“接下来…就由我叶凡…给大家讲述红糖糍耙的前世与今生…”
平时闲暇时光，
叶凡没少听单田芳老师的评书。
此时，
还缺点什么…
对，应该来一首，定场诗！
他眼珠一转，
有了。
“红糖糍粑香满街…”
“软糯香甜惹人怜…”
“金黄外衣裹娇躯…”
“暖心暖胃又解馋…”
啪！
叶凡小手一挥，重重拍向台面。
小手，小手苦了你啰。
无奈，
没有评书先生手上的惊堂木，只能拿你代替了。
“话说…距今2500多年前…在华国春秋战国时期…有一位传奇人物…”
“他…坚韧不拔…其父兄被楚平王杀害…若干年后…辅佐吴王攻破楚国国都…”
“他…智勇双全…利用反间计…削弱了楚国的军事实力…”
“他是谁？”
“他就是原楚国，今天湖北省监利县人，伍子胥！”
“但我今天…要讲的是他未雨绸缪的故事…”
“相传…伍子胥临死前留下遗言…让百姓们危难之时到相门城下…掘地三尺挖掘食物…”
叶凡嘴上说着，手上功夫可一点都没耽误。
熟练地从糯米面团上揪下一大块，
经过揉搓定型，在他手中变成一条条的面剂子。
如果把油锅想象成游泳池，那么案板上的面剂子就是一群跳水运动员。
扑通…扑通…
面剂子们陆续跳下油锅，
那溅起的油花微乎其微，
在叶凡心中，给它们打出九分的高分。
面剂子们非常听话，跟随叶凡筷子的搅动，不断在油锅里翻滚。
大大小小的气泡围绕在它们周围。
不。
这不是气泡，
这是热锅热油给面剂子们正在鼓掌，欢呼呢。
它们就是一群勇士，
等会将会和其余两个兄弟，黄豆粉与红糖浆一起，征服老外们的味蕾。
“老百姓们根据伍子胥的遗言…果然挖出不少‘糯米砖’…蒸熟后…度过了难关。”
“后世人民…为了纪念伍子胥…”
“便逢年过节时制作红糖糍耙…也象征着吉祥如意。”
叶凡稍作停顿。
把油炸好的糍粑捞出控油，
瓷盘中央提前放置了一片银杏树叶，
糍粑们落在树叶上。
粘稠红糖组成的丝线来回覆盖在糍粑身上。
一小撮黄豆粉如下雨一般撒向盘中。
紧接着，
一枚花瓣落在红糖糍耙身上。
最后，
叶凡舀上一勺红糖浆，
在餐盘空余处画上优雅的符号。
只有这样，
才配得上188欧元的身价嘛。
全场观众看到如此精致的红糖糍粑，顿时热血沸腾。
“我的上帝呀，太美了，我真想用琥珀把它封住，传承给我的下一代。”
“绿叶打底，金黄的糍耙躺在其中，红糖浆与黄豆粉作为配角，一切，都看上去是那么的和谐。”
“叶先生，你好坏呀，不过我喜欢，这么美的东西，教我怎么下口嘛？”
叶凡把一盘盘的红糖糍粑送上无人机后，举起双手示意全场安静。
“接下来，再跟大家讲讲红糖的历史。”
“话说在2000多年前的汉朝，一本《异物志》的书籍就记载过红糖的雏形。”
“长丈余颇似竹…”
“斩而食之既甘…”
“榨取汁如饴饧…”
“之曰糖…”
“在后来不断地摸索中…劳动人民掌握了…先用大锅熬煮甘蔗汁变成浆…”
“之后放置于平面…再利用木耙反复推糖… 最后形成现在的红糖…”
叶凡稍作休息，拿起一瓶Ad钙奶吸上一口。
爽！
还是这股酸甜味最能解渴。
“如果大家只是把红糖糍耙，简单送入口中，未免太无趣了。”
“现在教大家一个…新吃法…”
叶凡用筷子夹起一块红糖糍耙的顶端，
只是轻轻向上用力，糍耙被折断了一截。
再来…又被折断一截…
一长条红糖糍粑被折成了三折。
“它可以这么折…还可以这么折…怎么折都好吃…”
“它还可以这么看…这么看…怎么看都好看…”
一块折叠好的糍粑被叶凡送入口中。
嗯…
高强度的工作后，来上点甜品，在合适不过了。
叶凡一脸享受地仰头晃脑，手上还打着响指。
塞纳河畔两岸的观众们都看呆了。
什么？
还可以这么吃？
太有趣了。
