她似朝阳炙热

池沁洋

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第75味药:有爱的味道

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尉迟昀朗做完两条村的检查,下乡医疗扶贫任务圆满结束,他山长水远带尔阳他们去隔壁的乡浮庄的圣南药谷吃饭。

一村之隔,乡浮庄却属于云化。

奇峰幽洞星罗棋布,悠悠西江黄金水道,宛如一条绿色的丝带,静静流淌着。

圣南药谷座落在巍峨连绵的青山之下、蜿蜒曲折的绿水之畔,清新的空气、肥沃的水土滋养着乡浮庄人,也润育着这里的一草一木。

乡浮庄深山医药资源极为丰富,目前已发现粤十味,其中以化橘红为代表形成了独有的名贵中药地理标识。在中药行业内被认为是广东地道药材,自古有“南方人参”之称和“一片值一金”的提法。

车子下了高速,开进了一段冗长的盘山小路。随尔阳透过车窗看沿途风景,群山环绕、层峦叠翠,有种“入山始知山深路远”的感觉。

不知经过蜿蜒曲行了多久,车子经过村庄,村道两旁放眼望去,金灿灿的稻穗随风摆动。有人在农田里感受收获的喜悦,有人在浅塘中体验摸鱼捉虾的乐趣,还有人围在农家小院里晾晒最地道的山间美食……

车子缓缓穿过茂密的树林,映入眼帘是巨大的仿真灵芝拱门,是经过设计者的巧妙设计而达到浑然天成的美感,中间镶嵌着“圣南药谷”木字大招牌。

大门保安恭敬地向尉迟昀朗打招呼,随即打开,车子驶近圣南药谷,在一栋十层大楼前的桂花树下停了下来。

大楼两旁均是桂花树,丛桂怒放。

随尔阳推开车门,桂香扑鼻,她下车环顾四周。

圣南药谷是明衍生物制药的中药科研基地,为满足医疗的需求,加大新药开发。也是一个集南药种植加工产业与养生度假于一体的岭南中医养生文化园。

尉迟昀朗领着他们先去了行政大楼,正好遇上庄家姐妹带着园地的员工做手工月饼,他们走进人群。尉迟昀朗先打招呼:“萍姐、霞姐。”

庄凤萍和庄丽霞不约而同地抬起头望向尉迟昀朗,“阿朗,你来了。”

众人纷纷抬头打招呼:“小尉迟医生。”让出三个空位给他们。

尉迟昀朗来之前,通知他们,会带电视台的记者到药谷来拍摄采访。都是普通人,不习惯对着镜头,有点羞涩。

尉迟昀朗看了看桌面上五色月饼。“谁做得最好呢?”

天天跑新闻,忙成狗,随尔阳都差点忘记快到中秋了,看到月饼,她忽然想她家的陈皮月饼了。

随尔阳看到桌上青红黄白黑五色粉皮和馅料,她小心翼翼拿起一只已经做好的黄色小月饼,月饼面上印着“圣南药谷”四个字,经过字体设计加上一只可爱的小月兔。月饼粉皮还有清可绝尘的桂花香,问:“这五色月饼都是什么馅料?”

尉迟昀朗说:“五行中药月饼。”

“中药味的月饼?”随尔阳想起那黑乎乎的中药。

尉迟昀朗解释:“青色是绿豆,红色是山楂,黄色是胡萝卜,白色是山药,黑色是黑豆。灵感来自于《黄帝内经》中‘五色有五味,五行入五脏’的中医理论为制作理念,应用到月饼中就有五色五味。”

庄凤萍说:“我们这个五色月饼可受大家欢迎,比外面市场卖的好吃。材料都是阿朗教我们搭配,说什么青色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。”

尉迟昀朗看着随尔阳,“喜欢吃什么口味的?”

市面上,很多五色月饼,也有医学大学做过这种中药月饼,只是饼皮颜色不同,馅料都是与市场上的月饼无异。第一次看见真的用中药膳食做月饼,那是什么味道?

