重生八零:从远离伥鬼妈开始!

半月返

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第120章 晒菜干

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许暖见高云铮把水管拿了出来,知道他是想帮自己,赶紧主动上前把水管接了过来。

平时家里种菜,遇到特别旱的时候,就会直接把水管接到压水井上,一边压水一边浇菜园子,高家有水龙头,更方便了。

“高哥这种小事儿我自己来就行。”

高云铮瞬间就听明白许暖的意思了:“那啥大事需要我来?”

许暖冲着高云铮笑的谄媚:“晾干菜需要的纱布需要麻烦高哥去买。”

高云铮无奈的问道:“还有什么要买的?我一起买回来吧。”

许暖想了想摇摇头:“在村里的时候,我们都是把菜切好铺到塑料布上晒,但是苏姨爱干净,我怕她嫌弃塑料布,纱布就不一样了,可以绑在两个架子上,悬空晒,菜干的快还卫生,对了还得买一块塑料布,垫菜板用。”

高云铮拿起自己的摩托车钥匙:“买多少?”

许暖想了想:“一米五见方吧(就是长宽都是一米五),要两块儿。”

高云铮点点头走了,许暖把水管一端用铁丝缠到水龙头上,确定放水也不会冲掉后,捡起另一端从纱窗左下角伸出去,打开水龙头,放小流,拿着两个干净的塑料盆出门了。

许暖先把大盆冲洗干净摆在地上,打开胶丝袋子,拿出青菜,一样一样的洗干净。

等高云铮回来的时候,许暖已经推着菜板,轱辘着出来了。

高家常用的菜板是个长方形,不太厚的竹子菜板,是高科长去南方学习的时候买回来的。

东北这时候的菜板,都是直接砍了年头多又粗壮的大树,切成一段一段的卖,抱起来很沉,推着轱辘着走,正好。

许暖还是喜欢用竹菜板,这种木头原生菜板,剁肉馅儿的时候,力气稍微用的大点,菜刀直接就剁到木头里面,拔出来可费劲了。

“这个菜板你都翻出来了?我妈早就想扔了,嫌弃占地方,我爸说这是他同学给的,没舍得扔,今天还真派上用场了啊。”

许暖:“我也是前两天收拾库房,才看到的,这么大这么厚的菜板,在我们村里得评为菜板王。”

高云铮被许暖逗笑了:“我去帮你拿木头架子和菜刀吧。”

许暖应声,先把塑料布铺好,再把菜板正面朝上推倒,高云铮也提着架子和菜刀过来了。

“这是你家以前晾衣服用的吧,底座居然还是铁的,真够稳当的啊。”

高云铮点点头:“是啊,这可是定做的呢。”

许暖笑着和高云铮算好距离,把架子摆好,许暖用碎布压着纱布边,再绕一圈缝到架子上。

基础工具弄完了,许暖开始切豆角丝,高云铮看着许暖切豆角丝,跃跃欲试。

“能不能给我切切?我也想试试。”

许暖直接拒绝:“高哥啊,我得赶紧切,要不然该耽误做晚饭了,要不你拿点豆角去厨房玩吧。”

高云铮被许暖拒绝,不太高兴,他半蹲在菜板面前。

“你切菜怎么切的这么快呢?”

许暖头也不抬的回答:“还没有灶台高的时候就开始学做饭了,我都是老师傅了。”

高云铮又好奇的看看大盆里的青菜:“怎么想起来晒菜干了?多麻烦啊?”

许暖惊讶的看高云铮:“不是高哥,就算你家是干部家庭,你家都没晒过菜干吗?”

高云铮摇摇头:“我妈多爱干净你都看到了,她能养花不可能种菜,再说又要洗又要切,这么麻烦的事情,她也不会做。”

许暖继续低头切豆角:“那你家不吃干菜吗?”

高云铮想了想:“以前我姥姥活着的时候,经常晒好了拿给我们,后来她生病去世了,大舅妈和小舅妈也给我们拿过,只是这几年他们两家为了赚钱,也没时间晒菜了。”

原来是有人给,许暖就说嘛,这个时期的东北人怎么可能没有吃过干菜呢?

“我想帮忙,晒干菜看起来挺有意思。”

许暖见高少爷想体验生活,她指了指切好的豆角丝。

“高哥你把手洗干净,然后把这些豆角丝平铺到纱布上就行了。

高云铮用水管把手冲洗干净,嫌弃一趟一趟拿豆角丝太费劲,自己进屋拿个小盆出来,装好豆角丝,再拿到纱窗上平铺。

许暖动作很快,豆角切完了,切茄子片,茄子片切完了,把萝卜切成小块儿和萝卜丝。

“萝卜冬天能买到新鲜的,不用晒干。”

高云铮摆好茄子片,见许暖切萝卜呢,以为她不知道好心提醒她。

“这些萝卜丝和萝卜小块儿,是要腌咸菜的,等我腌好了你就知道了,艮揪揪的又香又辣特别好吃。”

高云铮明白了,指着土豆问许暖:“那这些土豆呢?”

许暖依然不抬头:“土豆要先烀熟了,切块晒,那些小小的土豆,是我打算留着哪天做个烧烤土豆的。”

高云铮手搭在架子上,看着忙忙碌碌的许暖,问她。

“许暖,咱俩这样,真像过日子呢?”

许暖一开始没反应过来:“咱们每天过的不都是日子吗?”

高云铮知道许暖现在满脑子是菜,肯定是没明白他的意思,摇摇头继续说道。

“那几棵白菜呢?也要做咸菜吗?”

许暖摇摇头:“白菜是要做成辣白菜,回头我去早市的时候买点芥菜疙瘩,鬼子姜这些,腌好之后,再像凉菜一样拌一下,嘎嘎好吃。”

提到咸菜许暖的心情一下子就不好了,高云铮见许暖突然情绪低落,担心的问她:“怎么突然不开心了?”

许暖眼眶有些红:“想我老弟了,我在家的时候,家里过冬用的储存菜,干菜,咸菜,酱菜还有酸菜都是我准备,我老弟可爱吃我准备的这些了,现在我不在家,我妈嫌麻烦,估计不会弄这些,也不知道冬天的时候我老弟吃啥?”

高云铮安慰道:“如果你担心可以往家打电话,也可以趁假期的时候回去看看啊,如果实在抽不出来时间,家里缺菜的话,可以买点青菜用客车捎过去。”

许暖摇摇头,声音有点哽咽:“我是偷跑出来的,我暂时不能回去,也不能跟家里联系。”

高云铮没见过许暖伤心的样子,他见到的都是满带笑容的许暖。

许暖说完就后悔了,高云铮不会怀疑她是犯了什么事儿,才出来的吧。

刚要出口解释,就听高云铮心疼的说道。

“能让你这样的性格从家里跑出来,那你的家庭得多让人窒息啊?”

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