“何师傅，这道菜也是传闻中的谭家菜？？”刘岚吃着想到这道菜夹馒头吃肯定特别好吃，当下提议今天中午的馒头加量。
“这是延边家庭传统的辣白菜，只是四九城很少有人知道，这道菜其实特别适合冬季食用，特别方便保存。”
由于辣白菜需要做好后腌制两三个小时入味，在何雨柱的吩咐下，二食堂的全体厨师开始紧锣密鼓的忙碌起来。
延边辣白菜制作方式特别简单，利于保存，营养价值极高，就一个小时的时间，原本中午的炒白菜，全部做成辣白菜。
有人拿馒头夹着辣白菜吃起来，脆爽香辣，在不绝口！
“你们都试试看，我还头一次吃这种辣白菜，真的很好吃。”
“这滋味真的不一般，不愧是狮子楼的大师傅啊！”
周围的厨师师傅们纷纷尝试，吃一口。
顿时瞪大眼睛，享受着绝对的美味的滋味！
“何师傅，我真没想到，一个白菜能做出这种滋味！”
身为二食堂的厨师们，纷纷为何雨柱的这道辣白菜点赞，既可以当做主食，也可以当做副食。
特别是早上馒头配稀饭，要是能加上这道辣白菜做点缀，那工人们每天上班充满干劲！
随着时间的过去，厨房里面的人热火朝天的做菜，不过这次何雨柱没出手做菜。
在按照何雨柱的要求切菜和吩咐的炒菜下，一切的下调味料都是何雨柱亲自来。
“何师傅，领导们来了。”
杨厂长的秘书小王掀开门帘进来对何雨柱提醒。
何雨柱回头看着他一点头：“放心，都准备好了。”
随着中午下班的叮叮铛铛的铃声广播起来。
轧钢厂的工人们知道今天中午由狮子楼大厨何师傅亲自来二食堂。
无数的工人们纷纷涌进二食堂，反而周围好几个食堂都没几个人。
“小娄，看来你们工人不仅干活积极，吃饭更积极啊！”大领导早早的排在队伍的后边。
“领导，每天工厂为工人提供的饭菜都是符合每日工人身体力行需要的菜。”娄半城跟在大领导身后恭敬的开口。
而此刻的何雨柱也加入了打饭的窗口，同时也看到自己所在的窗口队伍后边，正是剧情中的大领导。
大领导在剧情中可算帮助何雨柱不少事情，特别是在拯救娄晓娥一家人的问题上，大领导可算是帮了大忙。
现在窗口上的所有人都做好准备，打饭的，打菜的，纷纷都戴着白色围腰，动手开始了。
工人们瞧见和往常不一样的是，在馒头旁边出现一大盆的菜。
“这是什么啊？”
“这是辣白菜，何师傅亲手做的。”
刘岚强烈推举的还带着解释：“把馒头掰开，把辣白菜往里放进去，夹着吃，特好吃。”
“不愧是何师傅，还能把白菜做成这样，光是看着就有食欲啊！”
工人们兴高采烈，今天的菜和平时虽然没什么区别。
可单就闻味，就知道吃起来肯定不一样。
“这辣白菜可真香啊！”
工人现场掰开白面馒头往里加入辣白菜吃起来。
“兄弟们，大家都试试，真的好好吃啊！”
面对工人们兴奋的吼叫着。
听到声音的大领导往前边看过去。
“那个就是谭家菜的传人？”
“对，正在给工人们打饭菜的就是。”
娄半城在大领导身后恭敬的回话。
“难怪工人们都这么有力量，原来谭家菜的传人也这么年轻啊！”
大领导也只是听说四九城谭家菜非常有名，特别是最拿手的川菜。
而他最喜欢的就是川菜，这次并没有去包厢吃小灶，而是选择来食堂吃是对的。
“这回锅肉真的好好吃啊！”路过大领导身边的季经理嘴里嘟囔着夸赞着何雨柱的做的菜。
季经理刚才的那一句，其实是故意说给一旁的大领导一行人听的。
虽然来轧钢厂当了一次托，可实际上他也没想到何雨柱竟然能把单锅小炒的水平发挥到大锅菜水平之上。
单锅小炒的菜和大锅菜本质上区别很大，单锅小炒是拿传统的铲子，大锅菜用的就是大的工人铲子。
所以大锅菜是最考验一个厨师的做菜水准的考验，吃着何雨柱的做的大锅菜。
特别是这道辣白菜季经理准备回去，第一时间把这道菜加入早餐阵营当中。
“回锅肉？麻婆豆腐？”
大领导看着在身边走过的人。
每个工人碗里除了白面馒头。
还有一种他不曾见过的红色的菜。
大领导嘀咕着看着前面。
还有长长的一截人有些着急。
“这红色的菜我还第一次见。”
娄半城察言观色很快：
“领导，要不我们直接去厨房里面吃？”
“不用，不搞特殊对待。”
大领导回应着。
看着周围工人们。
每个人脸上呈现出幸福的微笑很满意。
只有工人有力量，才能发挥出价值。
才能创造出现在社会的发展和提倡的工业发展。
“这辣白菜一口下去，我能多吃三个馒头！”
“今天不仅其他菜好吃，特别是辣白菜爽啊！”
“这是什么啊？好吃吗？从来都没有见过的菜啊！”
二食堂的热闹。
成功引来周围好几个食堂师傅。
都来品尝何雨柱做的辣白菜。
而此刻二食堂大门都快被挤爆了。
由于过多的工人来二食堂，人声鼎沸。
“这就是传说中的谭家菜，我听说何师傅都是做单锅小炒，没想到大锅菜都能做的这么好吃！”
“这就是何师傅的厉害，别人在狮子楼能当大厨肯定有实力，这辣白菜到底怎么去做的，我回家也让媳妇用白菜做做试试看，这辣白菜我想到早上喝粥吃馒头夹在里边吃，肯定好吃！”
这时候大领导等人总算来到打饭的窗口，大领导从包里摸出工厂发放的饭票，递给一旁专门收票人。
“全餐。”身边的那个人刚好就是杨厂长的秘书小王。
何雨柱熟练的颠勺给大领导装出去回锅肉、麻婆豆腐、炒青菜、加上秘制辣白菜，放上两个大馒头。
“小伙子，你叫什么名字？”大领导看着菜露出满意的神色。
喜欢四合院：重生火红年代请大家收藏：(m.ayshuwu.com)四合院：重生火红年代爱乐书屋更新速度全网最快。