醉金盏

玖拾陆

首页 >> 醉金盏 >> 醉金盏最新章节(目录)
大家在看凌天战尊床婚守则:龙枭的纯情宝贝生死帝尊重回1998,小青梅是个粘人精四合院:何雨柱的光辉时代方先生,无药不欢!赵旭李晴晴小说免费全文免费阅读四合院:从技术员转正开始锦言不负安和龙王医婿
醉金盏 玖拾陆 - 醉金盏全文阅读 - 醉金盏txt下载 - 醉金盏最新章节 - 好看的都市言情小说

第72章 没点儿诚意怎么行?

上一章目录下一章阅读记录

阿薇起得很早。

才过四更,她便出了厢房。

冬日夜里寒冷,青茵被冻得打了个寒颤,直到跟着阿薇进了小厨房才缓过来。

灶下的火没有熄。

阿薇睡觉前叫毛婆子留着的。

灶上锅里有温水,她又往底下送了些柴,把火烧旺些。

三日前,定西侯替成昭郡王带了句话,说是今儿晌午便去小河村后山上开棺验尸,叫她莫要错过时辰。

定西侯听得头痛,说时更眼花。

好好的姑娘家,竟然要去看那等场面!

他好言好语想劝说住,被阿薇一句“在蜀地又不是没看过”给堵了,只能随她。

得了消息,阿薇便开始置办供品,闻嬷嬷仔细教过她,姑母从前都喜欢吃什么。

一道是盐水鸭。

这菜费工夫,早在定下日子那天,阿薇便准备着了。

盐是海盐,先炒去了海腥味和水汽,再加入花椒、八角,小火快炒,手不能停下,得把盐炒到起毛了才好。

鸭子是庄子里送来的,大小合适,放凉的白毛盐取一半从鸭嘴里塞入,余下的便从鸭腿开始抹,每一寸都要抹透了,鸭腿肉厚,需得多搓揉几遍,那鸭皮油脂多,不容易入味,断不能马虎了,连内腔也要小心地揉好。

冬天寒,要腌制小两个时辰,再将鸭子入清卤浸泡两个时辰。

泡足了滋味,就一直在晾晒。

睡前阿薇去看过了,已是干了。

此刻,趁着锅里热水烧开,葱姜八角塞入鸭腔,下了锅去,来来回回翻动鸭子,直煮了两刻钟才捞出来。

青茵端了个盘子来装:“真香啊。”

阿薇洗锅,交代道:“放窗边凉着,但别叫风直吹。”

也是算着时辰,这厢刚好,那厢毛婆子就从外头进来,一手拎着一只收拾干净了的鸡,一手提着个篮子。

“前头大厨房刚杀好的,”毛婆子道,“还有刚剥好的冬笋、虾仁,另杀了条鱼。”

阿薇颔首。

这个时辰,对她来说是早,对大厨房备菜的嬷嬷们倒也不敢说早了。

取下鸡胸肉,余下的切了块,又切了些咸肉片,新鲜的冬笋也切块,另余了半株和鸡胸肉、香菇一道切了丁、又切些许熟火腿沫。

青茵听她的吩咐,抱着个小杵,把瓜子仁、松子仁与腰果凿碎。

阿薇手上换了把小斧头。

片好的三肥七瘦的猪肉,需得用斧头背来敲打,刀背太细、捶出来不美。

捶好肉糜,再捶鱼泥、最后八成肉、两成鱼混在一起,肉又嫩又鲜。

往里头加好葱姜水,添上芡粉、盐、油、鸡蛋,再添适量的水,便往一个方向绞打上劲。

青茵胳膊酸了,正挥着散散,抬头见她家表姑娘绞肉的姿态,看得目不转睛,满脸佩服。

毛婆子新烧了锅水,扭头与青茵道:“冬天打肉手指冷得慌,夏天也不好,得拿冰块再底下镇着,也凉手。”