不少老外争相模仿，但苦于不会用筷子。
只能把手指插入红糖浆中，把糍粑折成三折，学着叶先生的样子，送入口中。
尝到甜头的老外们，像是打开了新世界的大门。
188欧元一份的红糖糍粑只有五块，
哪里经得起他们如此折腾。
没一会，就被消灭一空。
除了把手指上的酱汁吮吸干净，
就连盘中的酱汁也没放过。
老外们直接把盘子立起来，伸出舌头舔得干干净净。
一时间。
看台上响起此起彼伏的口水声。
放下盘子仔细看，还能在口水印中见到自己的倒影。
广播里再次响起叶凡的声音。
“大家觉得红糖糍粑中，是红糖好吃？还是糍粑好吃？”
\"红糖!\"
\"不对，粘牙的糍粑才好吃！”
“都不对，我就喜欢吃外面这一层，油炸的酥脆的外皮。”
叶凡继续讲述：
“大家可不要小看这红糖，利用它制作出来的美食，可不要太多哦。”
“接下来，我给大家表演一项民俗文化，糖画，也叫做倒糖人儿。”
话语间。
他重新舀上一勺红糖酱汁。
屏气凝神，执勺为笔。
抖，提、拉，伴随着糖浆的来回摆动。
龙头，龙身，龙尾，龙爪，陆续显现在操作台上。
叶凡用手扇风，随后拿出一根筷子放在图案中央。
静置几秒，
轻轻一提，一条平面的生肖龙便立了起来。
叶凡慢慢转动筷子。
这条龙就好像在空中飞舞一样。
岸边看台上的观众再次震惊。
“我的天呀，刚才发生了什么。”
“只看到一勺黏糊糊的红糖酱汁，先这样，再这样，就变成一条龙了。”
“叶先生，你到底是厨师，还是魔法师？”
“要我说，他应该是主业是厨师，副业是魔法师，偶尔客串脱口秀演员。”
“叶先生，算我求你了，在胖嘟嘟小程序上，上链接吧，多少钱我都买。”
“…”
叶凡丝毫不理会现场的躁动，继续利用红糖绘画。
12生肖中的动物，被他一一绘制出来。
紧接着，陆续通过无人机运送到华国运动员游轮上。
叶凡稍微调整下快要滑落的耳麦：
“各位游客们，你们也不要怪我。”
“美食和科技一样，都是优先服务于本国人民。”
“要怪，只能怪投胎水平，这辈子你们要是心系华国，下辈子说不定就能投胎到华夏来，努力吧，加油吧，同志们。”
华国运动员游轮。
一群运动员们兴奋异常，互相交换着生肖糖画。
全红灿：“东哥，这里，把你手上那头猪跟我换呗，我是猪。”
樊真东：？？？
“呸呸呸…我的意思是说…我的属相是猪。”
“我用大老鼠跟你换行不行？”
全红灿晃了晃手中的糖画。
“嚯，太好了，我的属相就是老鼠，快来，灿灿。”
全红灿拿到糖画猪后，赶紧掏出手机先来张自拍。
嗯嘛…嗯嘛…
好甜呀。
全红灿伸出舌头，顺着小胖猪的轮廓四处游走。
以前她只知道糖画是四川成都省的非物质文化遗产。
没想到，
叶先生一个汉武市人，
竟然连这个手艺都掌握了。
还有什么是他不会的？
幸好他只是在美食界如鱼得水，
要是到体育界来发展，
恐怕真的是要卷死人不偿命呀…
筷子上的小胖猪都被全红灿舔了一遍，整个造型上都是亮晶晶的液体。
“这东西也没法放，先从哪里吃好呢？”
“先吃你的猪耳朵好了。”
“糖画里，你的耳朵又大又肥。现实里，做成凉拌猪耳朵也一样好吃。”
轻微的断裂声。
全红灿口中含着一大块‘猪耳朵’。
她也不嚼，
就是含在口中，
慢悠悠地吸其中的红糖味。
糖画接近一公分的厚度。
含在嘴里快十分钟，全红灿才含成一个近乎薄片的厚度，
知道再也保存不了，才狠心吞入腹中。
此时，何团长走到运动员们的中间，啪啪几下掌声。
“各位，先别舔糖画了，我有个想法。”
全红灿没忍住，又舔了一口，随后一脸笑嘻嘻。
“既然叶先生，这么照顾我们，难道我们不应该表示表示吗？”
“所以，我提议，等会开幕式结束，我们集体向他表示感谢。”
