海默利星的天气一下子降低了数倍，原本17度的天气，直接降至零下7度，空中下着皑皑白雪，沙滩出现了不少的雪推。
顾秋年一早起来就感受到了空气的不同，正如昨日顾氿可的话，入冬了。
她第一次碰到冬天的宇宙时代，异能力可以让她抗寒能力增强，但是她还是翻出了衣柜里原主的冬天衣服套上。
等她出了房间，就看到扎木利和顾氿可蹲在地上看着什么东西，她走近一看，这两人在给野鸡拔毛。
两个小孩正费劲的给那只鸡拔毛，顾氿可的手里头上都沾着鸡毛，而扎木利也没有好到哪里，他的嘴里还叼着根鸡毛，新衣服上同样沾着毛。
两人狼狈不堪又不死心的瞪着那只野鸡。
顾秋年觉得很好笑，盯着两人看了一会，最后往厨房烧了锅热水，拿起菜刀手起刀落将鸡脖子割开，然后将鸡浸入热水中。
鸡毛被热水一烫就很好拔了，她三下五除二就将鸡毛拔下，然后处理掉不要的内脏和鸡屁股。
整个过程两个小朋友都盯着她看，最后顾氿可觉得无聊了自己打开光脑开始看课，而扎木利则是认真的盯着顾秋年的每一个步骤。
顾秋年处理好野鸡后打开光脑看到之前下单的推房队已经回复自己，因为这几天下雪，推房进度需要额外收费用。
她同意了，那座养殖场她看过了，并没有什么能用的的东西，随时都可以炸掉。
而建筑队的已经接收到她给的房子设计图，那边也提出了几个建议，她都一一看了一下。
整座半岛可以改，她目前的要求就是在距离桥最近的地方建造一栋两层的小餐馆，规模不用太大，500平方米＋一个200平方米的院子，一楼作为营业地，而二楼则是休息地。
海洋菜馆，自然以海洋有关的元素，蓝色为基调，这个时代餐馆文化还是很有特色的，建筑学的人才辈出，几乎仅次于科学人员。
她打算先以低成本为基础，而不是一开始就开高级餐厅，通过售卖给那些流浪者来搭成低成本多销的路进一步提升餐馆的名气。
顾秋年关闭对话框后打开了直播间，今日是入冬的第一天，美食频道几乎都是炖鸡汤的各种做法。
还临时举办了立冬美食节，奖励没有公布，顾秋年想也没想就点了参与。
她需要钱！需要很多很多的钱。
买完地和盖房花的金币就像流水一样快，500平的房子即便受天气影响也只要半月时间，基本都可以通过机器以及人工进行监督。
顾秋年开播后，不到一分钟观看人数就已经破万了，直接位居比赛榜单前百名。
【哇哦～今天是不是要炖鸡汤？我就知道能蹲到主播开播嘿嘿～】
【我也买好鸡了，这次一定是炖鸡汤～】
【这主播题材都被知道了，炖鸡汤能有什么区别吗？不就是把鸡放水里炖熟了捞出来吃就可以了，每年入冬喝鸡汤真的很要命，腥臭难喝，一点都不好喝。】
【就是，要不是老祖宗留下的说喝鸡汤暖胃，我都不想喝这玩意，要我说，喝鸡汤不如喝营养剂。】
【别这样，如果不是这规定，野鸡岭不就失业了，生活不易，喝点鸡汤也是好的。】
【我刚刚开共享嗦螺，味道是真的赞！主播真的不考虑开售卖权限吗？】
顾秋年看着弹幕上对喝鸡汤这事都非常抵触，唯一几个在询问她开售卖权限的。
售卖携手螺和其他能吃的螺类确实是她要干的事情，这会儿事还是很多，蟹守螺的捕抓，她一人是干不完的，开店不仅需要店，还需要人手。
“入冬的第一道美食是：野鸡炖蘑菇，蘑菇可以用市面上售卖的代替，野鸡是野鸡岭可以捕抓到的，已经处理过了，之前处理兔子的方式同样适用于野鸡拔毛。”
顾秋年简单的说了几句后便开始处理食材，鸡切成块，达拉姆菇放入水中洗干净，这些蘑菇的根部还有不少沙子，需要清洗干净，口感才好。
在清洗蘑菇的同时也可以将切好的鸡块放入锅中焯水，等洗好蘑菇后就可以捞出焯好水的鸡块。
顾秋年做到这一步的时候，直播间的老粉已经也知道非常明白这一步的作用是什么了。
【这一步是为了去腥味，过一遍水后鸡身上的腥臭味就淡了很多。】
【慢一点，我还没有记住，拔鸡毛中呜呜呜～】
【笑死，我一早起来就把鸡毛拔干净了，市面上不是还有处理干净的现成的，可以买一只。】
【我刚刚下单蘑菇，现成的鸡已经售空了，虽然大家都嫌弃鸡不好吃，但是你们是一点没放过它。】
【哈哈哈哈～】
顾秋年可不知道直播间的观众们在议论什么，她的目光专注盯着锅，锅中加入适量的油将焯好水的鸡块放入，然后开始翻炒。
想要鸡肉好吃，炒的时间就要长一点，将鸡肉里的水分炒出去，这一步也能更大的将腥味炒出去，翻炒期间加入葱段和姜片炒香。
锅里冒着咕噜咕噜的声响，在翻炒时，鸡肉和配料开始发挥作用，香味也逐渐飘散出来。
扎木利站在一旁盯着那锅表皮金黄的鸡肉不由得瞪大了眼，这香味好香啊，他几乎年年都喝鸡汤，但是腥臭味即便加了达拉姆菇也没能盖住。
顾秋年却能轻而易举的将腥味清除的干净爆香。
他觉得对面的少女绝对是隐姓埋名的大厨师，比飞艇大厨还厉害数倍，他和她学习一定可以学到很多技术的。
这么想着，扎木利的眼睛就像星星一样亮。
顾秋年炒菜有个习惯，她一炒菜就容易忘我，这会儿更是忘记了身旁还有个可以打下手的学徒。
等鸡肉和调料充分融合后加入开水，盖上锅盖炖。
“做法还是很简单的，扎木利你盯着这边，需要炖一小时，等差不多了放盐和蘑菇继续炖。”
说完便擦了擦手准备把剩下的交给扎木利，盐的把控是对食物的口感非常重要，这一点扎木利也需要学会。
扎木利听到顾秋年的话后头点了十分用力，顾秋年把位置给他，他就非常自觉的站到案板前开始切蘑菇，这些蘑菇太大多，不容易入味，炖起来也会比较麻烦。
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