御厨重生:苏禾的现代美食传奇

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第171章 这都是香椿做的?

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随着夕阳西下,金色的阳光如同一层薄薄的金纱,洒在大地上,给整个山林都披上了一层华丽的外衣。远处的山峦在夕阳的映照下,呈现出一片温暖的橙红色,仿佛是一幅巨大的油画。山下的村庄宁静而祥和,烟囱中升起的袅袅炊烟,在夕阳的余晖中缓缓飘荡。

他们带着收获的香椿和美好的回忆下山了。一路上,大家的心情都格外舒畅,脸上洋溢着满足的笑容。阳光透过树叶的缝隙洒在他们身上,仿佛给他们披上了一层金色的光辉。苏禾走在前面,手中提着满满的香椿,心中充满了喜悦。她时不时地回头看看身后,于楚和林柯还在不时的拌嘴、打闹。

下山后,苏禾拒绝了秦奶奶的留饭。秦奶奶站在门口,眼中满是不舍。“小禾啊,咋不多留会儿呢?下次回来也不知道啥时候了。” 苏禾微笑着走上前,轻轻握住秦奶奶的手。“奶奶,我下次再回来看您。今天还有事儿呢,就不打扰了。”

苏禾带着他们采摘的香椿回了市里。当他们来到早上集合的地方时,苏禾停下脚步,看着大家手中的香椿。“你们都把自己摘的香椿带回去吧。” 。

“我就算了,我又不会做。” 林柯一听这话就拒绝了。他看着苏禾手中的香椿,心中暗自嘀咕着,这玩意儿能好吃吗?

“我现在也是住在外面,一个人也不做饭。” 于楚也说到,她确实不太会做饭,而且一个人住也懒得动手。

苏禾看着他们,微微皱起眉头。“那我带走,你们明天来我那吃?” 苏禾试探着问道。

话音刚落,几人齐齐点头。苏禾有一瞬间觉得自己被套路了,她的眼神中闪过一丝惊讶和无奈。“你们不会就是在这等着我吧?” 苏禾问道,她的声音中带着一丝调侃。

“没有,绝对没有!” 林柯下意识地否认,他的脸上露出一丝紧张的笑容。林柯可不想让苏禾觉得他们是故意的,虽然他心里确实有那么一点小算盘。

“怎么可能!” 于楚也连忙否认,她的眼神中充满了真诚。于楚确实没有想过要套路苏禾,她只是觉得去苏禾那里吃饭是个不错的主意。

苏禾看着他们紧张的样子,忍不住笑了起来。“好吧,既然你们都这么说,那我就相信你们。”

“那我们明天去你那吃什么呢?” 林柯迫不及待地问道,他的眼神中满是期待。他已经开始想象明天的美食了,肚子也不由自主地咕噜了一声。

“对啊,苏禾,你打算做什么好吃的呢?” 于楚也好奇地问道。

苏禾想了想,说道:“我还没想好呢,不过有香椿,可以做香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐。你们也可以想想自己想吃什么,明天我一起做。”

“嗯,我也不知道,要不你看着做吧。” 于楚说道。她对苏禾的厨艺充满了信心,相信苏禾一定能做出美味的菜肴。

“那行,我先回去了,你们也早点回去休息。” 苏禾说道。她

第二天,阳光明媚,微风拂面。苏禾早早地起床,开始准备今天的聚餐。她把香椿洗干净,准备做香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒虾仁、炸香椿鱼和香椿拌面。她先从香椿炒鸡蛋开始做起。

苏禾把香椿洗净,去掉老梗,放入开水中焯水一分钟左右。焯水后的香椿颜色更加翠绿,散发出一股淡淡的清香。她捞出香椿,过了一遍凉水,然后挤干水分,切成小段。接着,她把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打均匀。将切好的香椿放入鸡蛋液中,搅拌均匀。

锅中倒入适量的食用油,油热后倒入香椿鸡蛋液。鸡蛋液在锅中迅速凝固,发出 “滋滋” 的声响。苏禾用铲子轻轻翻炒,使其均匀受热。不一会儿,香椿炒鸡蛋就做好了,金黄的鸡蛋中夹杂着翠绿的香椿,香气扑鼻。

接下来,苏禾开始做香椿拌豆腐。她把豆腐切成小块,放入开水中焯水去除豆腥味。捞出豆腐后,沥干水分放入盘中。然后,她把香椿切成碎末,放在豆腐上。加入适量的盐、生抽、香油和蒜末,搅拌均匀。香椿的清香和豆腐的嫩滑完美结合,口感清爽。

香椿炒虾仁也不在话下。苏禾把香椿洗净焯水后切成小段。虾仁洗净,用盐、料酒和淀粉腌制一会儿。锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。加入虾仁翻炒至变色,再放入香椿继续翻炒。加入适量的盐调味,翻炒均匀后出锅。虾仁的鲜美和香椿的独特风味相得益彰,让人食欲大增。

炸香椿鱼也很有特色。苏禾把香椿洗净,去掉老梗,焯水后过凉水,沥干水分。鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和盐,搅拌成面糊。把香椿放入面糊中,让其均匀裹上面糊。锅中倒入足量的食用油,油热后将裹好面糊的香椿放入锅中炸制。炸至金黄色捞出,沥干油分。炸香椿鱼外酥里嫩,香气四溢。

最后,苏禾做了香椿拌面。她把香椿洗净焯水后切成碎末。锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出过凉水,沥干水分放入碗中。在面条上撒上香椿末,加入适量的盐、生抽、醋、蒜末、辣椒油和香油,搅拌均匀。香椿拌面口感丰富,酸辣可口。

苏禾看着自己做的一桌美食,心中充满了成就感。就在这时,门铃响了起来。苏禾心中一喜,赶紧去开门。门打开后,林柯、于楚和陆今站在门口。

“哇,这都是香椿做的?好香啊!” 林柯一进门就赞叹道。他的眼睛睁得大大的,看着桌上的美食,口水都快流出来了。

“苏禾,你太厉害了!” 于楚也赞叹道。她看着苏禾,心中充满了佩服。

陆今则默默地看着苏禾,眼神中充满了温柔和赞赏。

大家围坐在餐桌旁,开始品尝美食。他们一边吃一边聊天,气氛格外融洽。

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