看了一万本小说之后我穿越了

姜姜cei

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第2章 菜粥 蛋饼

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赵大夫坐在桌边,朝厨房努了努嘴对姜小满道,“那是我徒弟,几年前我在医馆门口把他捡回来,后来改随我姓赵,起名呈一,今年十三岁了应当比你大一些,你唤他一声哥哥吧。”

姜小满心里泛起了嘀咕,毕竟我前世也二十二岁了,现在对着十三岁的孩子还要喊哥哥!

心理建设了一会:算了,总不能让人对着九岁的自己喊姐姐吧。

姜小满从小被一家养老院院长收养,隔壁就是一所福利院,她想要得到亲人的关爱,也能理解孩子们内心的恐惧。

每天,她上能把不常有人来探望的老人逗得开怀大笑,下能把胆小害羞的孩子哄得高高兴兴,大家都很喜欢她,她也很爱这里单纯的生活环境。

大学毕业后,她回到养老院,帮着院长一起打理。谁知一场突如其来的车祸,竟让她来到了这里。

赵呈一正在厨房忙着做饭,不一会儿一手拿着一盘菜往桌子这走,姜小满见状忙跑去厨房拿碗筷。

回来的时候好奇的望向赵呈一,只见少年白皙的脸上有一双乌黑发亮的眼睛,似乎察觉到别人的目光,少年朝姜小满望去,微笑着礼节性点点头。

主食是粟米粥,还有白菜肉片和蒸鸡蛋羹,清清淡淡很适合姜小满这个病人吃,姜小满心里暖暖的,对着赵大夫和赵呈一道了声谢。

夹了一筷子白菜送进嘴里之后,姜小满的表情僵住了,很咸,咸到发苦,逼着自己咽下去之后,几分苦味蔓延到了舌尖。

抬头看了一眼桌上的另外两个人,表情一如平常,姜小满怀疑了一下自己,喝了一口粟米粥想冲淡一些嘴里的咸味,米粒有一些硬,鸡蛋羹有一点淡,但是比起白菜已经算是很正常了,桌上的饭菜失去了色彩。

看着赵大夫和赵呈一都吃好了,姜小满快速扒拉完就准备收拾碗筷去洗碗,却被赵呈一拦了下来,“姜家妹妹,你去休息,碗筷我来收拾就好。”

赵呈一生怕姜小满动手似的,一只手拦着姜小满一只手把碗筷拢在一起,然后拿起空碗筷走向了厨房,姜小满攥着衣角有些急了,想着现在诊金付不出来,总不能在这白吃白喝吧。

只听见赵大夫一嗓子,“姜丫头,你过来。”只能等下次了,“来了。”

姜小满来了之后发现赵大夫一脸严肃,只听赵大夫开口道,“诊金大理寺的人会给的,你就别惦记着干活好好歇着吧,恢复不好别说我医术不精。”

姜小满脑子里全是“诊金有人付了。”愣愣地点头,回过神后对赵大夫道了声谢,突然想到那盘白菜犹犹豫豫开口道,“赵大夫,你们平时吃得好像太咸了,吃那么咸对身体不太好。”

赵大夫表情一僵,半晌低声道,“呈一那孩子哪哪都好就是做饭差了点,但是孩子用心做饭我也不好说什么。”

“其实我做饭还行,明天试试我的手艺吧。”

“不行,你好好歇着去。”

“不累的,朝食不累人的。”

赵大夫沉吟片刻,“行吧,你不要逞强,有什么事就找呈一做。”

赵呈一听见赵大夫喊姜小满,洗完碗就朝着赵大夫屋子走过去,想看看有什么能帮的上忙的,刚走到屋外就听见赵大夫说,“呈一这孩子哪哪都好就是做饭差了点…”

夜色融融,黝黑的天幕上缀满了繁星点点,为寂静的夜晚增添了几分活力。

姜小满走出门外是看见赵呈一站在那耷拉着脑袋,天色太暗,也盖住了赵呈一微微发红的脸,“赵大哥,明日朝食我来做,你也可以试试我的手艺。”

“好,我…我可以去看看吗?”

“当然可以,你早点休息,明天见。”说完姜小满加快脚步回到了自己房间,刚挨着枕头瞌睡虫就来了,迷迷糊糊想着明天要是能洗个澡就好了。

清晨,万籁俱寂,东边的地平线泛着丝丝亮光浸润着蓝色的天幕。

姜小满半眯着眼从床上爬起来,用柳枝漱口之后来到厨房,发现赵呈一已经在这里等她了,看见她了赵呈一立刻站了起来,谦虚道,“有劳姜家妹妹了。”

“你们朝食一般吃点什么?”姜小满说着四处看了看有什么食材,有白米、粟米、黄豆、白面、玉米面、鸡蛋、莴笋、青菜、萝卜。

“我也不会做什么,煮点粥做些饼。”

姜小满手上掂了掂这些菜,“今天简单点做个菜粥和鸡蛋饼吧。”

说完一边舀出一碗米准备淘米一边和赵呈一说着,“赵大哥,煮粥的米最好先浸泡两刻钟,把水沥干之后加一勺油一勺盐再泡两刻钟,今天晚了点就用油和盐泡一会吧。”

转头又去做饼,拿一个盆依次放入鸡蛋面粉葱花和盐,搅拌均匀之后加入清水再搅拌一下就好了,接着米和面糊都可以上锅了。

在瓦罐中先放了一半清水煮沸,然后把泡好的米倒进去,煮沸后盖上盖子转成小火,“这样就可以熬出带米花的粥了,最后加不同的配菜煮开就行了。”

在另一个灶上放了一口铁锅,挖了一点猪油放在锅里,等到猪油融化加入一勺面糊,小火等到一面凝固再翻面,直到两面都熟透就出锅了。

“赵大哥,你想来摊一个吗?”

赵呈一学着她的样子放入面糊,也摊了一个饼出来,火候掌握得不够好,有一点焦了。

“已经很好了,再多试几次一定会成功的。”对上姜小满笑盈盈的眼睛,赵呈一有了信心,手上动作不停,直到把一盆面糊都用完。

姜小满接着去洗了一把青菜,切成小段,把鸡蛋磕在碗里搅匀,等到粥煮好了就把青菜和鸡蛋液倒进瓦罐里,煮沸就准备出锅了。

赵大夫已经洗漱完坐在桌边了,闻到一阵浓郁的米香,转头看向香味的来源,看见赵呈一和姜小满端着碗过来连忙坐着身子,装作不在意的样子道,“今天做的是什么。”

“师父,今天是姜家妹妹做的菜粥和蛋饼。”说着给赵大夫盛了一碗粥。

赵大夫嗯了一声,喝下一口粥,感受着嘴里绵密的米粒,又看向盘子里的蛋饼,那一张张蛋饼都不大,夹起一个送到嘴边咬上一口,柔软筋道。

姜小满坐在旁边一边盛粥一边道“今天做的都是最简单的,中午我给你们好好露一手。”赵大夫和赵呈一边吃边点头。

用完朝食后赵大夫笑着对姜小满道,“小满啊,做暮食的时候你在旁边指导指导呈一那小子,我就好一口鱼汤,他做出来的总带着一股土腥味。”

“包在我身上,晚上给您做个鱼汤,再做个藕夹和茄子”

“好好好。”这藕夹不知道是怎么做的,赵大夫笑得眼睛眯成一条缝,“中午随便做碗面,需要买什么你直接和呈一说就行了。”

“好嘞!”

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