永恒美食乐园

千回转

首页 >> 永恒美食乐园 >> 永恒美食乐园最新章节(目录)
大家在看一品王者荣耀:大神,快接招那个炮灰我穿过赵原柳莎无删减完整版摊牌了我真是封号斗罗画龙点睛系统张继在枫桥的一夜绝地求生之老兵不死NPC和玩家都卡BUG了黄金时代里的名侦探公平
永恒美食乐园 千回转 - 永恒美食乐园全文阅读 - 永恒美食乐园txt下载 - 永恒美食乐园最新章节 - 好看的网游动漫小说

第139章 肉+肉

上一章目录下一章阅读记录

实际上,在四宫主动停掉自己的烹调,全神贯注看“对手”的挥刀之后,本来好端端,该严肃就严肃,选手本身也非常认真的交流会,就整个歪掉了,不对劲了。

半小时后。

夏言,四宫小次郎,都把自己的菜品,呈到了以堂岛银领衔的熟人评审面前。

四宫的菜品,当然就是很经典很精致的西餐牛排。

此前样貌丑陋的‘羊肚菌’,赫然在他的餐盘上消失了,变成了一滩浇洒在牛排肉上面的蘑菇浓汁,呈现出酱油的色泽,却远比酱油来得清亮透澈。

咦。

夏言观察到了一些与普通牛排的不同之处。

牛肉,还是一整块未经切割。

可是朝上的一面,不见丝毫香煎过的痕迹,也没什么全熟、几成熟牛排的说法。

“炖?不是煎?”夏言指了指汁水超多的餐盘,惊诧问出。

四宫将餐盘放下,用一种相当奇怪,似乎在看元凶的眼神,瞟过来:

“我原本的食谱,是‘煎’没错。”

“但我刚刚为了理解、看懂你的‘直切’,停火了,再续上的话,火候不好控制,我怕出现瑕疵,因而选择了更为合理和稳妥的烹调法。”

说着,嘴角微翘。

这位法餐大厨、十年前毕业的首席,语气始终平淡,对自己半途中化用另一种料理技法,成功续接自己必杀食谱这件事,丝毫不炫耀。

“从经典的牛排搭蘑菇浓汁,变成了‘法式浓汁烩牛肉’吗?”

堂岛银等人的惊诧,也没比夏言少了。

罗兰·夏佩尔最有立场发表权威性的评论,他直摇头,眸色深沉:

“在法餐里,炖和煎,区别太大了!”

“就挑烹煮牛肉这块说,我只听说过‘法式白汁烩小牛肉’,却没见过任何法餐主厨拿一整块牛排肉去烩煮的!”

夏言暗暗吐槽不已。

又岂止在法餐,或者说,在所有的烹饪领域,‘炖煮’和‘香煎’是方向截然不同的料理形式啊——

幸平城一郎笑呵呵,和善发言说:

“最起码,四宫已经展示了这个可能不是吗,他端上来的牛肉料理,色香味,挑不出毛病,具体味道怎样,就用我们的舌头去仔细品鉴好了!”

他率先取了一张小餐碟,递向了四宫:“先给我切一块好了,让我先来——!”

“站住,城一郎!”

堂岛银脱线的大喊道:“还是我先来吧!”

“让我这个远月连锁酒店的总料理长,看看四宫在巴黎呆了这么些年,究竟取得了怎样的进步……我要在他的料理世界,亲自目睹!好好观察!”

他也迅速递出了洁白色的餐碟。

其余评审也不甘落后,叮叮叮,一时间屋子里全是餐盘和刀叉碰撞的清脆声音。

毕竟,这是一位名厨在重要食戟上才可能展示的「必杀」,不是校园必杀,而是真真正正的,特级厨师的秘密武器,不轻易示人,日常生活里有钱都吃不到。

四宫却没搭理评审,而是拿牛排刀,切下了一角,放进餐碟,竟把这第一份食物递给了夏言:

“吃吃看吧。”

夏言接过餐碟,放在手旁,然后也拿了个同样的碟子,取银勺,舀了几勺子的鱼子酱到碟子里,作为回应递了过去:

“这是我的‘鱼子酱’,味道虽不能跟宝物食材比,可美味程度么,我觉得应该会让四宫前辈你的舌头……”

顿一顿,夏言笑了,把到嘴边的措辞,临时改成了另一句:

“它。”

“将俘虏你的舌头!”

四宫闻言一怔,失笑摇摇头:“这就是总帅经常挂在嘴上的‘气魄’吗?很好!”

于是,也接下餐碟,四宫握住了一把勺子。

夏言同样在面对一个餐碟。

上面有四宫备好的干净叉子,他动手,轻轻向碟子中央的牛排肉刺下去,因为这一下子翻滚出来的浓厚汁液,瞳孔微微收缩了。

这么多的汁水,确实是‘炖煮’才该有的丰美。

香煎,做不到这种程度!

手上再稍微用力。

“嗤!”

犹如刺穿了一朵柔软的云,叉子刺在了盘底,听着一声脆响,夏言感觉心脏都紧跟着颤动了:“这么短的烹调时间,却能煮到这么透吗?”

