六零:团宠真千金又拽又娇

无辣不欢的鱼

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第55章 制作各种美食

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夜晚,叶微凉和叶沐清假装去上山搬山羊,其实是去了一趟牛棚;

她在空间里面存的一些东西给几位老爷子们送过去,补充补充他们的库存。

“爷爷,这是我自己做的菌菇酱,你们留着吃。下饭或者拌面条都好吃。”叶微凉拿出了两个大陶罐,里面满满当当的全都是菌菇酱。

一个是辣口的,一个是不辣的,他们这里面的人都能顾及到。

看着贴心的孙女,叶国良觉得上天还是对他不薄的,都到这里了,还能让自家宝贝孙女回来。

“真是辛苦囡囡了。”叶建军对着叶微凉笑的温柔,转头看向叶沐清:“你这个没用的玩意,都不知道多练习一下厨艺,还能帮衬一下你妹妹。”

“囡囡这么白皙娇嫩的手,怎么能去做厨房的活儿呢?多伤皮肤啊。”

叶沐清:人在旁边坐,祸从天上来。

真冤呐,是他不想帮忙吗?

是他根本就进不去妹妹的那个空间好吗?

他还是不辩解什么了,多说多错!

没有在牛棚待太久,叶微凉就说要回去了:“过几日我再送些下饭的菜过来给你们。”

两人离开了牛棚,在距离小院子还有一段距离的时候,叶微凉将野山羊都拿了出来;

一人几头的扛着进了院子。

黎星星听到动静,从屋子里出来:“凉凉,叶知青,你们回来啦。”

“嗯嗯,星星姐,这些先放到我哥那边的空屋子里。明天咱们再来处理,如何?”叶微凉询问黎星星;

“我这边没问题,咱们俩那边也没什么地方可以放,只要叶知青不介意就好。”黎星星笑着说;

叶沐清当然不会有什么意见了,反正他那边还有个空屋子,放那里面正合适。

第二天一早,黎星星就起来了,做好了早饭,她就开始清洗昨天采回来的菌子;

凉凉说的菌菇酱,她要开始准备起来了。

叶微凉听到外面的动静也起来了,她也要去准备烤羊排和杀兔子;

等到时候做好了,真空包装打包好,给各家都寄过去一份。

“哥,吃完早饭你先去给兔子搭个窝,那只母兔子咱们就养着吧。”

“好,还有什么事情需要哥来做的吗?”叶沐清也不想无所事事的,就像爷爷说的,妹妹那么娇嫩的肌肤,不适合去厨房里被油烟熏、

“有空的话,再砍些柴回来,咱们要慢慢储存柴火过冬了。需要的可不少呢。”叶微凉想了想,说道;

叶沐清快速扒拉了碗里的粥:“好,我等会儿就去。”

三个人分工合作,黎星星做麻辣兔肉,叶微凉做菌菇酱,叶沐清就去砍柴了;

叶沐清还拿了一大块羊肉、几根羊排还有一只兔子给了敖嘉锐他们做菜,毕竟之前他们也很照顾叶微凉。

现在整个知青院里弥漫着一种和谐的氛围。

没有了邵松那阴沉的目光,也不再有无脑追随的伊漫钰的争吵声。

这段时间里,大家的心情格外舒畅。

伊漫钰在秋收结束的前几天,被伊家人接回了家。

尽管她已经离开了,但她的家庭仍需谨慎行事,以免重蹈邵家的覆辙。

两人的婚约也因此画上了句号。

叶微凉突然想到了二妮婶子浸泡的酸菜,她有些馋了;

打算去找二妮婶子请教酸菜的制作方法。

二妮婶子的酸菜,不但做酸菜鱼好吃,单独下粥也好吃。

还有酸萝卜爆炒猪下水,又酸又辣,鲜香开胃,好吃的紧。

用来包酸菜饺子更是一绝。

不行不行,想想都觉得要流口水了;

她放下手中的活儿,就打算出门去找二妮婶子;

“星星姐,我去找二妮婶子请教如何做酸菜,咱们自己也腌制一些,等过年的时候可以吃酸菜馅的饺子。”

黎星星头也不抬的忙碌着:“去吧去吧,二妮婶子做的酸菜确实味道很好,我都做不出这个味道。”

叶微凉带着一只剥了皮的兔子去刘爱民的家里了;

“二妮婶子在家吗?”叶微凉在门口叫了一句;

出来的是二妮婶子的二儿媳陶春分:“是小叶知青啊,我婆母在呢,你先进来吧。”

正说着,李二妮走了出来:“小叶子,你怎么来了?快进来快进来,你找我是有什么事吗?”

叶微凉将放兔子的篮子放在堂屋的桌子上:“二妮婶子,我想跟你学怎么腌制酸菜,你腌制的酸菜让人回味无穷。”

“嗐,就这啊,你等着,一会儿我就教你。”李二妮擦了擦手;

“婶子,这个给孩子们打打牙祭。”叶微凉将李二妮拦住,把篮子递给了她。

李二妮看到里面的一只兔子,还有一大块肉,都不敢要:“小叶子,你这是做什么?你拿回去,就教你做点酸菜,还要这东西,你不是埋汰我吗?”

“二妮婶子,话可不是这么说的,你教我,我可是要付学费的呀。呐,这就是学费。”叶微凉坚持把篮子给她:“那你要是不收,我就找别人学了。”

“你这丫头,这整个大队上能有谁的酸菜腌的有我家的好吃!”李二妮骄傲的说着;

确实是这样的,不单单是并北岭大队上,连隔壁的大队上都没有人比得过。

“那婶子更要收我的学费了呀。”叶微凉一副你不收我就不学了的架势。

尽管有些不好意思,但最终李二妮还是接受了那块肉。

毕竟在这个物资匮乏的年代,粮食短缺,肉食更是稀缺。

此刻见到如此诱人的红彤彤的肉,说不心动那绝对是假的。

“哎呀,婶子您就别客气啦,就当是我孝敬您的嘛,可以吗?”叶微凉紧紧抱住二妮婶子的胳膊,娇声说道。

若非队长叔和二妮婶子一直以来对自己照顾有加,她也不会如此慷慨地回报他们。

“好吧好吧,既然你这么坚持,那我就收下了,真是拿你没办法。”李二妮无奈地点头应下,然后接着叮嘱道:“你先去梅家买个大缸子回来……”

话还没说完,就转头看向自己的二儿媳:“算了,老二媳妇,你亲自带叶丫头走一趟,一定要挑一个好的大缸,知道了吗?”

“嗳,娘,我明白了。”陶春分看着眼前的一大块肉,心情大好,对叶微凉的态度越发和善。

于是,陶春分领着叶微凉来到梅家,挑选了一个足够大的缸子,那大的甚至都可以将叶微凉装进去了。

叶微凉直接扛着缸子就回到了小院子。

按照李二妮的指示,她将缸子仔细洗净并晾干。

只需晾晒两日后,便可着手腌制美味可口的酸菜了。

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