贞观开荒人

五谷丰登庆丰年

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第127章 反哺

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油坊终于添置好设备,榨油机、石碾子、碾沟安上,就是没有炒制的大铁锅。

今日特意停下煮粉条,把大铁锅搬过来。

苏樱将自家晾晒许久的油茶籽带来,锅烧热,转成小火,苏樱倒入油茶籽,慢慢翻炒。

很快空气中散发出焦香味儿。

王三郎、郑四郎一众木匠守在油坊,既打下手,也是看看有哪些需要改进、调整的地方。

炒制好的油茶籽晾凉,摊在碾沟里,耕牛拉着碾子慢慢转圈,将油茶籽碾碎。

然后再将碾碎的油茶籽上蒸笼蒸一遍。

摆好竹子编成的油箍,铺上稻草,将蒸过的油茶籽装入油箍中,稻草包裹好,一个一个油箍放入榨油机中整齐摞好。

固定住,上面盖上盖板,压杠压下,压杠尾部用棕绳与机器底座绑牢实,中间用石块加码重力,利用杠杆原理压榨油箍。

慢慢的油箍里有油渗入,顺着油槽流入下面的缸子里。

“成了、成了!”看到透亮的茶油从一点点渗出到后面的汩汩而流,在场的人无不欢呼雀跃。

“我看看、我看看!”候在油坊外的村民挤不进去,着急坏了,“里面的出来,让我等也进去瞧瞧!”

王三郎等出来,各个脸上带着欢喜的笑容,“去吧!要想榨油的,赶紧!”

“村长,走吧!”苏步成邀请道。

“郎君清!”一众村老相互谦让一番,进了油坊。

那熟悉的油香味儿,恍惚间回到过去。

“嗯,是这个味儿!”郑老儿激动道。

挤到缸子前,茶油滴滴答答滴入缸子,已有不少。

终于能吃上油了,只要有原材料,就能自给自足,富裕的还能换钱!多好!

“阿樱,你家油茶籽就这些?”杨老汉看着摞的十个油箍。

“是啊!捡了两大背篓,晒干去掉内外壳,榨油的籽就剩这点儿。”苏樱笑道,“估计能榨十来斤油。”

“那我家的不会比你家的多!”杨老汉记得自家捡的不到两背篓。

看到清亮的茶油,有些后悔捡少了。

“无妨,待挣了钱,咱们把大铁锅添置上,芝麻油、莱菔子油、芸薹籽油、大豆油咱们都榨上,年前狠狠挣一笔!”苏樱笑道。

只要油坊设备添置齐全,得空就榨油,不管何种油,都是好东西,能卖不少钱。

“今晚用茶油做几个菜,大家尝尝鲜!”苏樱道。

“啊?这…”村老们有些惶恐,这么贵重的东西,也就苏樱舍得。

“无妨,做几个菜用不了多少,品尝一下,看看这油品如何。”苏樱不在意道,“明日五百斤粉条交货,顺便把茶油带一点儿去。”

上次卖粉条的钱已经分了,因为大家都需要钱添置日用品,至于买猪仔的钱,刺史大人给了三个月的时间,粉条卖几次就够了。

去镇上采购,大家不再抠抠搜搜,该添置的添置,甚至难得带上孩子,大方的买个胡饼给孩子当零嘴。

其实这些钱大多都回流到祝掌柜的杂货铺、冯掌柜的粮铺,少部分才是街上的吃食。

大家第一次花钱花的大大方方,豪气十足。

“都听阿樱的,都听阿樱的!”村老们异口同声。

“阿翁,我们也瞧瞧!”油坊外一帮孩童嚷嚷着。

炒制油茶籽的香味儿很香,孩子们馋的不行,他们还从未尝过茶油呢,听阿翁、阿耶们说,茶油清淡、炒出来的菜特别好吃。

这是他们生平头一次见榨油,在外面等得心焦。

“看吧、看吧!学会了也是一门谋生的手艺。”村老们笑呵呵出来,让这帮孩子进去看。

“哇!真的出油了耶!”虎子蹲在缸子前,觉得好神奇。

那茶油果看着板栗差不多啊,怎么它就能出油呢?还有芝麻、莱菔子、芸薹籽,大豆、核桃。

“女娘,为何有的东西能榨出油,有的不能?”虎子提出疑问。

“呃,因为有的植物含油量高,有的含油量低,所以有的能榨油,有的不能榨油。”苏樱简单介绍道。

“大豆看着没油啊!”虎子记得大豆泡发后磨成浆是奶白色的,根本看不出油脂。

“嗯,这个就是咱们祖先的智慧,他们通过生活中的小细节发现的,这大豆啊,用处多着呢!”苏樱挼了挼虎子圆乎乎的脑袋。

“女娘,你何时授课?”不单虎子,其他孩童都眼巴巴的。

黑板、粉笔都备好了,上次交了货后开课,苏伯彦几兄弟排好时间表,不同时段授课。

孩童们听得很认真,可是也很想听苏樱授课,苏樱的课业更具实用性、趣味性。

偏偏苏樱一天到晚瞎忙,几次排课都调换。

杨春华、郑娘子几位曾经的大家闺秀来教女孩子们礼仪,跟男孩子们是分开的。

“呃,再等几日,待水塘、石灰窑的方案定了,我就可轻松一下。”苏樱挠挠头,一次又一次毁约,实非君子所为。

“女娘,你能跟我们讲讲水塘、石灰窑的建造原理吗?”虎子认真道。

“我们读书不光是明理,也要学实用的,将来有机会才能造福百姓,而不是只会诗词歌赋。”

“是啊,女娘,教教我们!”一帮孩童闹哄哄道。

“女娘,我不如虎子聪明,我就想学榨油、石灰窑、建水塘,以后、以后在乡里当个土财主!”阿木鼓足勇气道。

苏樱经常出入他家,可是他不似虎子脑瓜子聪明,读书厉害,嘴又甜会说话,将来肯定科考。

他知道自己笨拙,很崇拜苏樱,想跟苏樱学实用的,可是又跟苏樱不熟,每次跟在苏樱后面转,从不敢靠近说话。

一心想跟苏樱学本领,可是苏樱就是不来授课,今日看到茶油出来,更让他着急。

“嗯,你们也喜欢学这些?”苏樱问其他孩童。

“想!”孩童们齐声道。

“那,好吧!待明日县衙、州府的人来了,我们后日开课。”苏樱想了想道。

穷人首要的基本原则是生存下来,不管虎子他们以后能不能走出岭南,至少目前他们需要这些实用知识和技能

这些知识技能可以让穷人很好的生存下来、慢慢发展,苏樱愿意帮大家。

之所以要等县衙、州府的一起,是因为那些人也是来学习这些的,干脆全都一起教。

以星星之火,将现代的先进知识、技能反哺给古人。

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