穿越成妇女,培养三娃成为人上人

黄佑宁

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第53章 再增新品

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逛完之后,一家人开开心心的回家了,这一天逛下来,每个人都累得不行,回去的路上四人都依着车厢说着了,直到车夫叫醒他们,才知道已经到家了。

姜棠付了一两的车钱,车夫还帮他们把东西搬到家里。

晚上的海鲜还是姜棠负责做,林宇轩打下手,皮皮虾和罗氏虾还是白灼,生蚝刷洗干净之后,开盖,铺上刚刚做好的蒜蓉酱就直接上锅蒸。

蛏子则是做一个葱姜炒蛏子,出锅之后味道怪香的,姜棠尝了一个,味道真不错。

给李洋他们留了一些,他们就开饭了,孩子们早就饿得不行了,一开饭就开始狼吞虎咽的吃起来。

接下来的一个月,姜棠每天上午在家做桃酥饼,桃酥饼的数量已经从每天200个增加到了400个。下午她把桃酥饼送过去之后,就在店里面帮忙,或者去集市逛逛看有没有新鲜的食材,她主要想找木薯,做木薯淀粉,这是珍珠奶茶的一个重要食材。

其实她也想过把奶茶放在一品小铺里卖,但是如果只有奶茶的话,很容易就被别人研究出来了,最主要的是珍珠。

这天姜棠送桃酥饼去镇上的时候,姜棠就发现林宇轩一直拉着脸,便问了姜雪是怎么回事?

姜雪有些气愤道:“夫人,是胡桃糕点铺,他们学了我们的糕点方子”

姜棠第一反应是有人泄露了方子,林宇轩不可能,只有可能是是买回来的四个人了。

不过姜棠又很快反应过来,她刚刚过来的时候,看到铺子里的客人很还是很多,按理说如果他们学了一品小铺的方子,至少会分走一半的客人才对。

姜棠继续问道:“他们学走了几个方子?”

姜雪说出来之后,气也消了一些,继续说道:“他们只学会猫耳朵的方子”

听到这里,姜棠也松了一口气,猫耳朵的配方和做法都很简单,只要愿意费工夫研究,也可以很快研究出来。

听到这里姜棠就已经知道是什么情况了,让姜棠继续去干活,她去柜台,小声的和林宇轩说道:“你先到旁边整理一下自己的情绪,这里我来就行”

姜棠主要是考虑到两个方面,一方面是想让他休息一下,缓解一下自己的情绪。另一方面是考虑客人们的感受,大家都是开开心心来买东西的,看到林宇轩拉着一个脸,客人肯定也会不高兴。

“也快到了要接静静的时候了,你今天去接她吧!”

刚好也可以让他出去走走,吃过晚饭之后,姜棠就叫林宇轩到她房间来聊聊。

“今天不开心是因为胡桃糕点铺的事情吗?”

林宇轩点了点头,非常气愤道:“他们也太不道德了,怎么可以偷学我们的糕点”

这孩子还是把人性想得太美好了,这次的事情刚好也可以让他看看人性趋利的本性。

“老二,生意场本来就不是一个遵守道德的地方,生意人都是趋利避害的,他们看到我们卖猫耳朵挣钱,他们也想卖猫耳朵挣钱,这就是趋利”

“我们开不开心对他们没有任何影响,你能明白吗?”

林宇轩点了点头,然后又有些担忧道:“娘,那他们要是把我们家的糕点都学会了怎么办?”

姜棠安慰道:“放心,我们的糕点没那么容易学会,而且娘也会研究新的糕点出来,不断推陈出新”

林宇轩点了点头,还不忘拍马屁道:“娘,你真厉害!”

姜棠笑道:“好了,别拍马屁了”

“娘还要告诉你一个道理,做生意一定要秉承着顾客就是我们的财神爷,一定要服务好顾客,今天你心情不好娘可以理解,但是你不应该对着顾客板着脸,这样会把顾客吓跑的,知道吗?”

林宇轩点了点头。

“好了,你回去好好消化一下吧!”

林宇轩回去之后,姜棠则是考虑要在新增一个糕点,猫耳朵她不打算再卖了,本来也不挣多少钱。

直接换成另一种糕点好了,姜棠想了一个晚上,决定要做肉松面包,这个她以前也自己做过,在这里可以尝试一下。

肉松的做法比较简单,姜棠下午送桃酥饼过去之后,就买了两斤里脊肉回来,准备试着做肉松。

里脊肉切成小块,冷水下锅,放入葱姜煮两刻钟。

煮好的肉晾凉后就撕成小细丝,把小肉丝放到锅里炒干,然后放盐,酱油和白糖继续炒干。

炒好的肉丝放到研钵里捣碎,这样肉松就做出来了,姜棠尝了一下味道很不错。

两斤里脊做了一大盘肉松,姜棠赶感觉自己的手都给捣软了。

面包的面团配方和蜂蜜脆底小面包的一样,不过肉松小面包可以不用发酵这么长时间。

趁着发酵的时间,姜棠还去李燕家买了五斤芋泥,姜棠想要试试芋泥肉松小面包。

两种口味各做了十个,姜棠对烤炉已经十分熟悉了,两种面包烤两刻钟就可以出炉了。

外观看起来很漂亮,姜棠试了一下,两个味道都很好,不过姜棠更喜欢芋泥的。

等三个孩子回来让他们也试试看吧!

晚上三个孩子回来后,姜棠让他们每个人尝了半个肉松面包和半个芋泥肉松面包,林雅静和林宇轩更喜欢芋泥肉松面包。

林浩然则是两种都很喜欢,没办法从中选出一种。

她可以预想这两种面包应该会很受欢迎,果然如姜棠所料,第一天上新,两种面包就被一抢而空,完全是供不应求。

好多客人都让姜棠再多请一些人来做面包,每次做出来的面包都很快被抢完,他们经常都买不到。

姜棠就是想要这样的效果,这就叫做饥饿营销。

肉松面包和芋泥肉松面包的销量,从一开始的一天400个,已经增加到了一天800个。

即使如此也都还是供不应求,其他产品的销量也同步被带了起来,这一天的收入又增加了不少。

甚至有商人来找她订购肉松面包,肉松面包如果保存在干燥阴凉的环境里,可以存放三天,姜棠觉得这个生意可以做于是便接了。

第一个找姜棠下单的是京城过来的商人周惊虎,他从小在京城长大,山珍海味,皇家糕点都尝过。

第一次见到过面包这种糕点,他尝了之后,发现味道并不逊色于皇家糕点,于是便想着和姜棠买一些回京城试卖。

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