少事情起源于误会,苏建业这家伙,要是有耐心看完整封信,也不至于变成这个样子。

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