孤独的灵魂

水木生

首页 >> 孤独的灵魂 >> 孤独的灵魂最新章节(目录)
大家在看为娶丞相之女,纨绔她位极人臣了史上最强炼气期四合院:重回50年,傻柱从军快穿:吓死,突然成了主神老婆小奶团吃破道观,下山当团宠去喽身落红尘中今日宜告白傅先生每天都在撩拨我念念食谱穿越七零:带着系统发家强国
孤独的灵魂 水木生 - 孤独的灵魂全文阅读 - 孤独的灵魂txt下载 - 孤独的灵魂最新章节 - 好看的其他类型小说

第10章 天赫的智慧(1)

上一章目录下一章阅读记录

自从和小娟同居以后,天赫的生活就变的更忙碌啦!除了偶尔的应酬之外。他还加了一项工作,就是接小娟下班。天赫几乎每晚都会开车接小娟,等她一起下班!

当然,天赫前些日子 ,计划要盘的酒店,也在紧锣密鼓洽谈当中!

百合酒店,是天赫所在的城市“b市里,”数一数二的酒店,是以娱乐,餐饮,住宿,会议为主体的综合性酒店,刚开业的时候,在b市引起不小的轰动!

老板是一位退休干部,刚退休的时候,和几位朋友集资开了这家酒店,因为人脉很广 ,刚开业的时候生意很火爆!但是,时间一长,就逐渐萧条了下来!

再加上酒店老板这几年,又经营着铁矿生意,各个股东之间也总有摩擦,所以就对外转让了。

天赫和对方简单的交涉了一下,对方要价200万,房租是每年20万,每年一交,正好也快到交房租的日子了。承包合同签的是50年,经营了有7年了。

了解完基本情况后。天赫就邀请了,他总去听《酒店管理》课的,省城的一位老师,名字叫王欣雅。王欣雅到了以后,天赫就在百合酒店,给王欣雅开了一间房,又叫了上了晓磊,王姐,一起在百合酒店,二楼的餐厅吃的晚饭。

吃完饭天赫嘱咐着王欣雅说:“王老师今天要好好休息,明天上午我开车来接你,咱们到城东边那边开个小会。”

王欣雅说道:“好的张总,正好今天我可以再观察一下!”天赫客气的说道:“那就辛苦你啦!早点休息吧!”

天赫回去的路上,交代着王姐和晓磊说道:“一会回去你们两个,也要总结一下明天我们要商讨的内容,想一想明天该怎么说。

两个方向,一是,关于这个酒店,目前经营管理上的漏洞。第二,我们要是盘过来之后,怎么样调整能够扭转乾坤?”

两个人也双双点头,答应着晚上一定好好琢磨一下,信誓旦旦的说,不能让王欣雅看笑话。

天赫分别送完晓磊和王姐之后,就回家休息了。

这几年大家的成长都很快!尤其是晓磊,别看他一天吊儿郎当的 ,其实在管理上特别有能力,洞察力也很好 。总有一些奇思妙想,能给饭店带来不小的收益。

王姐虽然格局稍小点,但是在经营管理上 ,有着多年的经验!又特别愿意学习 ,每次培训都是翘首以盼,还会记笔记,有的时候还和大家分享心得。

相比之下 ,马旭和小娟就有点落后了。马旭忠厚老实,每次开会基本上都是附和别人的提议,自己也没有什么过多的想法。

唯一的优点就是 执行力比较好。天赫提出的方案,马旭是执行的最好,最彻底的一个。

小娟呢!根本就不是发展事业的人,除了对天赫,其它的东西都没有欲望。当然,天赫也是把小娟当成伴侣来看的,他不需要小娟有多优秀 ,婚后照顾好家庭就可以了。

第二天,8点钟天赫接上了王欣雅,来到了城东边的饭店。他们来到了二楼的办公室,同时晓磊和王姐也紧跟着进来了。

天赫走到了最里面,坐到了老板椅上说:“大家都找地方坐下吧!”王欣雅坐到了 ,靠近门的单人沙发位上。晓磊和王姐坐在三人沙发位上。

天赫看大家都坐下了就开始说:“今天开会的目的,大家都知道!那么大家就阐述一下,自己的看法吧!”天赫看了眼大家又说道:“就从晓磊开始说吧!”

