七零:有系统有空间日子美无边

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第400章 炸年货

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杨墨把豆腐的四边都切得整整齐齐,然后一大板豆腐就做好了。

四边的这些边角料全部抓碎,揉到肉和搅合均匀。

等她这边准备的差不多了,那边王亚男的大果子还没炸完。

杨墨又把豆腐切成一块块的小块,这样下锅一炸就是油豆腐。

这些都是初级技能,即便是刚刚学会下厨的也能做。

等王亚男把大果子和油条都准备好之后,就开始炸丸子了,用手把调好的丸子团成一个个圆圆的肉球,下到锅里。

那一刹那涌上的香气,顿时散发出来,小院的上空似乎都弥漫这肉香。

也就杨墨这院子离营子比较远,不然肯定有围院子的。

这个年代,一旦有大油的香味出来,不说大人,肯定有小孩子过来。

很多孩子倒也不是不懂礼貌,可还是抵挡不了香味的诱惑,他也不和你要,但是就在边上分享一下香味,你总不能说什么吧。

杨墨这里距离最近的一户也要超过200米,所以做点啥好吃的也不会被多少人知道。

丸子炸好,杨墨直接用笊篱把丸子都捞在大盆子中,接着把豆腐块放下去。

等扎着豆腐块的时候,她用盘子装了一盘子丸子给几人送了进去。

“来,都尝尝。”

这东西刚出锅就好吃,尤其是在眼下油水不足的时候,带油的就好吃,更何况这么香的,炸出来的肉丸子呢。

一盘子根本就不够几人吃,杨墨就又装了一盘子过去。

“你们先尝尝就行了,不是怕你们吃,等下还要吃饭的。”

“有这个丸子,不吃饭也行。”烧火的方晨盈直接接口。

杨墨就想笑,方晨盈还真就是个吃货,不过也是一个坦诚的吃货。

等又吃了一盘子丸子,大家也就不吃了,毕竟这是过年要用的,虽然多,但是这么吃还真不够吃。

再者,大家也不是多饿,刚刚吃了豆腐,这又吃了这么多的丸子,其实晚饭即使不吃也没什么了。

等豆腐炸完,杨墨又把几只已经煮好的鸡下锅过油穿了一下,等鸡捞出来,又下锅了几块五花肉。

这鸡过油后,外焦里嫩,皮脆肉香,很是讲究,口感特别好。

而这肉,主要是做扣肉和回锅肉用的。

等一切都整完,也该到了吃晚饭的时候了。

不过大家都不饿,所以即使现在才开始做,也没什么。

方晨盈甚至说了:“姐,要不别做晚饭了,都不饿,随便垫吧一口得了。”

杨墨看看她又看看其余的几人,最后问苏阳和李阳:“你俩呢,你俩应该早饿了吧?”

李阳笑着回应:“刚刚也是没少吃,这会还真感觉不到饿,墨姐你就别做了,今天也折腾一天了,晚上随便吃点,那么多的点心不吃也该不好吃了。”

杨墨这有很多的桃酥和槽子糕,有部分还是坐月子时杨云和康蕾在的时候买的。

不要诧异,在这个年代,一些桃酥即使放一年的也有。

当然口味肯定就不好了。

杨墨并不是多喜欢吃这个,但是她也不至于浪费,所以都是收在了系统里,这样品质就得到了保证。

这会听大家一说,杨墨也觉得可行,不然这些点心还真是没时间吃完。

于是杨墨假装的去别的屋子拿点心,实际上则是在系统储物格子里把这些点心拿了出来。

当然,不可能真的吃点心,直接拿出一包奶粉来,大家就每人冲一杯。

方晨盈看到还说:“姐,这奶粉给佳睿和佳颖留着,咱们大人,喝点白开水也就行了。”

就连唐文君也跟着说:“是啊,不喝奶粉,快拿回去。”

不是说不好意思,也不是说大家不想喝,主要是这年代奶粉确实是不好弄。

杨墨这又是两个孩子,还是留着给孩子喝吧。

其实他们哪里知道,一口系统里毛子国的奶粉按吨计的。

况且,现在杨墨也不给孩子喝奶粉了。

虽然这时候的奶粉没有科技与狠活,都是纯天然的好东西,但是再好也没有系统出产的星际宝宝专用的牛奶好。

杨墨那可是特地买的品种,现在可以供应了,那犯不上的用奶粉。

这些奶粉怎么办,除了慢慢的找机会卖出去,她也没别的法子。

那大人喝点有啥,权当补充蛋白质了。

别说大人,就是冬梅那,杨墨就给过两次,每次也不好多给,就是四袋,再多就不好解释。

现在冬梅家的那个已经断奶了,在家李婶子就能看着,这才是这个时代奶粉的最大用处。

杨墨就想了,等到了京市上学,她就想办法,把手里的货都折腾出去。

虽然系统无限大,但是这些东西对她没用,反倒不如直接卖出去。

所以杨墨直接把奶粉袋子放在桌子上:“都别废话了,每人一碗,赶紧的。”

说着杨墨又出去拆了一只鸡回到屋里:“行了,今晚上就这样垫吧一口吧,等过年,我给你们做点好的。”

“你还想做什么好的,就咱这条件,我感觉比在京市还好。”方晨盈说道。

“比在沪市也好。”唐文君说道。

看着一个个的在那诉委屈一般,杨墨没好气的说道:“行了,不想吃好的告诉我,给你们随便对付也行。”

“不,我要吃好的。”方晨盈率先伸手表示。

“我也要。”唐文君举手。

那边王亚男也举起了手:“好像我不举就是脱离了组织了。”

杨墨:“快吃饭吧,别整那些没用的。”

虽然说就是随便吃点,可是除了甜食就是油炸食品,这都是这个年代稀缺的,所以,这顿饭还真不能算讲究。

所以几个人吃的也是开心。

就这样,年前的杨墨大多数都是准备吃食了,当然,没忘记让苏阳和李阳去公社买了酒回来。

一箱本地产白酒,16瓶,12元。

这酒主要是为了初五的开席准备的。

至于其他吃食,就没有那么重要了。

时间也很快就来到了过年。

大年三十这天,早上吃过饭,苏阳和李阳就一起贴对子和挂钱了。

贴对子和挂钱是大湾子的年节气氛中最重要的东西,贴的色彩越是斑斓,证明就越是喜庆。

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