青茵半懂不懂地点了点头。

等肉上了劲,锅里的水温正好,阿薇挤了一个个肉丸下去。

等烧开的工夫,她去洗了手,温水泡了泡,才觉手指舒服多了。

另一个灶上,鸡油下锅,葱姜蒜爆香,倒下先前切好的鸡块咸肉,简单煎了会儿,便倒入了一砂锅里焖着。

边上,毛婆子把肉圆捞了起来,笑着夸了句:“又白又圆,看着就弹牙。”

“一会儿不好带汤,”阿薇道,“嬷嬷替我烫几根青菜好围个边。”

毛婆子自是点头。

阿薇则取了南豆腐出来,切去四边,只余下中间最软嫩的部分,碾碎过罗,往其中加了蛋清、盐、鸡汤、淀粉搅拌。

烫过青菜的热水里,下入切丁的香菇、冬笋、虾仁与鸡胸肉,焯水煮开后捞起来,青茵那里的也杵好了。

砂锅热腾腾的,掀开盖子放入冬笋块,且叫它再焖着。

大锅里添少许油,把拌好的豆腐倒进去炒,再下焯好的四丁,倒入那三种碎碎,炒开后装碗,撒上火腿沫。

橱柜里,另有昨日备好的绿豆糕和素鸡。

素鸡是拿香菇汁泡的,很是入味,陆念昨晚试过味,说很是喜欢。

窗边的盐水鸭已经凉了,取来切开,半边鸭腿、半边鸭腹,一并切块装盘。

砂锅里的冬笋也够了火候,最后往里添一小撮青蒜,便也就做得了。

八宝豆腐,鸡块炖笋,肉圆配青菜,盐水鸭,素鸡,绿豆糕,差不多时辰备好。

毛婆子一面赞叹菜色好、闻着香,一面又夸表姑娘会打算,这么多道工序忙而不乱,可见是样样安排在了心里,能有这份本事,果然是厨房常客。

再一想,也是。

蜀地余家那儿惨哦,动不动摆席面,生死忌日、头七三七,那么多人凑在一块,经历得多了,看都看出心得来了。

这六道冷热分开,装了两个食盒。

毛婆子道:“叫大厨房备的馒头按说也差不多了,您过去点个红就好。”

阿薇应下来。

冬日的天亮得迟,微微露了鱼肚白。

陆念倒是起了,和闻嬷嬷一道来小厨房看了一眼,见她都忙完了,不由笑了笑。

阿薇过去抱了抱陆念:“可是叫我吵醒了?”

“香醒的。”陆念揶揄道。

阿薇便也笑了,先前做菜时的认真严肃都散了些,缓声道:“我大抵要晚些才回来。”

“不着急,慢慢来,”陆念轻声道,“你只管去,不用挂念我,我还没把账算完呢。”

阿薇应了声“好”。

待去大厨房,那馒头也成了。

阿薇点好红,装入食盒,在淡淡晨曦间出府。

小河村在京城南边,马车出城后也得走上一个时辰。

当年京中行刑,血流满地,不晓得是谁家活下来的亲族或是好友胆大,使了银钱招了小河村的村民,把所有伏法之人的尸首收殓、葬于后山上,日常维护。

那人还是个眼神好、胆子大的,分离了的头身都叫他一一对上,又立了个小石碑分辨身份。

前些年,事情久了,没有那么风声鹤唳了。

有几家沾亲带故的来迁坟,多是运回旧籍安葬,也算归了故里。

金家没人领头来迁的,只重新立了碑。

金芷也葬在这儿,当年冯正彬说她伤心过度而亡,也不葬远了,离自家父兄都近些。

马车不能到后山上,阿薇先下了车,与青茵一道上山。

这条路不难走,等她们抵达时,坟前已经有不少人了。

阿薇一眼看到了沈临毓。

他正和身边几个手下说着话。

听见脚步声,他偏过头望过来,而后意外地微微一扬眉。

“余姑娘,”沈临毓走过来,道,“晌午才开棺,你来得真早。”