晓磊直了直腰板说:“好,那就从我开始吧!”晓磊把自己的笔记本打开,右手握着笔。

不紧不慢的说道:“其实百合酒店,在b市一直属于高端酒店,基本上与市宾馆同一级别,但是它又比市宾馆多了一个迪吧!娱乐性能更强一些。市宾馆呢!商务性更强一些。”晓磊看了一眼天赫,天赫肯定的点点头。

接着晓磊又说:“但是百合酒店主要客户群体 ,又定位于机关单位的商务活动,和高端人群的消费。

早些年,他们连大型婚宴,都不接待。也就是, 最近几年生意萧条以后,才开始有套餐,接待婚宴和生日宴会等大型活动。但是,他们的定价又过高,以至于,几乎没有任何宴会类的生意。

我认为,百合酒店的主要问题,就是经营者的认知问题。过份看重于人际关系。其实做生意,主要以经济实惠为主。b市的消费水平,很难长时间的维持,两个高消费的酒店!市宾馆在商务活动上的地位,是很难被取代的。所以 ,我认为,我们接手以后 还是要从客户定位上下功夫。”

晓磊叙述完以后,看了看天赫。天赫接着说:“好,晓磊说的没错,百合酒店的老板很好交朋友,涉及到各个层次,他太看重于人脉关系,在经营管理上确实没太用心。客户定位也确实不准确。好,接下来王姐说一下吧!”

紧接着,王姐也郑重其事的打开笔记本 ,和刚才的晓磊几乎一个姿势说道:“我所看到的是 ,百合酒店内部的管理问题,”首先,服务员比较散漫,据我了解他们在员工机制上 ,并没有我们完善。

接手以后,改变成,我们现在的员工机制就可以了。我们吃饭的时候,餐厅经理进屋敬酒的行为 。过于的江湖气,给人的感觉有投机的成分。饭店主要心思,应该在菜品和服务上下功夫。当然客户的情感体验,也很重要。但是,如果菜品和价格,没有做到物有所值的话 ,餐厅经理敬酒的行为 ,就会适得其反,反而会有收割消费者的感觉。”

王姐停顿了一下,笔记本翻了一页接着说:“我观察到的问题,主要就是管理上问题 。我们接手以后细化管理,统一培训,或者把我们这边优秀的服务员,和那边的服务员互调一下基本上就没什么问题了。”

天赫见王姐阐述完以后总结道:“王姐说的很好,体现了一个管理者的素养,解决方案也基本合理。”天赫冲王姐点点头,又看向了王欣雅 ,客气的说道:“王老师你总结一下吧!”

王欣雅淡淡的一笑,身子往后倚了倚,看上去比较随意说道:“张总客气了,我对b市并不是很了解,我所看到的问题,基本上都是管理上问题,这些都是很好解决的,而且我就是专业人员。至于晓磊说的客户群体定位的问题,应该属于核心问题。我还是想听听张总你的意见。”

天赫见三个人同时都注视着他 ,天赫就说:“好 ,那我就说说。

我接手以后,我是想从酒店布局结构,到经营形式上面,进行全面的改变。”

“首先,我是想在布局上做一个大胆的调整。目前,百合酒店是五层楼,一楼是大厅和后厨,二楼餐厅,三楼到五楼是客房,五楼有单独的会议室,大概能容纳100多人,会议室旁边,有三个休闲麻将室。地下室是迪吧。

大概的格局就是这个样子的,我的想法是 ,一楼大厅太大,过于浪费空间 ,把宾馆总服务台缩小,挪到电梯和楼梯的位置,足够用了。把迪吧的通道单独留出来。

剩下的空间重新布局,我打算做私房菜,这个方向就交给晓磊,定价要公道合理。”说着天赫看了看晓磊。晓磊先是点了点头又疑惑的问道:那我们不做婚宴吗?