将在叉子上的肉块,送到了嘴巴前。

肉在视野里……震颤、摇晃!

“这要煮到多么轻软啊?!”

夏言刚丢进口腔,牙齿、舌头还没去挤压撕咬牛排肉,一股‘羊肚菌’的风味就哗啦啦冲上他脑腔。

不禁沉醉在“第一口”的惊艳里,闭上了眼睛去享受。

此刻。

他就感觉自己躺在柔软翠绿的草坪上,脚底不远处,就是防波堤,再下去就是一条波光粼粼银白色的溪流,看着天空飘过的云朵……

“咔呲——”

当他终于用牙齿去咬,用舌头,将肉块死死抵在了上颚时。

林地画风蓦地一变!

蘑菇!

到处都是蘑菇!

头枕的草地,变成了一朵枝叶庞大、色彩鲜艳的大型菌菇,再去看脚踝,看溪涧透澈的水底,那些拥挤成一团的蘑菇群。

夏言心中一声卧槽,“这么多蘑菇?怎么比我的风格,都要‘黑暗’的样子啊!”

只是,随后涌来的牛肉、蘑菇双重风味,让夏言瞬间头皮炸开了。

“这是肉+肉!”

他把肉块吞咽下去,震撼地睁开了眼。

恰好以堂岛银为首的评审们,也都品鉴完毕,屋子里变得嘈杂。

最先改口,给予强烈好评的,却是此前不怎么看好的罗兰·夏佩尔:“相当厉害,极为体现功底的料理技法化用!”

“是啊是啊。”

“羊肚菌,本就是一种有‘肉感’的菌菇,把它做好了,熬煮成酱汁,或者当配菜也可以,放在餐盘上,就是隐藏起来的‘肉菜’!杀器!”

教授们讨论着,落在最后也分到了一小块的司瑛士、薙切绘里奈,自然也不甘寂寞。

薙切绘里奈自言自语:

“每个法餐导师都会讲,法餐的精髓之一,是酱汁。”

“而这里面,蘑菇汁,又占有极大的比重。”

“我记得爷爷曾经对我说过,他一位专精法餐的老朋友,曾这么举例阐述——蘑菇汁的最高追求,最高境界,是第一口开始,就让品尝者感受到仿佛躺在柔软翠绿的林地上,周身环绕一团团的天然蘑菇……”

如今的在校生首席,‘餐桌的白骑士’司瑛士同学,同样主修法餐,他手上还握紧叉子,脸上因为压抑不住的兴奋、激动,微微通红:

“这就是法餐烹调的高深境界!这样的造诣,四宫前辈做到了!”

“真正的法餐名厨领域!”

听众人紧紧围绕自己的食谱、菜品讨论。

似乎完全习惯了类似的场面。

四宫小次郎不疾不徐地转身,目光投向了一桌之隔的夏言:

“怎么样?”

嘴角噙着一丝莫名的笑容。

“吃出我赋予菜品的……特质了吗?”

喜欢永恒美食乐园请大家收藏:(m.ayshuwu.com)永恒美食乐园爱乐书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推混迹花都重生86想娶大蜜蜜穿越兽世:咸鱼少女生存录床婚守则:龙枭的纯情宝贝漫威里的大超在秦爷心里兴风作浪方先生,无药不欢!轮回之不良仙尊让你假结婚,没让你来真的啊黄金时代里的名侦探公平快穿之咸鱼她躺赢了永恒心语人在修真界:娶妻生子就能变强欢迎来到生存游戏模拟器夫人她梦醒获预知,顾总请小心网游之天王无双锦绣深宫:帝君娇宠寒门后赵原柳莎无删减完整版纵猎天下全民求生:开局获得属性替换天赋
经典收藏萌宝集结令爹地快来宠许方宁唐谨言全文完整版关键先生色戒天极颂网游之强化系统末日影杀者联盟:悟道最强上单奥能之辉前夫又来抢萌宝我在奇幻游戏里修仙都市全能高手神话级进化这个系统好凶猛漫威里的大超末世危途从转职开始的炼蛊之旅闪婚后,亿万总裁对我千依百顺万界神话之御神系统全球宝箱:开局拥有千年眼大秦:开局咸阳狱,狱友竟是扶苏
最近更新这款密教模拟器真的有问题狼人杀:我预言家滴滴代跳斗罗:武魂千仞雪,震惊比比东一年的电竞破镜【别名碰镜】全民求生:从零开始征服迷雾世界这死灵法师也太真实了这个序列游戏有大问题王者:满属性的我,只想吃软饭!升级经验一万倍但奖励提升六倍KPL:自2016从头再来混沌求生:从小石屋开始争霸万族网游:开局获得玄冥神掌斗罗二:开局拯救雪帝,多子多福王者:什么巅一,我纯搞抽象解说席上贴脸输出,你不要命了?亏钱打职业,我成就大满贯全民网游:我开局五大职业网游之巅峰之神我在曼城看大门
永恒美食乐园 千回转 - 永恒美食乐园txt下载 - 永恒美食乐园最新章节 - 永恒美食乐园全文阅读 - 好看的网游动漫小说