这次南下香江，何雨柱是跟着红星轧钢厂的技术人员去的。
70年代，龙国和鹰国恢复了建交，龙国开始向西方国家学习先进技术，尤其是重工业和轻工业领域。
红星轧钢厂准备进口一批先进设备，需要派技术人员赴香江培训一段时间。
何雨柱得知此事，便抱着试一试的想法向杨厂长提了一嘴，说自己也想去香江学习一下西方美食，没想到杨厂长直接答应了。
估计是杨厂长觉得自己对何雨柱有所亏欠吧，没办法，十多年的照顾，在杨厂长心里还是挺膈应的，而何雨柱不来上班的表现，他还以为何雨柱在怪他给的太少，有点不领他的情。
这次何雨柱主动提出来想去香江玩一玩，他自然认为这是何雨柱示好的表现，便笑着答应了。
反正去的人也挺多的，多何雨柱一个也不是什么大事。
坐了两天两夜的火车，终于到了广城，在广城的招待所休息了一晚后，早上又坐上去往深城的大巴车，最后通过罗湖口岸过关进入香江。
罗湖口岸聚集了大批民众，当然也有很多边防战士，这些战士不做别的，正是要检查列车的各个角落里的人，防止有人偷渡。
罗湖口岸旁的罗芳村，是个偷渡大村，村民冒死爬火车，就是为了逃到香江。
没办法，待在龙国，年收入只有150块不到，但进入香江后，就可以达到块港币左右，两者之间的差距实在太大了。
进入香江，何雨柱就明显感觉到了人流量的变化，到处都是房屋，高楼大厦一座接着一座。
1978年的香江，它的人口数量已经和比它大十倍的四九城差不多了，都有八九百万人之多。
想想四九城这时候都已经很拥挤了，可想而知，香江的房子已经紧张到什么程度。
何雨柱一行人来到九龙工业区的一处名叫华兴的钢铁厂内，有专门的联系人负责带领他们进厂。
为了彰显对龙国的重视程度，安排的住宿条件还行，何雨柱被分配了一个单间，毕竟他不是来考察机器的，不需要跟着那些技术人员去看什么机器，他纯属是来玩的。
第一天，何雨柱乖乖地待在厂里，并没有出去，和轧钢厂的人一起在工厂里逛了逛，吃饭也是在工厂里。
这个厂子还是挺大的，虽然赶不上红星轧钢厂的规模，但明显机械化的程度比红星轧钢厂高多了。
吃完晚饭，何雨柱找上了那个联系人，他叫李安楠。
“那个李先生，我能请你帮个忙吗？”何雨柱客气地问道。
“何同志你尽管说，我能帮的一定帮。”李安楠笑着道。
“谢谢，是这样，我呢，和他们不一样，我是一名厨子，想学习一下香港的美食文化，所以需要到处转转，你能不能帮忙找个人带我四处走走，放心，我付钱。”
何雨柱说道。
“这个自然没问题，那个我可以介绍，但费用要100港币一天，你能接受吗？”
李安楠问道。
“可以是可以，但我港币不够，你能帮我换点吗？我有龙币。”
何雨柱问道。
“这个自然没问题，不过你也知道，这是在香江，这龙币换取港币的兑换比例可能会有点低，你能接受吗？”
李安楠问道。
“多少？”
“大概1=2.5左右，一块龙币可以换2块五毛钱的港币。”
何雨柱听到这个答案还是能接受的，毕竟官方的兑换比1=2.8—2.9左右，让中间人赚这么一点，已经很不错了。
“可以，我这有一千块，麻烦帮我都兑了吧。”
何雨柱掏出一沓钱，直接给了李安楠。
“行，那我先数数。”李安楠笑着接过，便数了起来。
毕竟这笔钱一兑换，他可以赚三四百港币呢，这可是他好几天的工资。
等数完钱后，李安楠就把钱收了起来，开口道：“那何同志，明天早上我带人和钱来找你。”
“行，麻烦你了。”
“客气。”
……
果然第二天一大早，李安楠就带过来一个十三四岁的小孩。
“何同志，他叫瘦猴，别看他年纪小，只有十五岁，哪里都去过！他听的懂普通话，你有事交代他，他肯定可以给你办好。”
李安楠介绍道。
“老板，你好。”瘦猴赶紧点头问了一声好。
何雨柱虽然有点不满意，但也没说什么，只是点点头。
李安楠显然也明白何雨柱对自己找的人有点不满意，但没办法，这瘦猴是自己侄子，有生意自然是要先照顾一下的，要是何雨柱不满意想换人，那就再说。
见何雨柱没反对，赶紧掏出口袋里的港币，递给何雨柱。
“何同志，这里是二千五百块，你数一数，我特意给你弄了两百块的散钱。”
“嗯。”何雨柱接过钱，随意看了一眼，便掏出一张先给了瘦猴，“走吧，先给我去附近的商业街看看。”
“好的，老板！”瘦猴高兴地接过钱，带着何雨柱离开了。
两人很快来到巴士站台，这年代香江出门一般都坐巴士，很少有人骑自行车，除了有些学生外。
毕竟香江这时候黑社会横行，偷盗算是家常便饭，你要是把自行车停在马路边，吃个饭的功夫再回来，那自行车绝对不见了。
而且香江的巴士特别的多，根本不担心会没车出行，几乎十分钟就会有一辆。
没过多久，两人就坐上了小巴士，小巴内没几个座位，几乎都是站着的，估计这样能多拉点客人吧。
“两位靓仔，去哪啊？”一名吊儿郎当的男人走过来开口道。
“尖沙咀，俩人！”
瘦猴连忙开口。
“四块！”
男人随意说道。
瘦猴看向何雨柱，示意他付钱。
何雨柱笑笑，拿出一个五块钱的硬币递给男人。
男人接过钱，找了一块，随后挥了挥手，不耐烦道：“往里走，往里走。”
在车上，瘦猴就开始介绍起了九龙的各个区域，看样子他的确挺了解的，不过说普通话的时候有点别扭。
“你还是说粤语吧，我能听懂的，还有这个散钱你拿着，要钱的时候你就帮我付吧。”
何雨柱把零钱给他，用粤语道。
“太好了，老板！你还会粤语啊！”瘦猴明显感觉轻松了不少。
“别叫我老板，叫我何大哥就行。”
“没问题，何大哥！”
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