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第265章 有什么奇怪的爱好

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“不吃。”

“好吧。”唐哲点点头。

不会吧,不会吧?

她只是随口说说的呀!!

咕咚~

菲琳娜见唐哲如此“绝情”,又瞥了一眼他手里那些香得不行的肉……

罢了,忍忍吧!

“我,我还是下去吧。”

“好嘞。”

“那你能让那鳄鱼离我远点吗?”菲琳娜问。

“没事,它是母鳄鱼,放心吧。”

吓人!

这家伙脑子里在想啥?

太危险了吧!!!

“我……我不是那个意思……”

眼看菲琳娜快要急哭了,唐哲连忙点头道:“好吧,我会让鳄鱼离你远些的。”

他没想到,独自在野外生存的女孩竟然这么怕鳄鱼。

唐哲轻轻拍了拍鳄鱼的嘴巴,示意它远离,这个女人太棘手了。

短吻鳄的目光转向菲琳娜,立刻后退到两米之外。

能让人类感到害怕的,它自然不敢招惹。

怂了,溜了溜了。

其实冷血动物的胆子挺小的,蟒蛇和短吻鳄也不例外。

特别是遇到人类这样的生物后,它们会更加警觉。

从面包树的遮蔽所下来后,菲琳娜惊讶地看着唐哲问:“你怎么做到的?”

“你天生就能跟动物说话?”

“你是森林的守护神?”

“你是不是西方神话看太多了?”唐哲无奈地摇头。

“我只是从海边救了鳄鱼,这还是小蛇的功劳呢。”

“你……不会有什么奇怪的爱好吧???”菲琳娜古怪地看了唐哲一眼,忽然嫌弃地“咦~”了一声。

什么爱好?

唐哲一脸黑线……

这女人的想象力也太丰富了吧??

她果然比这群动物还危险。

“好了,不说这个了,看看肉烤好了没。”菲琳娜眼巴巴地看着唐哲手里的肉串,嘴角挂着晶莹的口水。

她是真的饿了。

现在大约是下午一点到两点之间。

“差点火候,再去帮我取点海水来,一点点就行了。”唐哲对菲琳娜说。

“好。”

这种美洲豹的肉不容易入味,唐哲觉得还是应该在肉的表面均匀抹上海水,这样既能利用老梅果粉的甘甜,又不会让肉太咸。

在野外,饮食应以清淡为主,太咸了不仅身体不舒服,连蒸馏水可能都不够喝。

在明火的炙烤下,美洲豹的肉块边缘已经形成了一层均匀的焦褐色。

这就是糖化反应,也叫做美拉德反应。

“哎哟,这肉色也太诱人了吧??”

“呜呜呜,又不是牛排,干嘛要烤得这么焦!!!”

“你们怕是不懂,真正的食肉高手吃肉,就是要这样吃!!!”

“外焦里嫩,表面的焦褐感是为了增强口感,这才是顶级肉块应有的表现!!!”

“为啥我在家里煎不出这种效果???”

“谢邀!!!家里的平底锅已经报废四个了!!!”

“不说了,我去五星级酒店吃牛排了!!”

“你们真是能扯啊,多点真诚不好吗~”

“老实说,我馋了!!!”

“野味的肉就是香啊!!!看起来就和自家的不同!!!”

唐哲不断翻动肉块,为了去腥,他还撒上了剩下的白胡椒粉。

在热带雨林中,白胡椒粉能有效除湿,与木姜子粉相辅相成,更加提升了肉的风味。

一旁,菲琳娜也匆匆赶了回来,还是老样子,用衣服一角浸了海水,然后坐在火边烘干衣服。

唐哲手中的肉串离明火不远,这样一来,肉碰到海水后能立即受到明火炙烤,让海水渗透进肉质。

嘶……嘶……

菲琳娜将海水挤在肉的表面,唐哲则趁势用燧石斧抹匀海水,高温烧烤下,肉上泛起一串串细小的气泡。

这些气泡意味着肉里的血水被烤出来了,海水完美融入肉中,形成了肉表面的盐粒结晶。

因为需要长时间烘烤,唐哲便把肉上的盐粒弹掉。

“这回像上次烤野兔那样吗?还要多久?”菲琳娜问。

她的眼睛一直没离开唐哲手中的烤肉。

白胡椒粉、木姜子粉、老梅果粉,三种独特的味道混合在一起,散发出浓郁的香气,这种香气刺激着每个人的味蕾,更重要的是,明火烤出的食物充满热气,这种熏烤的肉,口感也是一级棒。

“还得再烤一会儿,别急哦。”

唐哲解释道:“野兔肉比较嫩,烤久了会很干,不好吃。这种野兽的肉不同,未经充分排酸就烤,很容易滋生细菌。”

果然,一听说“细菌”二字,菲琳娜就老实多了。

她可不想体内爬满了寄生虫之类的东西。

在热带雨林中,大型野兽体内细菌最多,有些微小的寄生虫甚至肉眼难以察觉,唐哲对此也很反感。

噼里啪啦……

木棍上的火星子蹦跶着,直到肉皮上的小泡泡变得细小了,这时,唐哲才把他手里那串肉递给菲琳娜。

这串上有三块拳头大的梅洲宝肉,足够一个大人吃得饱饱的了。

他一共烤了四串,短吻鳄和大蟒蛇各得一串。

唐哲心里清楚,这点肉肯定不够这两个大家伙塞牙缝的,干脆就把剩下来的生肉扔给它们,让它们自行分配。

“哎哟喂???咸鱼大佬的宠物这么享福???”

“说好的大气呢,看看人家咸鱼大王!!!”

“穷得叮当响的我……吃肉已成奢望!!!”

“不至于吧不至于???半个梅洲宝的肉都给了它们???”

“说起来,这肉烤这么久也够费劲吧???咸鱼大王是不是懒得干这事??”

“野味啊!谁会觉得野味麻烦???”

“这位绝对是吃货高手!!!”

“咸鱼大王这么讲究仪式感???”

画面上,唐哲因刚烤好的肉太烫,直接用燧石斧一分两半,再切成小块。

他随手摘了片面包树叶子,别在胸前衣服上,摆出一副吃西餐的架势。

“我咋看咸鱼大王这么想打一顿呢???”

“这tm是野外生存???分明是来享受的吧???”

“我的印象里,野外生存不应该是生死搏斗,啃树皮吃叶子的吗???”

“我酸透了!!!咸鱼大王这是来度假的!!我却每天要忍受上司的数落!!”

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