阿薇问了安,道:“即便是为了查证死因,开棺也是惊扰了故人,总得有个供奉才好。”

沈临毓的视线落在了食盒上:“还是余姑娘想得周全,请便。”

阿薇越过他,往人最多的那一片走去,而后看碑。

她真是头一次过来,认认真真寻了四块碑,寻错了也双手合十念两句,这才寻到了金芷坟前。

沈临毓不远不近跟着她,就看到她取了块帕子、拿水囊倒水润湿,仔仔细细地擦拭碑面。

擦干净后,阿薇才打开食盒,一盘盘摆出来。

青茵蹲在她身边,与她递上香炉,又点上香烛。

阿薇也没有跪。

擦碑、供奉都说得过去,唯独跪不行。

成昭郡王就在身后,不能做那般叫人过分深思的举动。

她捧着香,闭上眼睛,在心中默念着:“姑母,阿薇来迟了。

这些都是您从前喜欢吃的,您试试阿薇的手艺,也同外祖父他们多夸夸我,我这些年学得很是刻苦。

我杀了冯正彬,替您和年年报了仇,但还差一些才能叫冯家辩解不得,所以今日才要请您再见天日,您莫要怪我惊了您。

我一定会查清楚巫蛊案,一定会洗去金家的冤屈,你们再耐心等等我……”

北风吹过,青烟袅袅,冬日暖阳之下,坟前的少女虔诚又专注。

沈临毓静静看着她,从她的背影里读到了浓浓的哀伤。

穆呈卿也到了,瞧见这厢状况,走到沈临毓身边,放低了声音:“那姑娘是谁?不会是余姑娘吧?”

“是。”

“啧——”穆呈卿倒吸了一口凉气,“她是真心实意地想开棺。”

沈临毓道:“挖人坟,没点儿诚意怎么行?”

“话是这么说……”穆呈卿说了一半,往前走了几步。

习武之人,压着脚步声,便真就没有什么响动。

他看清了碑前供品,又退回来与沈临毓报了菜名:“那盐水鸭皮白得很,想来定是肥而不腻;还有那圆子,看着似鱼丸般洁白;还有那道八宝豆腐,我小时候最爱吃了。

看着不是昨日就备好了的,现在才这个时辰,更早前她从哪家饭庄买了这么些来?

总不能是半夜不睡觉、自己起来下厨的吧?”

沈临毓思量了会儿:“这些菜色有什么讲究?”

“不同人家、不同供奉吧?”穆呈卿也说不上来,“要说讲究吧,她只供七道,单数。”

这个问题,沈临毓也想不通。

等阿薇从坟前起身,整理好了衣摆,沈临毓才过去问了声。

“八道、十道都好,”阿薇说着看了看周围,这会儿附近的人比刚才又多了些,“金夫人是冯家媳妇,今日开棺,冯家总要有人露面吧?

冯家来人自然也要供奉,我剩下几道、留待他们。

说来,他们怎么还没有来?”

直到又半个多时辰,徐夫人才到了。

有一阵没有见,徐夫人整个人消瘦极了,脸颊内凹,眼睛里全是血丝,一身孝服,压得人老了十岁。

冯游陪他一道来,小小年纪,很是内敛模样。

两人从未来过这儿,因此是元敬去请的。

先前知会过一声,这对母子也不说应不应,今早元敬又去敲了门,一本正经地转述了下沈临毓的意思。

“主家不在场,衙门就此开棺,万一以后要告个盗冢毁尸之罪,那就白惹麻烦了。”

“指挥使倒是不担心把案子拖成悬案,衙门里这么多案子,亦不是件件都断得干干净净。”

“既然冯大人绝无杀妻之事,更该积极配合才是,说来这事情查明白对冯家有利,若金夫人死因无疑,当场两方看准了,镇抚司就此出个告示,往后谁还敢说冯大人杀妻?”

