因为地里的人在忙活着扦插红薯秧，回来的比较晚，所以中午饭就过了饭点。
此时，忘忧谷家家都在做午饭，香味飘散在忘忧谷里。
村子里的人在逃荒的路上，就发现了李兰珍他们家一天吃的是三顿饭，就算再简单也是三顿。
大家还不理解，粮食那么紧缺，还要吃三顿。
可是李兰珍的一番话，让他们明白了，什么是，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
李兰珍说，“一日三时，早中晚，那么就要吃三顿饭，尤其早饭要吃好，吃饱，一天才有精神跑，中午吃好了，给一上午劳累的身体，加油打劲了，晚上的时候可以喝一点稀的，给肠胃溜溜缝，睡下来也舒服。
长年累月的下来，身体就会变好的。
我们活着不就是种粮食挣银子，不就是让我们生活过得好一点嘛。”
等到了忘忧谷安顿下来，三面的大山环绕着，山里面吃的东西就更加多了，所以家家户户已经固定下来一日三餐。
等到李兰珍及家人全部回来，洗漱好以后，孩子们就迫不及待的，手上的水珠都没有擦干净，边甩着手边，跑进厨房去寻找自己的碗。
因为太香了，他们知道今天有肉吃了。
厨房是搭建在李兰珍家和她娘家前面的空地上。
地下挖出了半米的深槽子，里面打了木头桩子，上面也用木头铲子盖好，一层草帘子一层泥，磨得光滑，上面又铺上了一层草帘子。
厨房里面用石头盘了一个三眼灶，三口大锅坐在上面，烧水煮菜煮饭都够了。
人多，孩子也多，一开始吃饭的时候，大家端着碗，就蹲在山洞前面一溜烟。
吃饭的场面非常的壮观，李兰珍每每看到这里就笑。
后来张得水就提议盖一个草棚子，专门用来吃饭。
家里的男人和孩子们，又开始砍木头，准备石块。
在厨房的旁边，建了一个饭厅一样的棚子。
长方形的，四面墙用木头桩子打起来，上面的房顶子和盖厨房一样，四面的墙也都抹了草泥。
李兰珍给他爹李二憨建议了让他做一个饭桌，长方形的，凳子做成长条的。
于是，他们几家就有一个像样的厨房，一个很时尚的饭厅了。
村里人口多的人家，也学着他们，在自己家山洞外面，搭起了厨房连着饭厅。
男人们洗干净手，进了饭厅。
孩子们，女人们就进厨房去，端出一盆一盆热气腾腾，冒着迷人香气的菜，端进了饭厅。
李兰珍让她们煮了二米饭。
每人一大海碗二米饭先端上来。
接着就开始上菜了，所有的菜都用盆子盛上来。
盆子的大小大概有洗脸盆那么大，都是木制的盆子。
首先端进来的是两盆子红烧冬瓜坛子肉，冬瓜红烧煮烂了以后晶莹剔透的，坛子肉软烂。
孩子们的眼睛，就像长在了这两盆坛子肉上。
接下来一盆酸辣土豆丝，茄子辣子炒西红柿一盆，凉拌的黄瓜辣子一盆，最奢侈的，是一盆白砂糖拌西红柿块。
这道菜是李兰珍自己做，看她切了一盆的西红柿，又像不要钱的一样，大把抓着白砂糖拌在里面。
吴氏，张李氏都傻了眼，就在李兰珍看过来的时候，她们立刻转过脸来，低头做自己的事，好像什么事都没有发生过一样。
李兰珍心里好笑得很，这两位一定感觉她疯了。
白糖像不要钱一样的撒进了西红柿里，但是她就是想要豪横的吃糖拌西红柿！
五道菜，最后上了一盆紫菜蛋花汤。
等到菜上齐了，每人面前一碗二米饭，人也到齐了，各就各位。
薛妮子看着坐在一起一溜烟的孩子们，双手叉腰，眼睛瞪着，手指点着他们，开始了，每次吃好吃的时候的一番训话。
“告诉你们啊，只管吃自己的，吃饱肚子，舔了嘴，出去啥也别说，不然以后别人吃着你就看着，一个个的听见没？！”
孩子们都点点头，可是眼睛就长在那盆糖拌西红柿的盆里没有挪开过！
李兰珍心里叹口气，对她说，
“好了，你赶快也坐下吧，咱们这些孩子哪一个不是聪明的。难道他整天嚷嚷着出去说，我们今天吃肉，下一顿喝肉汤，说着让别人到家里来抢着吃嘛。”
三牛立刻站起来说，“兰珍奶奶，我们都可聪明，才不说呢。
那天薛爷爷抓回来的野鸡和野兔子，我们吃了，下午上山，他们都问我们吃的啥？嘴巴油油的。
我就说，我才不告诉你，我们家里吃的是鸡肉！”
话音刚落，大家哄堂大笑。
薛妮子气得眼睛一瞪脚一跺，刚想收拾他，没想到，有一个人比她更快。
李三丫气的过去，揪着自己的小儿子的耳朵。
“三牛！你傻呀，刚才兰珍奶奶还说你聪明，你看看你聪明个啥？你都告诉人家说我们吃了鸡肉了！”
李兰珍摆摆手说，“行了行了，吃个鸡肉就吃个鸡肉呗，谁家没有吃过鸡肉嘛？谁家没有吃过，那只能说他没本事，这满山的野鸡野兔子，你薛大叔和雪豹两个人不是给每家都讲了怎么抓捕野物嘛？他们还抓不到野鸡野兔，让自己家的女人孩子吃不上肉，那就是他没本事！”
孩子们深以为然的点头！
异口同声地说，“对对对，我们家里的叔叔爹爹哥哥都可有本事了，我们天天吃肉，哼！”
李兰珍说，“好了，都赶快吃吧！”
李兰珍首先用勺子，舀了红烧冬瓜坛子肉给叶氏和李二憨碗里每人扣了一勺子。
大家看到两位老人已经开始吃饭了，也就用菜盆子里的勺子给自己把菜舀到碗里开始吃饭。
李兰珍看着孩子们的眼睛都望着糖拌西红柿上面，不动筷子。
韩一楠首先问出口，“奶奶，这是什么菜呀？”
李兰珍这才知道，现在所处的这个朝代，没有西红柿，没有冬瓜，这些蔬菜。
就告诉他们说，“这是大山里长的一种叫做西红柿，可以当菜吃，也可以当水果吃，这里面奶奶拌了白砂糖，酸甜酸甜的，夏天热，可以多吃点。”
李兰珍此时想到，多亏了自己给吴氏和张李氏说了怎么做这些菜，不然要糟蹋了。
孩子们一听里面还拌着白砂糖，都想要先吃一口。
薛妮子就先给孩子们，一个人的碗里舀了半勺子糖拌西红柿。
然后又给每个大人的碗里也舀了半勺。
看着这样夹菜不方便，兰，真后悔那会儿应该给他爹说，做一个中间带转盘的大圆桌子。
心里又想着，唉，就先这样吧，已经够好的了，等到明年，稳定了，粮食收回来了，能够吃饱肚子再说吧。
这一顿饭，大人满足，孩子幸福！
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