等你吹过四季的晚风

慰秋笙

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第11章 酒馆

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张之怡见我许久未说话,用手在我跟前晃了晃:

“没事吧何念?”

回过神来我努力的平复自己的心情,张之怡一脸茫然的看着我。许久,我才缓缓开口道:“张之怡,你帮我吧。”

“啊?”

张之怡很明显不理解我的意思,我解释道:“刚刚被你这么一说,我突然有个想法……”

顿了顿,我一字一句道:“我想开个酒馆。”

我点上一根烟,接着说道:“关于这个想法,可以说是空穴拉风,在此之前,我并不会往着方面去想……二十多年来,我始终认为自己并没有做生意的天赋,所以从小到大,我一直认为有一份安稳的工作就很不错了……但我突然想尝试一下新的东西。”

“开一家酒馆可需要不少钱。”

张之怡这句话直接给我来了当头一棒,开一家酒馆确实需要不少钱。单算场地租金大概也需要几万块,更别说装修、酒水、人工等等这些费用。

我现在身上大概只有15万左右,累死累活工作了三年才有的15万,开个酒馆的话,场地租金就会去一半……

张之怡似乎看穿了我心里所想,她安慰我道:“没事,你可以拉投资嘛,开店做生意并不是一个人的事情。”

缓了缓,她接着道:“其实钱并不是多大的问题,开酒馆要考虑的事情有很多……比如说场地在哪,怎么营销才能保证酒馆的盈利等等,我觉得这些才是最主要考虑的问题……而且话又说回来,不是我打击你啊何念,你突如其来的想法,如果要我说肯定是不现实的,毕竟有可能你睡一觉就忘了呢,对吧。”

顿了顿,张之怡语重心长的说道:“所以何念,你先好好想想,真想好了要开酒馆,到时候我再帮你也不迟。”

我点头,张之怡的话也让我如梦初醒;开一家酒馆要考虑的东西有太多太多,我不能因为一个空穴来风的想法,就拉她下水。

“我先走咯何念。”

“嗯。”

张之怡对我笑笑,接着便转身离开。

……

回到家躺倒沙发上,我开始回忆张之怡对我说的话;开一个酒馆要考虑的事情太多太多,单凭我一个人,肯定是弄不下来的。

想着,我忽然想到了老张,他毕竟是公司的经理,对于做生意这方面,懂得肯定比我多的多。

接着,我便拿出手机给老张拨去了电话……接连拨了两三个,电话才被接通。

老张开口就冲我骂道:“何念你有病是吧,你知道现在几点吗?!”

“凌晨五点。”我笑着回道。

“你知道你还打,我这个年纪需要休息,休息你懂吗!”

“懂懂懂。”

我接着道:“但我要说的这件事至关重要。”

这句话说完,只听电话那头传来一阵窸窸窣窣的声音,许久后,老张才说道:“说吧,什么事?”

“人生大事!”

“咋,你要结婚了啊?”

“结什么婚,我有个生意方面的问题。”

电话那头忽然安静下来,我接连叫了好几声,如果不是手机显示还在通话中,我真会认为老张把我电话给挂了。

老张许久都未说话,我不禁觉得奇怪,试探性的问道:“老张,老张你还在吗,需要我打120吗老张?”

“滚,他妈的刚睡着了,明天你来公司吧,见面说。”

老张的话刚一说完,就一把挂断了电话。我忍不住笑笑,如果说刘宇吹牛逼的本事是跟我学的,那我吹牛逼的本事就是跟老张学的。

……

一整晚没睡,天刚微亮我就出门开车往公司驶去,开酒馆的想法在我脑海里越来越强烈,一晚上的时间,我想了很多;这件事是我从小到大做的第一件大事,所以自己无论如何都要做好,属于自己的人生列车是时候开往下一站。

到公司刚好是八点,上班时间在九点,索性我便在公司楼下吃了个早饭。还是熟悉的套餐,熟悉的味道——两笼小笼包加一碗热豆浆。

吃过早饭后,我早早的就去了公司,我们公司是面容识别的。让我没想到的事我的面容竟然还能打开公司的门,看来老张还没有将我的脸给删掉。

这时候公司并没有人,安静的出奇,我下意识的想走向属于我的工位,工位上摆满了东西,猛地想起自己已经辞职了。忽然想到了以前,自己在刚进公司的时候,为了错开早高峰期,自己几乎都是每天这个点到公司,可以说的来的比谁都早,走的比谁都晚……

时过境迁,如今自己辞职了竟然还有些怀念那时候的努力劲。下意识的摇头笑笑,这时身后忽然传来一道声音:

“喂,干啥呢!你是谁!?”

