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第194章 井底之蛙

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之前张允月本来还想着等每间店铺的掌柜回来了,再自行去找食材贩子。

但是后来怕时间太紧,不好找,便让齐正昉先找了起来。

目前,已经找好了为三间店铺提供各种食材的贩子,约定好,他们会在开业前两天再来一趟,确认好开业需要的食材用量。

至于小二,也已经在店铺门口贴了告示,目前招了一些人了,但是火锅店和烧烤店需要的人多,还不够,还在继续招人。

负责烧烤的厨师,这段时间已经熟练的掌握了腌制的诀窍,以及烧烤的技能,已经能将烤肉烤得又嫩又香。

因为每天都在练习烧烤,大家吃得都有点腻了,正好周围的邻居经常在讨论哪家飘出来的味道如此之香。

张允月还让人给旁边云峰巷的萧祁他们三个送了好几次烧烤。

萧祁他们也是,有时候做了什么好吃的,也会让莫问顺便送一份到云月巷来。

经过这段时间,张允月和萧祁熟悉了很多。

也发现,萧祁平时虽然表现得很沉稳,但是内心也是一个比较喜欢吃的人。

另外又送给街坊邻居、在店铺装修的工人、以及路过的行人。

好些人吃过之后,都在询问店铺何时开业,到时候一定进店里吃个痛快。

两日后,店铺装修完成,张允月去了三间店铺看了看,和装修图纸上的差不多,再说了,毕竟县城还有例子,装修起来也不难。

之前说的茅房要重新修建,张允月也去看了,很干净,和家里的一样。

桌椅板凳那些已经都做好了,火锅店和烧烤店的桌椅板凳是一样的,到时候烧烤店客人可以选择自己烤,或者厨师帮着烤都行。

火锅店的后厨也是重新装修过,安装了长长的烧烤架,以后人多,也不会担心上菜来不及。

还做了一个小型的烧烤架,到时候在店铺门口边烤边卖,这样买少量的人,就可以不用走进店里,直接烤好拿走吃就行。

看完店铺,众人回到云月巷的宅子。

张允月又将齐正昉一并喊来。

张允月:“大哥,装修既然都可以了,那我们就安排一下,明日便启程回去,小超哥,李叔,大家也跟着回去一趟,等回来之后,再回去估计就得一两个月。”

几人点头,特别是张超,李海两兄弟,本来就没有出过镇子。

这次出来差不多二十多天了,也都想家了,听到能回去,内心也是尤为开心、激动。

然后又对着齐正昉道:

“齐正昉,你接下来继续招小二和帮厨,直到招满三间店铺需要的人手,另外三间店铺都是初三开业。

所以需要所有人在初一这天就开始上工,到时候我这边自会有安排。

还有你这边找个布坊,赶制一批小二和后厨的衣服,一人两身包括鞋,在我们回来的时候要做好。

店铺需要的碗筷盘碟也要准备好,不过可以等县城的人回来,你和另外两位掌柜商量。

你这边的装烧烤的盘子去陶瓷作坊,重新烧纸,图纸我一会给你,至少烧个五六百个出来。

还有客户自行烧烤的烤架,也需要铁匠铺打制出来。”

齐正昉一一记住以后,点头道:“好的,东家,我都记住了,接下来我会安排好的。”

张允月:“好,那事情都说完了,那就都散了,今晚将东西收拾一下,明天早饭后就出发回村里。”

翌日。

七人便踏上了回张家村的路。

回村的路上,几人都卸下了在府城的紧张感和陌生感。

这会心情都很激动。

张超:“之前在食铺做工,每天回家,没感觉,这次来了府城,才觉得想家了。”

李海:“嗯嗯,我也是,不过这次在府城见识了好多,以前在村里觉得自己打猎还挺厉害的,现在觉得自己的想法有点井底之蛙了。”

李河一改往日笑嘻嘻的脸色,郑重道:“可不,我已经决定了,还得把我的武艺练练,这样以后月月他们才能一直让我们跟着,不然她以后去别的地方,重新找护卫,那我多亏啊,大哥,你也得好好练。”

“嗯,你说得对,我们是得好好练,这样才能一直跟着。”

李达在外面驾车听着车厢里三人的对话,笑了,但是毫无疑问,三人都说得对,跟着月月小云他们,才是最好的选择。

于是便趁机朝着车厢里喊道:“阿海,阿河,那以后练武,我就给你们往死里练了啊,不然什么时候才能更进一步。”

车厢里的兄弟俩一听,“啊”,虽然有点觉得惨,但是还是回应道:“放心,阿爹,我们受得住。”

“行,受得住就行,哈哈哈哈。”李达突然觉得现在的生活好像更精彩一些了。

两日后。

武阳县城。

一行七人照例去了火锅店休整。

在火锅店吃了一顿午饭之后,张允月让大家先歇息一会。

然后便去了后厨。

将那几个来学厨艺的厨师,以及黎与聚在一起,询问了一下进展,得知所有菜都已经学会了。

张允月便让他们这两日带着食铺那边的厨师和掌柜,一起租马车,先回府城,又从怀中拿出一些银两给到他们,方便一路上的吃住。

然后想到火锅店还需要有点心师傅,又唤来胡采玲还有她父母。

“胡叔,赵婶,这几天你们应该也知道,府城那边要开店了,店里还缺会做点心的点心师傅。

两年前我答应过采玲,如果在府城开店,一定先来问问她想不想去府城做点心大师傅,也不是让她一直待在后厨,主要是让她以后负责教人,这次就是来问问你们的。

要是你们还有采玲同意去,那就让采玲在店里等着,我们回来的时候带上她,如果不想去,我也不强求。

就让方婶去,让采玲留在县城,你们这段时间可以商量好,一切以你们自己的意愿为准。”

胡东贵:“好,谢谢东家,这几天我们会商量好的,也谢谢东家给采玲这个机会。”

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