随尔阳没理他,“我也做一只。”她先去洗手间,清洁双手再回来。

她认真看着旁边的庄凤萍做,她学着把面团擀成薄片,像擀饺子皮那样,看了看五色馅料,最后拿了红色的山楂馅球,用面团包好搓圆,在表面扑一点面粉再搓圆,放入月饼模具,压成花样。她对着镜头说:“新鲜热辣,白里透红的月饼完成。”让峰哥给她的月饼拍个特写。

第一次做如此特别的月饼,自己也要用手机拍照留念。之后,用月饼刀分开一半,拿着一块,送到尉迟昀朗嘴边,“尝尝。”

尉迟昀朗嘴角微不可察地勾了下,一口吃下。他看着她,黑眸中像点燃了一团火。半晌,才郑重地说:“好吃。”

虽然知道这月饼的味道,但是她第一次做的,有爱的味道!

随尔阳看了他一眼,嘴角的笑意更浓,“连月饼模都特别设计,拿出去卖吗?”

庄丽霞说:“我们不卖,都是做来送给亲戚朋友和村民。基地很多工友,做了寄回老家。”

做完月饼,尉迟昀朗带他们去研发中心,研发中心总监热情地接待了随尔阳,并给她介绍了一位抗肿瘤药物临床研究人员,药科大学博士毕业后曾在上海药物研究所工作。圣南药谷建成,他最后选择回到自己家乡做抗癌中药研发。

他是一批批返乡就业青年人的缩影,昔日孔雀东南飞,今朝羽满凤还巢。

科研工作虽紧张枯燥,越来越多年轻在科研岗位上绽放青春光彩。

明衍生物制药真的不惜重金,打造一支年轻而充满希望的科研生力军。

随着逐渐走入一个智能时代,高科技的含量多寡将直接影响企业在业界地位,谁最先掌握了顶尖的科研团队和客户资源,谁就掌握了市场。

尉迟昀朗带他们去参观工厂,走进工厂前,工作人员要求他们套上鞋套,将头发扎起来,穿消毒防菌的帽子,衣服和鞋子。

随尔阳走进工厂,就感到一股现代化气息迎面扑来。虽然整个参观都是在透明玻璃墙外往内看,可以清楚看到干净整洁的封闭式车间,各式各样智能化高速运转的生产线,从提取到加工再到包装,严格的操作规程。从车间到货仓货架全科技智能化、装备先进、工序严格。

他们漫步药谷长廊拾阶而上,山石溪流、亭廊叠水,移步换景,处处蕴含的中医药文化。沿途设有五颜六色的彩绘各种奇珍中医药科普宣传墙,可以观赏中药,了解中药的故事、来历、作用功能、不良反应。彩绘成为当地的特有景观,吸引了众多游客驻足拍照。

中医药文化是中医药事业的根基和灵魂,一株花草改变世界,一枚银针联通中西,一缕药香穿越古今。

圣南药谷不单单是一个中药材种植基地,还是国内首个与中医的“望、闻、问、切”和中药的“寻、辨、识、采、制”所对应的度假村。

五行馆是二十四节气养生文化全景体验馆,对应人体五脏,分别介绍相应脏器的养生方法,并在装饰风格上呈现五种不同色彩。

集中医药文化、趣味科普研学,独特的展示设计让人耳目一新。五行馆内有5d电影院和“圣医堂”,聆听历代药王名医“仁和精诚”的医者之心,沉浸式认识中华医术千年来的历史进程,还有了解各大名医的人生事迹。

“立春”时节的五彩春牛、“立夏”时节的大盘秤、“大暑”时节的大号凉茶壶……精心打造、看得见摸得着的特色美陈,让游客身临其境地领略中国传统文化。

花田喜地是中药材种子种苗繁育基地,单味药则是根据功效种植在相应区域,解表药区有白芷、紫苏等;广藿香、春砂仁在化湿药区;巴戟天、石斛在补虚药区。根据不同中药材的种植要求,将土地翻耕成一条条蜿蜒的沟壑。

十二时辰巨大仪表下,是化橘红种植而成的超级复杂的植物迷宫,3米高、2米宽,游客一旦进入迷宫需要花费一两个才能走出这个迷宫。

除了十大广东地道药材之外,金银花、野菊花等等,还有许多叫不出名字的中药材,长势良好。

景区匠心打造的文化景观,犹如散落院内的24颗砖石凝练着古人的智慧,经艺术再创作,焕发非遗文化的璀璨光芒。

这般规模的堪称凤毛麟角。

随尔阳细心地感受渗透在细节中的药谷之美。

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