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三各七

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第345章 永远不想再凑热闹

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接下来的几天,九族众人就在男人收红薯,女人做淀粉,沈呦呦他们在山上找各类染料中度过。

一辆辆牲口车,推车在九族新盖的房子下停留,红薯就堆在围墙院子内的各处,眼看就堆成了一座座小山。

更多的地方是支着一个个架子,上面晾晒的全部是新做出的红薯淀粉。

也在连续吃了好多天红薯渣干粮,红薯渣面糊以后,

沈知秋在养猪大户唐广申家买了两头小猪。

不是红薯渣干粮吃腻了,对于逃过慌的他们来说,只要能吃饱肚,好吃不好吃能有啥关系,尤其是现在兜里真没子。

可架不住每日做的剩余的红薯渣太多,扔了忒可惜。

沈太爷还琢磨着养两头猪,等过年的时候能给祖宗们上供个猪头呢。

沈知秋一寻思,那得劁猪,或说骟猪,就是给猪仔做绝育手术。

前世农村,专门用来劁猪的刀,他记得很清楚,是桃形刀,铁制的,带切口和刀尖。

这颗“心”,冰冷,锋利,能轻易地改变猪生。

那时候每次劁猪,总有一大帮村民围观。

对于劁猪,他前世还未成亲之前见多了,也都见怪不怪了。

更多的是好奇那把锋利的桃形刀,是咋那么快的给猪仔做绝育,猪还死不了的。

对于养猪来说,劁猪确有必要:猪性淫,好交配。不劁容易思春。欲求不满或纵欲过度,容易变瘦。

猪瘦就不能长肉换钱,失去了养猪的本来目的,家猪虽是已经驯化的家畜,但个别猪仍有几分悍野倔强的脾气。

劁了,会变得性情温顺,更容易管理。

所以,想让猪短时间长肉快,给他们做手术那是必然的。

在这个朝代,其实劁猪还没有形成规模养殖,原因无他,很多迂腐的读书人认为这种太过残忍。

沈知秋很想吐槽,劁猪残忍,你们杀猪吃猪肉不残忍?

没错古代人不是不知道劁猪,在西汉时期古代人就知道劁猪可以使猪变的乖顺,好长肉。

但一直没有推广开,唐广申家虽然是养猪大户,可是他们家养的猪也不劁猪。

这也是为啥古代明明很早就知道这种方法养出的猪,味道不那么腥臊,还有很长时间,很多朝代都认为,猪肉是“贱肉”的原因。

沈知秋没啥好说的,他们九族弄回来的两头小猪,被高猎户用沈铁头特意打制的小刀,做绝育手术的时候,

真是:“两手劈开生死路,一刀斩断是非根”!

那利索劲儿,一看就不是第一次做,

只见桃形的刀反射着春天的阳光,高猎户右脚踏着猪仔的脖子,左手握住猪仔的一条后腿,放在左脚下踩住。

左手大拇指精准定位,右手的刀一划、一割、一挑,两枚圆滚滚的小蛋蛋从猪腹中跳出来。

围观的一群汉子倒吸一口凉气,好像感觉自己也跟着受刑了一般。

偷偷跑去围观的几个小娃子更是捂着裤裆大喊大叫的跑走,发誓这辈子都不想再凑这种热闹了。

屋里在提炼染料的沈呦呦,听到元宝鹿鸣他们的声音,想笑的差点因为手抖,撒了刚研磨的色粉。

沈知秋冲着高猎户说道:“高叔,你是练过啊还是咋地,这手法是不是太熟练了点?”

高猎户出声告诉:“以前上山打猎,猎到的野猪他都帮忙给杀了,镇上有个孙老爷,就专门买这种野猪的....至于干啥咱也没问。”

但说完这句话,高猎户眼中的笑意,明晃晃的告诉大家,他就是不问也能猜到用处。

镇上的孙老爷不少九族的人都是听过的,此时听到这对话,眼中的笑意都一闪而过,甚至不少汉子哈哈大笑出声。

这位孙老爷在他们老家也是远近闻名的,家里祖上就是地主,很多土地,但奈何家族就是子孙不兴旺。

四十多岁时就娶了七八个小妾,但都没有生出一个儿子,他买这个能干啥,大家想不到就怪了。

不过有人传言,那位老爷年轻的时候常年往返花街柳巷,怕是那时不知轻重伤了身体。

现在也不清楚那位孙老爷咋地了,多说无意,但高猎户拎着两个猪的那啥,出声问道:“这个谁要,老三要不你拎回家。”

沈知秋摆手,爱谁要谁要,反正他不要,他现在穿越到古代,又年轻了,感觉每日都要使不完的力气,不需要补。

而站在河东边,一直往这边看的养猪大户唐广申,听到那一声猪叫声震破天时,也没忍住跟着一个激灵。

他一个养猪大户都没忍心这么干,但以后琢磨是应该变变了,毕竟他也清楚劁过的猪更好卖一些,就是容易不小心弄死。

回头的找九族的人研究下咋劁,还是得观望观望他们那两头猪会不会死。

其实虽然心里这么想,但由于九族众人给大家的普遍印象就是很多法子,是他们从所未见的。

唐广申虽然还没有看到结果,但他就是莫名的相信,沈知秋他们劁的猪可能不会那么轻易死掉。

劁猪只是九族生活中的一个插曲,她们每日还是很忙碌的,手里的银钱差不多都收了红薯,要不是每日凉粉还能有点进账,他们现在得穷的叮当响。

公家是真没钱了,但每家每户多多少少还有些银子,这不沈呦呦找了好几日,都没有找到能提炼黄色的植物。

虽然古代黄色的衣服不能随便穿,但做头花啥的,黄色的花蕊也是必不可少的,且只是少部分的黄色也不犯忌讳。

没办法,只能让老爹自掏腰包,去医馆给她买了一些栀子果来提炼黄色。

虽然郭爷爷也有这东西,毕竟这是一味中药材,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。

但郭爷爷手里的药材一般不会买太多,用药的时候,他也是尽量用自己能在山间地头采到的药材。

其实栀子花在山间地头也有,但这个季节还不是其结果的时期,起码要九月到十月份,才能摘到野栀子花的果子。

暂时就只能花钱买了。

其实栀子也不只是能染色,入药,它更是一味调料,比如卤肉和盐焗鸡看上去,色泽金黄,让人食欲满满。

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