我转身看去,只见一位戴着眼镜的女生正站在门口。她一脸警惕的看着我,手里握着手机,似乎是在拍照,又或者是录像。

“别误会,我不是小偷。”

“不是小偷你咋进来的,我可没有在公司见过你。”

她的这句话让我愣了一下,这才反应过来自己好像也没有在公司见过她。

“你是新来的吗?”我问道。

“对啊,你现在在的地方就是我的工位。”

我下意识的低头看工位上的信息,上面写着李蕊,策划部门。

“你叫李蕊?”

“对啊。”

李蕊刚想顺着话题往下说,忽然反应过来,警惕道:“你别扯开话题,你快说你是谁,咋进来的。”

我笑笑,刚想解释,老张的声音就从公司门口传来:“他叫何念,前几天他就坐那个位置。”

见状,李蕊忙是说道:“经理好!”

老张点点头,接着看了我一眼,我立马懂了他的意思。接着就跟着老张进了他的办公室。

……

将门关好后,我随便找了个位置坐了下来,老张坐在他的位置上眼神又示意了我一眼。见状,我从口袋里拿出上次从他这顺的黄鹤楼。

“老张,抽根烟。”

老张笑嘻嘻的从我手里将一包都给拿了过去,向我丢了一根,又往自己嘴里塞上一根,接着他便在我的目光里,笑着将黄鹤楼塞进了自己的口袋。

我并没多说什么,因为自己也是从他这顺的。比较可惜的是自己没有给他抽完,一直不舍得抽,早知道会有现在,自己应该早就给他造完。

老张点上烟后,吸了几口,缓缓开口道:“说说吧,什么生意?”

接着,我将自己的想法和自己今天来的目的说给了老张,我以为老张会给我一些建议,但他却开口向我问道:“你现在身上有多少钱?”

“十五万。”

老张忽然笑了笑,道:“那你放弃吧,这不是老哥我打击你,现在在南京,没有二三十万是做不了生意的。”

缓了缓,他接着道:“而且你这十五万里面,还要包括你日常的生活起居,总得算下来,其实你的本金只有十万块,而这十万块里面,场地的租金你就要去一半,剩下五万,你打算做啥,五万拿来开酒馆,你也不怕给人看笑话。”

老张对我说的话,张之怡在昨天已经给我说过了,只不过老张说的比较准确,更为完全一点。

我笑笑,道:“所以我这不来找你了吗?”

闻言,老张饶有兴致的看着我,问道:“咋的,找我投资啊?”

“我可没这个打算,我是来找你取经的,比如说开酒馆需要具备哪些东西,需要注意什么。”

“还以为你个臭小子找我投资。”

停了停,老张又点上一根烟,接着道:“我又没开过酒馆,我哪知道。”

“你少来,你不告诉我,我就把你一周去十几次足浴店的事情全抖出去。”

“你是真畜生,你小子够狠!”

老张骂了我一句,这才缓缓开口道:“开酒馆,其实主要看你选地和营销,先说选地吧,就是看你酒馆开在哪,是开在人多热闹的街道,还是开在一些隐蔽的地方,我个人是建议开在人多热闹的街道上,既然开在人多的地方,那就要看营销了,至于营销,要看你怎么营销,怎么去包装自己的店,是想做哪方面,以什么为主,主要面向哪个年龄段,就我个人了解,现在南京的小酒馆,大多数都是以情怀,比如说什么怀旧啊,复古啊,什么的,但这种东西,刚开始还挺好,一但多了,那就会让人觉得没什么意思,除非你能做的特别出众,你能懂我的意思吧?”

我点头,又将自己刚刚没抽的黄鹤楼递给了老张,示意他继续说。

老张对我笑笑,并没有接过我手里的烟,而是又从口袋里拿出一包全新未开封的和天下,拆开点上,一气呵成。

抽了几口后,老张才接着道:“所以你现在,我个人推荐的是你先去选择你的酒馆开在哪,决定好之后,再着手去拉投资,我替你了估摸了一下,开一家过得去的酒馆,大概需要25万左右,20万也成,主要看你自己想开什么样的酒馆,这个也是至关重要的。”

正如老张说的,我现在只有一个开酒馆的想法,而想开什么样的酒馆,自己还是一头雾水。酒馆以什么为主,面向的人群又是什么样的,自己也是一窍不通。总之,自己决定要开酒馆的这条路,还有很多很多的路要走。

这时,老张忽然将他刚刚拆封的和天下给我丢了过来。

“都给你了,这破烟抽着没劲。”

“抽旱烟吧,那个劲大!”我开玩笑般的回了一句。

老张却不以为然,道:“真有机会我还真打算去种旱烟,可现在国家不允许。”

顿了顿,老张忽然又说道:“何念,你小子我其实蛮看好你的,从你刚进公司开始,我就知道你不会一辈子都留在公司,所以当初你辞职的时候我才没有挽留你。”

记得当初离职的时候,老张确实没有多说什么,而是很爽快的签了字。但现在经老张这么一说,我心里莫名的升起一股暖意;再一次看向眼前这个小老头,顿时觉得亲切了不少,跟自己亲爹似的。

……

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