“何团长，我看行，我们统一听指挥。”
“我有个疑问？”
大家的目光都看向全红灿。
“你说。”何团长一脸疑惑。
“等会开幕式结束了，叶先生管不管宵夜呀？”
何团长一脸黑线，太阳穴旁的青筋一抖一抖。
“灿灿，你给我过来，你看我打不打你屁股，一天到晚就想到吃。”
“你身为一名跳水运动员，要保持身材知道吗？你就不怕长胖了，跳下去炸出一片水花？”
“别人叶先生都已经管你们早餐和中餐了，还要管宵夜。”
“我看你，干脆住到别人餐车里好了，吃喝拉撒一条龙。”
“哈哈！”
运动员们都看向全红灿。
她一时间也不太好意思。
“这有什么嘛，我只是个诚实的孩子，把你们的心声说出来了。”
“你们谁敢发誓，刚才没冒出过这个想法？”
运动员们一个个都不敢和全红灿对视，都扭头四处张望。
“谁呀？”
“反正不是我。”
“…”
…
贵宾区。
老爷子布莱克：“不行了，要饿死人了，来人呀，派一架无人机去提醒下叶先生，态度要委婉点。”
总统马克：“布莱克先生，你急个什么，慢慢来，一切都来得及。”
“是…你不急…你不急刚才在我旁边一个劲地咽口水干嘛？”
一旁的奥委会主席正闭目养神。
眼不见，心不烦，反正等会肯定会吃到的。
眼睛可以闭上，
但人很难长时间憋气。
周围飘散的红糖香与糍粑的油炸香，一个劲地往鼻子里钻。
弄得他挤眉弄眼，鼻头不断抖动。
三人都很固执，
胖嘟嘟小程序里卖的红糖糍粑他们不吃，非嚷着要吃叶先生的特供版本。
毕竟叶先生答应过他们…
…
另一边。
叶凡给华国运动员们送上百根糖画后，继续加急绘制。
“各位，游客朋友们，大家稍安勿躁。”
“大家的热情我已经看到了，接下来，我将在胖嘟嘟小程序上，上线100个12生肖糖画。”
“但内容无法预定，都是随即送到手上。”
“每人限购…100欧元一个…3…2…1…上链接…”
仅仅十几秒钟。
胖嘟嘟小程序崩溃了！
单位时间内访问人数过多。
它只是一个小程序呀，承受了不该承受的份量！
观众席上呼喊声，哭泣声不绝于耳。
“神呀，救救我吧，这界面一直白屏转圈圈是几个意思？”
“快修复呀，别逼我，大不了，我再跳下河游一次。这一次说什么，我也不回头了，一定要游到叶先生的游轮上。”
“可以用现金购买吗？无人机，你过来，把我的钱包送过去，让叶先生自己拿。”
反观叶凡这边，整个人无比淡定。
厨师和画家一样，
要想创作一幅绝佳作品，就要进入心流状态，
不管外界发生什么，都专注于当下。
有特级厨艺的加持，
叶凡创造糖画的效率非常高，基本每个不会超过一分钟。
12生肖里面要属龙最难画，相反， 本是同根生的蛇最简单。
处理完100个糖画，叶凡伸了个懒腰，双手往围裙上擦了擦。
又一架无人机过来提醒，
上面的平板上显示老爷子布莱克的鬼脸。
图片下方还有一段文字，I'm hungty，help me !(我饿了，救我！)
“知道了，知道了，现在就弄。”
叶凡挥手让无人机走开。
他之所以能在开幕式上搞出这么大动静，
多亏总统马克，老爷子布莱克，奥委会主席，三个男人的大力支持。
所以叶凡答应过他们，
最后制作三个特供版的红糖糍粑给他们品尝。
观众席两旁的电子屏幕上显示。
叶凡取出一圆形模具，足足有12寸蛋糕那么大，直径约为30厘米。
一大块糯米面团剂子被填充进去。
为此，叶凡还特意换上最大号的铁锅。
“叶先生…是要干嘛…是要做蛋糕吗？”
“这尺寸和我们刚才吃的比起来，完全不是一个档次，是谁呀，等会这么有福气？”
“乖乖，这算红糖糍粑的爷爷了吧？”
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