张雨菲接过马克杯，白色的杯壁上有一只胖嘟嘟小熊，正撅着屁股睡懒觉，空气中还有个屁的形状。
好可爱的杯子，没想到叶先生一个阳光大男孩，还有一颗少女心捏。
刚泡出来的红糖姜茶暖呼呼，捧在手心上很是舒服。
张雨菲吹了吹热气，然后小口小口地品尝起来…
红糖的甜不同于白糖的单一甜味，经过熬煮过后会散发出一种焦糖香味。
再加上红枣肉的香甜，同一杯饮品里面的甜度便多了一个层次。
被切成细丝的生姜，在高温蒸汽的作用下能更快散发出辛辣味。
张雨菲才喝了不到几口，便感觉浑身发烫，额头上都是小汗珠，刚才腹部周围的不适感渐渐缓解不少，就像有人在自己衣服上贴了一块暖宝宝一样。
“雨菲姐，你要不要照下镜子，你面色好红润呀，跟刚摘下来的红富士苹果一样。”
全红灿指向脸上酒窝。
“有嘛？效果这么明显？那我把这杯喝完，还要再来一杯。”
潘占乐凑到旁边闻了闻:“好香甜的味道，叶先生，有冰的红糖姜茶不，看着颜色我也想喝一杯。”
“没有…红糖姜茶哪来冷饮…你就喝葡萄茉莉冰茶好了…”
“切，叶先生，你偏心，区别对待运动员，其实我身体也很虚的好吧。”
叶凡：…
“来…你过来…身体虚是吧…我给你弄点补肾的饮品…”
“要不要来一壶人参枸杞玛卡桑葚茶？你今天不喝完不准走，保证补到你流鼻血！”
潘占乐闻言都愣住了。
光听这9个字的茶就觉得很牛x，没想到叶先生不仅厨艺厉害，对养生方面也有研究。
我一个血气方刚的小伙子，万一真喝了喷鼻血怎么搞…
“嘿嘿，叶先生，刚才开玩笑的。”
潘占乐双手捂住后腰：“其实我身体棒着呢，光这两个肾就顶别人四个！”
此时，烤箱连续发出叮叮提示音。
叶凡戴好手套把一个个托盘取出，顷刻间，浓郁的黄油香味和小麦焦香四处飘散。
“灿灿，这一盘是你刚才制作的焗蜗牛，拿好了。”
全红灿闻了闻自己做的，然后再闻了闻叶先生做的，明显自己的焗蜗牛散发出一丝丝酸味。
但她还是不断安慰自己，吃酸的好，吃酸的能够刺激味蕾，增加唾液分泌，促进消化。
“这一整盘都是我做的，有没有人想报名品尝的，来晚了，可就没有了哦。”
全红灿一脸自信地说道。
“不了，灿灿，我们还是想先吃叶先生做的…”
“哎…你们呀…真是没口福…平常人想尝到我灿灿的私房菜还没那机会呢…”
全红灿捏起一个焗蜗牛，对准嘴巴一吸。
我的天，好酸，好酸，就跟咬了一口还没成熟的杨梅一般。
在酸味的刺激下，全红灿的五官下意识聚拢在一起…然后分开…然后再聚拢…
不行！自己做的饭，含泪也要吃完。
全红灿一手捏着大腿，一手把焗蜗牛往嘴里送， 装作一脸享受的样子。
“嗯…真是太好吃了…原材料的新鲜再加上亲自下厨…果然是别有一番风味…”
“唯一的缺点就是才十个，完全不够我吃的。”
“叶先生，你要不要尝一下我的手艺？”
叶凡:!!!
拥有顶级厨艺的他，都不用尝就知道这盘焗蜗牛烹饪过程中，白葡萄酒倒多了，酒的果香已经抢占了肉类的鲜甜。
“不了，我现在不饿，你多吃点就好，不用管我啦。”
周围运动员眼看全红灿五官扭曲的样子，都避免和她目光对视，以免邀请自己品尝…
眼看叶先生把食材分到一个个餐盘里，潘占乐率先抓了两块烤蒜香面包就往嘴里塞。
简单的一块面包被烘烤出诱人的金黄色，每一块区域色泽一致，没有局部过深和过浅，可见温度和火候掌握的多么好。
伴随着咀嚼，酥脆的面包表皮不断发出咔嚓声，但里面的内芯却还保留着一丝柔软。
从一整块蒜香面包吃完，潘占乐满嘴都是蒜香与黄油味道，有咸又有甜，被安排的刚刚好。
吸上几口葡萄茉莉冰茶，茶叶的淡雅清香携手酸甜葡萄汁，瞬间冲刷口腔内壁，再加上冰镇效果，吃面包后干涩的口感立马被消灭干净。
吃完几块面包，刚才最烫手的焗蜗牛冷却的差不多了。
潘占乐一下子就把蜗牛肉给叉了出来。
一个…二个…一直到第十个…
这习惯是他从小到大养成的，就拿吃虾来说，要剥好满满一碗他才开始吃。
满嘴的蜗牛肉同时咀嚼，爆浆的同时还散发出秘制黄油蒜香酱的口感。
新鲜的蜗牛肉相当滑嫩有嚼劲，论爆浆跟虾仁很类似，但论嚼劲又跟花甲肉十分相似，口感香甜中带着少许海鲜味。
其实和法兰西相比，蜗牛在华国不算一道主流菜系。
要真正追溯，从春秋战国时期开始，蜗牛就已出现在国人餐桌上了。
《楚辞.天问》里就有记载，文献中是用山虫来描述蜗牛，至于做法也是五花八门。
对于目前的华国市场，基本上70%以上的蜗牛都来自浙江嘉兴，以白玉蜗牛为主，论个头要比法兰西蜗牛要大，外观看上去更白净，更有食欲。
潘占乐这边，十个蜗牛肉咬碎后被他吞入腹中。
虽然数量多，口感好，但他还是感觉意犹未尽，无奈下一批次还没烘烤好，只能耐心等待。
“叶先生，这蜗牛肉好吃是好吃，要是回国了想吃，吃不到了怎么弄？”
叶凡把翻炒好的蜗牛肉倒在一边，示意托尼完成剩下的填充工作。
“想吃还不是有办法，你刚才不是看到我全程制作了吗？”
“直接去某桃子网购平台，搜索冷冻白玉蜗牛肉，发货产地选浙江嘉兴，每斤不到60块钱。”
“再买点蜗牛壳，弄点黄油蒜香酱填充，简单的要死。”
“你要是不想吃焗蜗牛，就把蜗牛肉当花甲一样炒菜，来一道香辣蜗牛。”
“想吃汤汤水水的，就搞点鸭肉一起炖，弄成老鸭蜗牛煲，吃完了，汤底还能下青菜，下粉条，老好吃了。”
叶凡只是随便一说，顿时又把运动员肚子里的馋虫勾出来了，一个个对着餐台反复吞咽口水。
吃完亲手烹饪的焗蜗牛，全红灿长舒口气，针对满嘴的酸味，她一连喝了好多杯葡萄茉莉冰茶才缓过劲。
她心里只有一个念头。
厨师还真不是一般人能干的。
站在叶先生旁边，得到亲自指导，还能做成这样。
要是私下自己做，岂不是吃完当场要吐白沫…
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