天赫回答道:“我们本身,就有专门做婚宴的饭店,就不用多此一举了。”

天赫接着又说:“二楼我打算做西餐厅,我们b市还没有一家西餐厅呢!我打算做成独一份,定价呢!不要太高,以经济实惠为主。迪吧呢!调整一下价格,以年轻人的消费水平为准。五楼的麻将室拆掉,和会议室打通,这样会议室的空间就加大了。我的初步计划就是这样,大家觉得怎么样。”

晓磊和王姐都是了解天赫的,他们有种茅塞顿开的感觉。两人一直附和着说,太好了,就按这个方向走的话,肯定是没问题的。

最惊讶的就是王欣雅,刚开始天赫请她来的时候,她还有点瞧不起天赫,根本就不太想来。

之所以来呢,有两点原因,第一,天赫给的薪资待遇是很可观的,她还是想来考察一下。第二呢,天赫可是她们那的大客户,她每年的工资提成,很大一部分 ,都是天赫交的费用里出的。所以,就不得不卖给天赫个面子。

当天赫接到她,和她说,有意想让她当,新酒店的总经理时,她是有些抗拒的。

经过今天的了解,她对天赫有了更深的认识,她认为这个人将来是不可估量的!如果跟着他来干的话,肯定能捞到实惠。

由于态度上的改变,她由衷的说道:“我对张总您呢!有了一个重新的认识,您这个计划是经过了深思熟虑的,非常的完美 !我不知道张总,昨天我们见面时,您说的话还算数 吗?”

天赫听着王欣雅的话,会心的一笑说:“当然算数 ,向王老师这样的人才,我们可是求贤如渴呢!”

此时,王姐和晓磊,大概都听明白了其中缘由,晓磊更是大方的走到王欣雅的面前,伸出手说道:“欢迎你的加入!”王欣雅也伸出手和晓磊握了一下手说:“谢谢”

王姐刚见到王欣雅的时候,就被她的气质所折服,她认为王欣雅,从长相上一点优势都没有,甚至有些普通,年龄上也和她差不多,但是不管是她讲课的时候 ,还是说话的时候都自带一种威严!让她习惯性的诚服。

王姐现在,更是佩服天赫,能把王欣雅这种人才请来。她想着以后一定要向她好好学习,所以,王姐真诚的握住了她的手说:“欢迎你的加入,我们以后就是一家人了。”

天赫看着眼前的局面,虽说,早就在他的意料之内,但是他还是要和大家寒暄几句的,后来他们又商定了细节,分配好了各自负责的工作内容,就各自忙碌着各自的事情去啦!

喜欢孤独的灵魂请大家收藏:(m.ayshuwu.com)孤独的灵魂爱乐书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推赵原柳莎全文阅读震惊!天道剑君他被白莲花俘获了我从地狱来全能修炼系统等够,伤够,痛够,就该离开了贩剑红衣身上穿,掌声送给整活人我在神诡世界加点成神医路青云无错版基地签到三年,成为全球特种之父我是路人丁床婚守则:龙枭的纯情宝贝穿越成为娱乐圈神豪BOSS大人,我不婚!重生年代文孤女有空间尊嘟假嘟?攻略对象又黑化了掌门仙路异世界召唤师,带着老婆来种地巨龙王座诡异世界里的武者隐灵诀
经典收藏今日宜告白兽世独宠:妖孽狐夫你别动!军婚,我的极品婆婆吃饭睡觉打邪神穿越之英雄联盟祓仙帝少追爱:女王别想逃快穿:反派boss你别黑化了步仙梯傅太太勇闯娱乐圈我爹真不是世外高人末世重生,我有灵珠空间撒娇哭包弟弟变疯批啦!小时候的张英雄快穿之万人迷女配的上位时光竹简观一方姹紫嫣红渣王想纳妾,这个王妃我不当了快穿:殿下她又病又凶中国历史故事
最近更新绑定玛丽苏,我在修仙界反内卷海贼:神装在身,我硬抗古代兵器名柯:我的恋人是松田阵平幸福的条件异次元魔女的奇妙冒险王小虎修仙传快穿:扮演恶毒男配妖族第一任除妖师快穿:娇软宿主被抢走了怎么破九姐妹报恩复仇记快穿:炮灰不摆烂快穿:宿主,改命系统了解一下军少别太宠,我不是你的女主角抄家流放后,我拐个京圈太子爷做夫君奇门阳宅风水和离后她飒爆边关,父子双双火葬场!我闪婚的杨小姐竟是京圈长公主午夜学园拜托,都末世了,求你当个人天灾末世全家逃荒我有山庄供物资
孤独的灵魂 水木生 - 孤独的灵魂txt下载 - 孤独的灵魂最新章节 - 孤独的灵魂全文阅读 - 好看的其他类型小说