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第90章 奶香四溢

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被伙计称呼少东家的青年男子,见叶长砚不似开玩笑,便走到玻璃铺子那伙计的跟前,小声询问。

从伙计那里得知,叶长砚是县城陶罐铺子的老板赖崇德带过来的,青年男子一下子就郑重了起来。

玻璃铺子的少东家,让立马伙计放下手中的事,去端些茶水过来,自己则亲自端来了凳子,邀请叶长砚坐下,这才开了口。

“在下朱文龙,家父是这家铺子的东家,不知这位老板如何称呼?”

“我不是什么老板,就是个跑腿的,朱老板你叫我叶三郎便是。”

“这叶家兄弟,不知你刚才所说是否当真?”

听到这样大的订单,朱文龙强抑心中激动,朝叶长砚确认道。

“你先按照我的要求,先打个样,如果符合我的要求,刚才的需求只是第一次的,后面还有第二次第三次。”

叶长砚接过伙计递来的茶水,喝了一口,就听朱文龙一脸兴奋的说道。

“这是自然,待这几车货卸完,我立马就回崖山县的作坊,明日便可拿出样品,不知叶家兄弟是亲自上门验看,还是待我明日送过来在此验看。”

“明日未时之前,不知可否带着样品赶过来?”

朱文龙稍一思索,明日拿到样品,就直接坐马车过来,未时之前应该没有太大的问题,便点头应是。

“成,那就明日未时,我到这里查看样品,后续事宜到时候再详谈。”

送走叶长砚,朱文龙非常兴奋,很快就把货卸完,一行几人快速赶着牛车车队就朝崖山县赶。

从玻璃铺子出来后,叶长砚在县城转悠了一圈。

买了些砂糖、麦芽糖、琼枝等物品,还买了一些会用到的工具,这才回了上林村。

这第一天的养牛培训,已经结束,里正安排孙兽医,在村子一户人家里住下。

牛依旧暂时拴在了大榕树底下,只是晚上由村里的青壮年,轮流值守,避免出现什么意外。

翌日上午,孙兽医正在给村民们培训如何挤牛奶,村民们一个个学得仔细认真,每个人都亲自上手实操,很快就挤了两大桶的鲜牛奶。

在现场围观的叶长砚,跟孙兽医说了一声,便提走了其中一桶。

五郎跟在叶长砚身后,一脸的兴奋,这一桶的奶提回去,他就要先喝上一大碗。

连氏一早就带着二妞,去上河村新买的那三十余亩地,查看庄稼生长情况去了。

兄弟俩回到叶家庄子上,叶长砚就吩咐五郎去生火。

“哥,我能不能先喝一碗这牛奶啊?”

五郎像个小馋猫,朝叶长砚露出可怜巴巴的模样。

“这不是已经让你烧火吗?这刚挤出来的牛奶,得煮开过滤之后,才可以喝。“

听兄长这样说,五郎欢呼着来到灶台边,很快就生起了火,最近五郎跟着二妞学烧火,这烧火的水平也提高了不少。

叶长砚将桶里的鲜牛奶,舀了两瓢倒进洗刷干净的铁釜中,随着釜内温度的升高,不时的搅拌,以免糊锅。

随着温度的升高,再加上叶长砚的搅拌,整个叶家庄子上飘散着一股浓郁的奶香味。

很快牛奶烧开,叶长砚用瓢将牛奶舀进铺了三层纱布的筲箕中,筲箕下面垫着个陶盆。

五郎在一边看着口水直流,就见过滤后的纱布上果然有一些杂物。

“五郎,你喝原味奶,还是甜牛奶?”

叶长砚把一整釜的奶过滤完成后,就端着碗朝五郎问道。

“两个我都想尝尝,嘿嘿。”

叶长砚便拿出四个碗,端开放着过滤纱布的筲箕,然后舀了一大瓢奶,倒在了四个碗里面,又在其中一个碗里面放了两勺糖。

“这两碗是你的,喝吧,注意别烫着了!”

说着,叶长砚端起一个碗,给正在东屋休息的叶孝正送了过去。

回来就见五郎已经把自己的两碗都喝完了,正眼巴巴的盯着剩下的那一碗。

“好喝吗?”

“好喝,加了糖的更好喝!”

不愧是个孩子,更喜欢甜食,说着叶长砚又舀了些奶,倒在五郎的碗里,还不忘给他加两勺糖。

兄弟俩都端着碗,开始喝牛奶。

这牛奶喝进嘴,顿时一股浓郁回甘的奶香味,便牢牢黏住了每一颗味蕾。

叶长砚感叹,这牛奶真香啊,口感细腻略带回甜,前世喝过的牛奶完全达不到这样的口感和味道。

一碗下去回味悠长,叶长砚又给自己盛了一小碗,就见五郎嘴唇上挂着奶沫子,一脸满足的望着自己。

喝完牛奶,叶长砚找来一个竹筐,在竹筐四周铺上稻草,中间放进一个陶缸,然后将桶里剩下的鲜奶用纱布过滤干净,然后将鲜奶倒进陶缸,用木盖子盖好,最后在上面盖上被子。

“哥,你这是在干嘛呀?”

五郎见兄长的操作,一脸的好奇。

“我在发酵酸奶,现在天气冷,温度不太够,这样能够尽可能的保温。”

叶长砚见五郎好奇的模样,跟五郎解说道。

临近午食,连氏带着二妞从地里回来了,一脸兴奋的告诉叶长砚。

“三郎,咱家地里的小麦和油菜,长得比周边地里的都好,原本那片贫瘠的缓坡上,咱家种的油菜竟然比旱田里的长得还好。”

连氏和二妞接过还有些温热的牛奶,喝下一口,一时间两眼放光。

“哥,这牛奶好香好浓啊!”

二妞满脸惊喜夸赞道,连氏也是连连点头。

叶长砚这才接过连氏先前的话头,说道。

“缓坡上那一片,我让几个劳力,忙活了半天,从河里挖了些淤泥,埋在油菜窝里,然后才种上的油菜,这淤泥肥力高,这油菜本就喜肥,自然就长得好了。”

“看来这法子还真有效,我见那片地里还长了些草,我跟二妞在那里拔了半天。”

连氏看见自家地里的庄稼长得好,可这草也跟着长,母女俩就守在那里把草拔完才回来。

“也是那片地距离河边近,要是远了,从河里挖淤泥,那也是费工费时的事情,不过效果肯定是很好的。”

听叶长砚这样说,连氏和二妞都点点头。

吃午食的时候,叶长砚跟家里人交待,自己下午要去县城看样品,有可能会去一趟崖山县,如果酉时自己都还没回来,那就要明日天黑前才能回来了。

“路上注意安全!”

叶孝正和连氏几乎是异口同声的叮嘱道,就听五郎在一边兴冲冲的朝自己问道。

“哥,能带我一起去吗?”

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