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第267章 厨艺拉进距离

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王昊经过了解具体情况以及苏墨丹对于此次宴席的想法与要求,而后也是根据自己的脑中的知识与经验,制定了一套切实可行的方案供两人参考!

听到那近乎考虑到方方面面的贴切方案,在一旁认真听讲的展罗与苏墨丹两人都不由得点头,表示对该方案的认可。

苏墨丹作为接触餐饮行业不久的人,虽然自接手“至真园”后一有时间便恶补过相关的知识,但整体上却还是达不到专业的程度。

然而这却不影响她去评判一个方案的好坏,而且以一个旁观者的角度去看的话,也会更加的客观。

左右考虑了一些,仍然是觉得王昊的方案很符合她的心意,也便点头欣然表示同意。

而展罗作为一个浸淫厨艺行业多年的老厨师,自然可以更加直接得领会到王昊这种安排其中表达出来的深意。

综合分析之后也确实觉得这是个最佳的方案,让他感到有些惊讶同时,也情不自禁点头表示同意。

展罗看着眼前这个一脸天恬淡笑意的年轻人,不由得在心中感叹道:

“见微知着,从对方的这种安排上就可以看出对方确实是个老手子,但其年龄却又这么年轻,真是不知道老板在哪里找了这么个天才来打击我!”

王昊在征得两人的意见之后,便不再迟疑,直接开始动手操作起来,说得再多也还是得在手上见真章。

展师傅那种距离感他从一开始便感觉到了,其原因也可以分析得出来,无非就是厨艺方面的问题。

试问另外一个厨子在“食为天”的后厨进行烹饪,而且程雨菲还非常看重对方,自己估计也或多或少会有一些想法。

现在消除这种隔阂的最好办法就是将自己的厨艺给展示出来,毕竟厨艺界的等级观念,在一些时候还是很有效果的。

而展罗看到王昊开始上手了之后,自然也在一旁打起了下手,在他看来,虽然这宴请他不是主厨,但他却不能当没有自己任何事情一般在一旁什么都不干,这种觉悟他还是得有。

不然的话,这个饭碗也跟不了他多久了!

而且像这么复杂的配菜环节,他觉得王昊一个人肯定也是应付不过来,自己也是有些雪中送炭的感觉,不算是去刻意沾光。

王昊见展师傅过来帮忙却也是没有阻止,毕竟配菜的环节有专业人士帮忙,他也可以轻松一点,尽管没有他的帮忙,他也可以很快完成,但他也没有说什么。

毕竟如果只是自己一人在忙着,其他人都在看着,那种监工的感觉确实会他感到有些别扭。

苏墨丹见自家的主厨这么有眼色,主动去帮忙了,刚才由于质疑而产生的不满也是暂时搁置下来,走出厨房向着外面走去。

她今天晚上还得接待那些检查人员,可不能带着一身菜味去见人,那就有些太过于失礼了。

虽然这是个小小的细节,但还是要去注意一下的,毕竟饭店升星所需要考虑的各个方面都不容有失,她也都需要兼顾到。

说是走出去,她却也没有走出多远,而是在稍远的地方进行观看着。

对于难得能够亲眼见到那种令人身心舒爽的美食是如何诞生的,这种机会对于程雨菲等人来说可能是一件很容易办到的事情,但是对于这次的雇主苏墨丹来说却是有些难得。

毕竟王昊又不是她的人,没有办法像员工一样召之即来挥之即去。

苏墨丹一边在外面处理着饭店的各种事情,一边观察着厨房里两人的行动,轻松自然的神态与有条不紊的安排,给人一种胜券在握的感觉。

而此时的展罗却是另外一副心境,在王昊开始展现他的基本刀功的时候,他那本来那想要炫技的心思便完全收了起来,看着在王昊的手中,好似如臂指挥的刀,他的眼神越发的明亮起来。

王昊这种浑然天成的基本功让他感到有些汗颜,毕竟他可是多年的老厨师了,在基本功这块不能说是登峰造极,也算得上是拔尖的存在。

但是在与王昊这么一做对比后,却是显得他的刀法有些笨拙的意思。

这让他产生了强烈挫败感的同时,对于这个已经证明其是案上高手的年轻人,更是佩服起来,能在这个年龄将案板功夫给达到这个程度,确实不容易,值得尊敬。

而且在他拿上菜刀的一瞬间,展罗发现对方整个人的气质突然间变得不一样了,之前那种“文文弱弱”的感觉瞬间消失不见,取而代之的则是一种掌控全局的大厨气场。

而就两人气场的强度而言,展罗也只能是自叹不如。

让习惯于在气场方面压制其他厨师的展罗,却也是长久以来第一次感受到了如此明显的被压制状态,心中新奇的同时,对于这位年轻人也产生了一股隐隐的忌惮之感。

从一开始的定制方案,到现在的刀工压制、气场压制,这种种现象都在表明着王昊的不平凡,展罗那点骄傲的情绪也在这种情况下消失得无影无踪。

现在他能比的也就只剩最后的成品展示了,而已经在心理上彻底认输的展罗,对于接来王昊的操作,也已经做好了被震惊的心理准备,能让老板请来的人,灶上的手艺又岂会差了。

想到这里,展罗的注意力也达到了前所未有的专注状态,仔细的欣赏着王昊的一举一动,那种案上的技巧却也是有很多值得他学习的地方。

而正在远处看着这个画面的苏墨丹,心情也是一阵舒畅,王昊那种自然的动作让她的感官得到了充分的享受。

从这个现象她也算是知道了,也只有这样的基本功才能配得上那即将烹饪出来的美食。

在一切备料都准备完毕后,王昊也是随便找了个锅具开始烹饪起来。

在一旁站着观看的展罗,看到王昊那行云流水般的操作,也是瞬间睁大了眼睛,下意识得屏住呼吸,不敢发出半点的声响,生怕因为他的原因打扰到王大厨的烹饪。

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