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夜班一壶漂泊酒

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第103章 大豆油炒的

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留后爹陪着苏墨,宋春生也不放心。

亲爹都靠不住,后爹就能靠得住吗?

要不是锦绣,他能安安心心埋头读书?

还有这个将军,都多大了?一把年纪了还想娶他的宝贝妹妹,除非下了圣旨,否则想都别想。

当年,亲爹毫不留情地赶走母亲,给他的心里已经留下了阴影了。

看着兄长匆匆离开,宋锦绣抬头看着天边的晚霞,罢了,还是自己一步一步来吧,靠男人不如靠自己,只有靠自己才是最踏实的,不是吗?

不过,该抱的大腿要抱,该借的东风还是要借滴。

回到前院,客厅门口,兄长的小斯小酒把门:“少爷说男人说话,不让大小姐进。”

宋锦绣郁闷:怎么在家里还搞性别歧视?

她偷偷趴在门缝往里看,被母亲拉到了一边。

“别的先不说,人家送了浮票过来,咱总得管顿饭,你去问问程虎,他们家有没有现成的野味,买些回来。”

宋锦绣:“不是有下人吗?干嘛要我去?”

田杏花:“咋滴?我还用不动你了?”

得,今天她错了,家里俩顶头上司都没有好脸色了。宋锦绣无奈,只得去了后街程虎家。

不知道老族长,张棒槌,兄长和苏墨关起门来说了什么,

等宋锦绣提着两只山鸡回来后,几个人已经若无其事的在院子里看孩子们练武了。

扫了几眼,没看出有什么异样来。

宋锦绣这才提着山鸡送到厨房,正好看到下人在剁肉馅。

宋锦绣问道:“今天要吃饺子吗?”

“不是,夫人让大豆油炸肉丸子的。”

宋锦绣看了眼一旁的半壶大豆油,眼神闪了闪,道:“给我腾出来一口锅,我亲自炒菜。”

大小姐亲自下厨了,大家都很新奇。纷纷围过来看。

就连锦芳和秋生都跑过来观摩。

田杏花站在厨房门口,皱眉苦脸地看着在灶台前忙碌的大女儿。

都说女大不中留,可这孩子才多大?

自从她回来,就没见过这孩子下厨。

可你看看今天,她也不嫌油烟大了,也不嫌草木灰脏了,甚至连围裙都不围,这煎炒烹炸的,这不是也会做饭吗?

以前怎么就不下厨呢?

田杏花看了一眼指导那些孩子们练武的苏墨。这男人就那么好?

闺女为了一个男人下厨,田杏花心里不是滋味。

同样不是滋味的还有宋春生。

他真是恨铁不成钢,这个妹妹刚才还说的好好的,不是说好了一切都听兄长的话吗?

那她这破天荒的下厨做饭,是做给谁看的?

这是要让他知道,她有多中意这小子吗?

宋春生吩咐小弟去请里正爷爷来家吃饭,小秋生小跑着离开。

很快,里正就来了,和苏墨又是一阵寒暄。

一道道新奇好看的菜肴端上桌。看得众人一愣愣的,田杏花和宋春生却觉得心里堵得慌。

见宋锦绣一屁股坐在苏墨身边。

宋春生终于忍不住了,“你坐在这里干什么?回屋里吃饭去。“

宋锦绣冲他眨眨眼,小声道:“哥,别捣乱,我得给你们报菜名。”

宋春生:……

宋锦绣先给老族长夹了个丸子,“大太爷爷,这是我亲自做的,你尝尝,味道怎么样?”

老族长笑着接过来,吃了一口,点头道,“嗯,味道不错。”

她笑嘻嘻又请里正吃。里正也很给面子的夸奖一番。并且请客人动筷子吃饭。

宋锦绣这才指着鱼香肉丝,笑着对苏墨道:“你尝尝这个,鱼香肉丝,大豆油炒的。”

鱼香肉丝酸辣可口,咸甜适中,更重要的是肉丝滑嫩,香而不腻。

“手艺不错,好吃。”苏墨连连夸奖。

宋锦绣又指着另一道菜道:“尝尝这个,小白菜炒肉片。大豆油炒的。”

小白菜清清爽爽,肉片肥而不腻。

苏墨竖起大拇指,“好吃。”

没想到这丫头还有做饭的手艺,不错,堪比御厨,苏墨看宋锦绣的眼睛都亮了。

这丫头,真是让他惊喜不断。

宋春生瞪着老宋家桃花眼:又开始眉来眼去了,这屋里坐着这么多人呢?就不能收敛点?

里正眨巴眨巴小眼睛:这啥情况?他是错过了什么了吗?

老族长眨巴眨巴小眼睛:“小丫头心里又在打什么主意?

宋锦绣又指着韭菜炒鸡蛋,“尝尝这个,猜这是用什么做的?”

苏墨吃了一口,这味道,这口感。

“像是蛋,可蛋怎么这么煊软还没有猪油的味道?你怎么做到的?”

“很简单,大豆油炒就行了。好吃不?”

苏墨心情舒畅,眉开眼笑,“嗯,确实好吃,堪比御厨。”

宋锦绣傲娇地指着桌子上的菜肴,冲苏墨挑挑眉,

“这个,红烧茄子,大豆油炒的。素三鲜,大豆油炒的,回锅肉,大豆油炒的。这所有的菜,都是我用大豆油炒的。”

宋春生越发郁闷:这丫头是想找打吗?给谁抛媚眼呢?

老族长小眼睛精光内敛,看了春生一眼,示意他稍安勿躁。

苏墨也终于回过味来。

小丫头口口声声说是大豆油炒的,看来这菜好吃,大豆油是关键。

“大豆油是何物?”

宋锦绣:等的就是你这句话

“当然是从大豆里面提取出来的。”

于是宋锦绣嘚吧嘚吧说起大豆油的榨取工艺。

“用我这方法,不但大豆出油率高,有百分之十五上下。如果用花生,油菜籽,芝麻榨油率更高。高达百分之五十左右呢!”

苏墨虽然在隐宗呆了十年,可他到底是上位者,很快就发现了宋锦绣话语里的重要信息。

从小受到的教育,让他知道治国有常,利民为本的道理,大豆油,做好了,就是民生福祉。

他一道道品尝着这些菜肴,仔细听着小丫头说榨油,说植物油的好处。

说芝麻出油率和菜籽油出油率。

不说别的,就大豆能榨油,这就是个利国利民的发现。

因为苍梧大豆的产量是非常可观的。百之十五的出油率虽然没有芝麻等的出油率高,可架不住大豆产量高啊!

“你确定你们的榨油方法,大豆出油率在百之十五左右?”

“那是当然。不信,我带你去参观参观我自己的榨油作坊。”

“好,不吃了,我先去看看再说。”

苏墨说着,放下筷子就站了起来。

这就是当兵的,雷厉风行。

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