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文杳冥

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第148章 杀猪

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又过了几天,袁实等人要彻底地打道回府了,他们是不能继续留在这里了。

袁实和其他志愿者的车和包里面现在都塞满了水果蔬菜,要不是怕东西实在放不下,他们还想再买一些呢,啥都想塞着走。

桑桑一脸可惜,“夏老板真是太可惜了,你的生意没有做到我们那边来,后面要是想吃的话只能找你邮寄了。”

作为一个纯正的吃货,这次来是她做的最正确的决定。

夏时予摇头失笑,“没事,我们都加联系方式后面你们想吃什么告诉我就是,而且后面我其他水果蔬菜成熟了也能给你们寄过来。”

“那就好,那就好,我已经馋你的葡萄很久了。”

桑桑满脸的星星眼,真的很想吃哇。

袁实和其他几个人走过来依次拥抱了一下。

“再见了夏老板,下次还来找你玩,回去后我们也会帮你多做宣传的。”

“好”夏时予笑着跟他们道别。

外婆也跟他们摆摆手,“下次再来吧,明年这里会有更多菜的。”

“好的,奶奶,我们下次再来。”

夏时予和家里人注视着这些人远去,外婆叹了口气,“这些城里孩子就是大方,他们在我们村子住的这一段时间,我都挣了2千多了。”

这些孩子基本上吃饭都在他们家吃,虽然后面吃的都是普通饭菜,但架不住人多,一天下来就能有一两百的收入。

累积起来还是挺可观的,要知道平时他们种地,辛辛苦苦种很多也才卖了1000多块钱。

夏时予拍了拍外婆的肩膀,“这很正常嘛,以后这种情况会更多的。”

外婆又感叹,“是的是的,不过也亏他们的功夫,家里的腊肉咸肉都消耗得差不多了,这肉还是得吃新鲜的好。”

夏时予也赞成这一点,家里的肉实在是太多了,一直放着好好的新鲜肉都成僵尸肉了。

不过家里竟然没肉了,看来应该买了。

她转头看向爸妈,“爸妈,我们今年是不是要去钓一只猪来。”

余娟点头,“是该钓只。”

以前他们家就是自己养两头猪一头卖了一头自家钓来吃,后面因为家里复杂的情况开始不养猪了,就直接买现成的,想吃哪里的肉买哪里。

不过今年嘛家里人都在,而且现在猪肉的消耗速度挺快的,还是钓整只猪比较好。

夏立华点头,“这个好办,村子里最近都在钓猪,我们直接去买一只一起杀了就好。”

夏时予高兴的提议,“可以可以,还能吃个新鲜的血旺。”

一般杀猪宴上的血旺家里是不会做辣血旺的,直接用开水烫熟白菜再把猪血切块一放下去,味道就非常不错了。

小时候大人还说要多吃猪血清肺里面的灰尘,夏时予从小就爱吃这种猪血。

“好好好,那我等会就去问问。”夏立华高兴地回应着。

等到下午的时候他就直接找好了人家,“我已经找好人了,就是怀海那边,离我们家距离也近,用三轮车最后拉回来就好放了,他们明天就要杀猪,到时候杀猪匠把我们两家的一起杀了。”

“好的可以可以。”

夏时予答应得很利索,明天就可以吃到杀猪菜了,真的是很高兴。

……

第二天早上,家里人都开始忙碌起来,外公忙着去准备要挂猪肉的绳子,一般都是收集村子里的蒲扇似的植物的叶子,把它们扭一下就好了。

老爸则是准备各种工具,老妈和外婆就是在准备装肉的容器,盆子,还有盐也要准备好。

尤其是装猪血的盆子里面还要放盐,等到放血的时候倒入里面过一段时间就能凝固成型了。

夏时予看着家里这么忙碌但是她好像也干不了什么事情。

余娟朝她摆摆手,“现在这个时候不忙了,杀猪的时候和后面做腊肉的时候才有的忙嘛,你现在先去看管你的菜吧。”

“那好吧。”夏时予点头,只能先去看看自己才种下去的菜情况咋样了。

等到下午的时候,夏立华听到李怀海那边传来消息,杀猪匠已经到了,就带着家里人出发了。

到了的时候,锅灶都已经弄好了,水也是烧开的。

夏时予刚靠近就听到家猪撕心裂肺的吼声,几个成年男人把猪捉出来压在杀猪凳上,杀猪匠用刀子一捅,猪血就从脖子渗了出来。

旁边是正在接着的李怀海,直到把这一盆接满后,他才让人端了进去。

接下来就开始杀猪的其他步骤,李怀海看到了夏时予一群人,走过来说话。

“立华你们过来了啊,先去里面坐坐吧,我们这个猪杀完马上就杀你们的。”

夏立华点头,“好,没事,不急不急我们还可以帮帮忙呢。”

李怀海热情的邀请,“可以的,可以的,等会顺便留下来吃饭吧。”

“这就不用了吧,我们自己回家去就行了。”

夏立华摆手,他们一开始还真没想到能在这里吃饭呢。

“这有啥,留下来吃呗,顺便的事情。”

旁边李怀海的妻子夏柳也道。

又是一项传统推拒艺术过后,夏立华最终还是答应了下来,他转头对夏时予说:“小予,你去家里带些菜来给你淮海叔他们添个菜。”

“好”夏时予答应了后直接开上自家的车就回去拿菜了。

其实按她来说在谁家吃饭都没问题,一起吃还热闹一些,还能多吃一些菜。

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