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第19章 比豆腐还好吃

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盐、糖、生抽、老抽,醋,林月又让狗蛋去外面拔了几根野葱,剁吧剁吧放进去。

因为这时候都是菜籽油,必须要烧熟,不然会有一股菜味。

而且油还非常珍贵。

林月就没有用。

“这是什么?”林月好奇地看着一个大罐子。

“这个是我相公砍柴时发现的蜂窝,就把蜂蜜掏出来了。”

李小莲十分大方,“等等,我那还有一罐,送给你。”

“不用不用”,林月知道现在野蜜蜂多,拿到蜂蜜的村民不少。

但蜂蜜是糖,还是很珍贵的。

林月挖了一勺蜂蜜到另一个碗中,将凉粉切了切,放一半进去。

又将一半凉粉放入咸味的调料中。

“你尝尝”,林月将两碗凉粉递过去。

李小莲这段日子不太能吃下东西。

因为天热和怀孕,很多东西看着就不想吃。

尤其是泛着热气的。

可着急死王大江了,不停找东西给她补。

但她看着这晶莹剔透的凉粉,心中一点排斥都没有。

只觉得清爽。

口中泛出津液,特别想尝一尝。

李小莲先夹了块沾着蜂蜜的凉粉。

一入口,凉飕飕滑溜溜的,嘴中顿时降温。

还特别软,一嚼就碎了。

吞下去后,一路凉滑到胃里。

还甜丝丝的,蜂蜜的甜和各种花香在嘴中展现地淋漓尽致。

而且不知是什么原料做的,回味又是清甜软糯,带着股特殊味道。

好吃!

怎么这么好吃!

比豆腐不知道好吃到哪里去了,况且还特别解暑。

蜂蜜凉粉已经惊艳了李小莲,她对下一个也是充满期待。

她又夹了一块咸酸味的凉粉,鲜爽鲜爽的。

凉粉分散了咸味和酸味,一口生津,味蕾仿佛在舌尖上跳起舞蹈。

偏偏回甘清甜爽滑!

让人胃口大开!

世人都说,酸菜炖豆腐,胜过神仙。

对老人来说,豆腐比肉还好吃。

但今日!

在李小莲这里,凉粉比豆腐比肉好吃多了!!

枉她以为吃遍了各地小吃,却在这里吃到人间至味。

这手艺!

这道菜!

李小莲估计,要是放在京城,肯定能在王公贵族间掀起一阵风浪。

“妹子,你这打算卖吗?”李小莲的嗅觉何其敏锐,立马问到关键。

“嗯”,林月也没什么好瞒她的,“还劳烦小莲姐明日借我些调料,我用来试吃!”

李小莲觉得这凉粉好吃又新奇,肯定能卖不少。

村里的事哪有不透风的。

李小莲早就知道林月他们是被顾家坑到这打猎屋来的。

她觉得顾家冷漠。

毕竟她小时候被爷奶卖入妓院的,很能体会这种心情。

她心中起了不少怜悯,就让王大江能帮就帮。

但现在看到林月带着手艺来的,李小莲心中涌上一股欣赏。

同时幸灾乐祸道,顾家若是知道,他们把财神爷往外赶,不知道该多后悔!

“当然没问题,还和我客气什么”,李小莲笑着,将另一个完整的凉粉递给林月,

“这个你拿回去吧,我们这两碗就够吃了!”

“我那还有不少呢”,林月道,“小莲姐,你明天去集市吗?”

“我不去,但我相公去。到时让他带你去!”

正巧林月不知道集市在哪,解了她的燃眉之急。

林月带了两碗调好的调料回家,一碗蜂蜜,一碗咸酸的。

回来就切了两块凉粉放进去,给大丫狗蛋吃。

“好吃!”

两人异口同声道。

但两人吃了两块后,就摇了摇头,死也不吃了。

“嫂子,这个用来卖吧!我们都吃饱了!”

大丫跑到一边,眼睛都不看凉粉,嘴巴却还在回味刚才的味道。

狗蛋也是,十分拒绝,还转移话题道,“嫂子,今天大红下了15个蛋,我要给它抓虫子去了!”

说着就跑了出去。

“嫂子,还剩十几块凉粉,我们现在就去卖吧!”

大丫心中忐忑,虽然她觉得凉粉好吃的不得了。

但她还是害怕卖不出去。

那样嫂子的一片辛苦不就白费了。

林月望着外面,太阳已经落下去不少,估摸着是下午五点多。

正好是农田里人下劳作的时候。

她点了点头,“走,去卖吧!”

正好她也想看看反响如何。

她将十几块凉粉放在背篓中,两只手端着碗,往村中走。

该定价多少呢?

刚才林月也问了李小莲的意思。

豆腐一块买三文,寻常人家最多最多一周买一次。

毕竟村里鸡蛋才卖两文一个。

村里消费力较低,林月打算定价两文一块。

以后有机会到镇里或者县里,那里寻各种生计的都有,手中也宽裕些。

就可以定价三文一块。

再以后到省城或者京城,那群人没有吃过凉粉。

因着这份新奇,林月可以想怎么定价就怎么定价。

但现在...就先便宜些。

林月往村里走,正好遇到下农的人们。

“四安家的,你又打算送东西给顾家啊?”

顾大蛋眼睛一亮,上次的八卦他可是回味了好久。

没想到顾四安家的又送新瓜来了。

“不是”,林月故作腼腆地笑了笑,

“我手里没钱,在家倒腾了些我家乡那边的吃食,想着卖一卖。

毕竟我现在还没分到地,就想看能不能先找个出路。”

林月将自己说的可怜些,毕竟她可不想被戴高帽。

万一到时候让她将凉粉免费给顾家。

那可就倒了霉了。

“你这卖的是什么?”顾大蛋朝林月碗中看去,“我怎么从来没见过。”

“凉粉,你喜欢吃甜的还是咸的?”

“甜的”,顾大蛋脱口而出。等看到老爹杀人似的目光时,才连忙道,“等等,我不买!就问问!”

这时,林月已经将竹签插入一小块凉粉中,递了过去。

她笑着,显得真诚无比,“这块给你尝尝,不用钱的。”

“不用钱?”顾大蛋震惊地大喊一声,连忙拿过来。

有便宜不占是王八蛋!

他乐呵呵地将指甲盖大小的凉粉拿过来。

觉得看上去和冰块一样,还沾着蜜色的蜂蜜水。

见蜂蜜水颤颤巍巍的,快到掉落。顾大蛋忙不迭地送入口中。

怎么说呢!

甜!爽!嫩!

但他还没仔细尝到味,就咕咚一下吞了下去。

他还要再吃一块!

可这时,因着他刚才那句不用钱的大吼,林月身边已经围了不少人。

都在试吃!

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