“冯大人虽不在了,但小公子往后还要念书、考取功名,与其因为弄不清楚的事叫人指指点点,不如求个明白,亦可以身正腰直。”

“镇抚司当真很忙,没空在一桩案子上来回耽搁。再推拒就不好了,各处都晓得是贵府不敢验尸,那流言蜚语会成这么模样,可就说不准了。”

徐夫人听得摇摇欲坠。

似威胁,偏来带话的亲随又面无表情,不像在说威胁话。

可她到底不能真的放任流言,只能硬着头皮与冯游一道来了。

这一路上,她只能不住地求神拜佛,念那开棺验尸的办法行不通,根本验不明白。

元敬把人带到沈临毓面前。

沈临毓指了指墓碑:“二位可要先过去祭拜一番?之后时辰差不多了,就不再耽搁了。”

徐夫人咬牙应下。

她看到坟前供奉,只当是镇抚司备的,待走近了些,就见一人拦在了她的面前。

正是阿薇。

阿薇神情很是冷漠:“徐夫人空手来的吗?”

“是……”

“那你们就别拜了,”阿薇道,“反正这么多年也没有拜过,就别坏了金夫人吃饭的胃口。”

徐夫人的脸上毫无血气,一张唇泛着紫,察觉到冯游绷紧了身子,她重重捏住儿子的手,颤声道:“是我考虑不周,余姑娘提醒的是。”

开棺有明确的时辰。

不多时,坟前供品撤了。

几个劳力挑好位置,再一旁空地上先掘出了个五尺长、三尺阔、二尺深的土坑。

木炭倒进去,又从边上林子捡来不少木柴,一并堆在坑中点了火。

等沈临毓点头了,劳力才拿着铲子锄头,挖掘坟墓。

当年埋得就不深,不多时,泥土翻开,其中的棺材露了出来。

阿薇一瞬不瞬看着,收在袖中的手,紧紧握拳。

喜欢醉金盏请大家收藏:(m.ayshuwu.com)醉金盏爱乐书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推医路青云类似小说大佬!就是这样实现愿望的!网游之终极剑仙大明之雄霸海外签到十八年,陛下让我迎娶公主?等够,伤够,痛够,就该离开了农家小福宝开挂了玄幻:一人一妖一天下穿越成为娱乐圈神豪长生不老的我埋葬了无数个世界法术真理都市的巫觋在综网医路青云无错版轮回之不良仙尊让你假结婚,没让你来真的啊人鱼盟誓双魂冰心劫为娶丞相之女,纨绔她位极人臣了BOSS大人,我不婚!轻尘栖弱草之异世侧妃
经典收藏吾家有女初修仙锦绣春归传承国风后我成为考古博主爆红了西京春慢让你假结婚,没让你来真的啊重启全盛时代摄政王她努力洗白重生之老公宠不停婚中试爱:言少宠妻成瘾年代大佬有娇宠狂妻有主诛天武帝夏梦余辉【逆袭回归迎娶青梅】末日之死亡骑士南心北往,总裁的隐婚妻她渣的奶狗竟然是大佬纨绔疯子凤花锦惹哭导演能有什么坏心思
最近更新岁在甲子or天下大吉从女子监狱走出的盖世神医多少里路云和月重生之资本崛起全球高武:我却在打怪升级!重启铸就辉煌1级1个红色被动,你管这叫平民高温来袭,我在沙漠开鱼塘暴富高武:神级武道系统重生1984,我靠打猎养活村花开局被退婚,七位师姐乐疯了千秋机甲步兵风云录徒儿你无敌了,快下山去吧用宝可梦打国运,队友是岩王帝姬异人双城往事莫回头潜娃代号暴君嫡姐抢亲?我嫁落魄世子躺赢!晶体的神秘征程
醉金盏 玖拾陆 - 醉金盏txt下载 - 醉金盏最新章节 - 醉金盏全文阅读 - 好看的都市言情小说