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第509章 眼神游离

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夏楚楚站在厨房里,手里握着一把锋利的刀,眼神却有些游离。

她的闺蜜秀秀刚刚抓来了一只新鲜的鸡,鸡血还在微微颤动,仿佛在诉说着生命的最后一刻。

夏楚楚的脑海里浮现出贵阳特色凉拌鸡血的美味画面,

那鲜红的鸡血,配上特制的调料,每一口都是对味蕾的极致挑逗。

“楚楚,你真的要这么做吗?”秀秀的声音打断了她的思绪。

夏楚楚抬起头,看到秀秀正用一种复杂的眼神看着她。

秀秀是个直爽的女孩,但此刻她的脸上却带着一丝犹豫。

“当然,秀秀。你知道的,我一直在研究贵阳的特色菜,

凉拌鸡血是我下一步的重点。”夏楚楚坚定地说道,手中的刀在灯光下闪着寒光。

“可是,楚楚,这鸡血……”秀秀欲言又止。

“放心吧,秀秀。我已经请教了李大厨,他会教我怎么做的。”夏楚楚笑了笑,试图缓解秀秀的紧张。

就在这时,厨房的门被推开了,李大厨走了进来。

他是个身材魁梧的中年男人,脸上总是带着一丝神秘的微笑。

“李大厨,你来了。”夏楚楚迎了上去,语气中带着一丝期待。

“嗯,楚楚,我听说你要做凉拌鸡血?”李大厨点了点头,

目光在厨房里扫了一圈,最后落在了那只新鲜的鸡上。

“是的,李大厨。我一直在研究这道菜,但总觉得差点什么。”夏楚楚诚恳地说道。

李大厨笑了笑,走到鸡的旁边,仔细观察了一番。“楚楚,你知道吗?

凉拌鸡血的关键不在于调料,而在于鸡血的新鲜度和处理方式。”

夏楚楚点了点头,她知道李大厨的话里有话。

“那我该怎么做?”夏楚楚问道。

李大厨微微一笑,从口袋里掏出一个小瓶子,里面装着一种透明的液体。

“这是我自己调制的保鲜液,专门用来处理鸡血的。”

他解释道,“你先把鸡血放进去浸泡一会儿,然后再进行下一步。”

夏楚楚接过瓶子,仔细端详着里面的液体,心中充满了好奇。“这真的有用吗?”她问道。

“当然,”李大厨自信地说,“这是我多年的经验总结出来的,保证能让鸡血保持最佳状态。”

秀秀在一旁看着,脸上依旧带着一丝担忧。“楚楚,你确定要这么做吗?这可是你第一次尝试做凉拌鸡血。”

夏楚楚深吸一口气,点了点头。“我已经决定了,秀秀。我相信李大厨的经验,也相信自己的直觉。”

李大厨满意地点了点头,然后开始指导夏楚楚如何处理鸡血。“首先,你要把鸡血倒入一个干净的容器里,

然后加入适量的保鲜液,搅拌均匀。”他一边说,一边示范着动作。

夏楚楚按照李大厨的指示,小心翼翼地将鸡血倒入容器中,然后加入保鲜液,轻轻搅拌。

鸡血在保鲜液的作用下,逐渐变得凝固,颜色也变得更加鲜艳。

“接下来,你要把鸡血放入冰箱冷藏一段时间,让它完全凝固。”

李大厨继续说道,“这个过程大约需要两个小时。”

夏楚楚点了点头,将装有鸡血的容器放入冰箱。

她转过身,看到秀秀依旧站在一旁,脸上带着复杂的表情。

“秀秀,你不用担心,”夏楚楚安慰道,“我相信这次一定能成功。”

秀秀勉强笑了笑,但眼中的担忧并未完全消散。“好吧,楚楚,我相信你。”

两个小时后,夏楚楚从冰箱里取出鸡血,发现它已经完全凝固,

呈现出一种诱人的红色。她兴奋地叫来李大厨和秀秀,准备进行下一步。

“现在,我们要把鸡血切成小块,然后准备调料。”李大厨说道,

“调料的比例非常重要,你要严格按照我给你的配方来。”

夏楚楚点了点头,开始按照李大厨的指示,将鸡血切成均匀的小块。她的动作虽然有些生疏,但依旧充满了自信。

秀秀的疑问像一块石头投入平静的湖面,激起了层层涟漪。

她皱着眉头,看着夏楚楚手中的鸡血块,忍不住再次开口:

“楚楚,我真的觉得这样不太安全。鸡血没有经过高温处理,万一有细菌怎么办?”

夏楚楚停下手中的动作,抬头看向秀秀,她的眼神中闪过一丝犹豫,

但很快又被坚定所取代。“秀秀,我知道你在担心什么。

但李大厨的保鲜液确实很有效,你看,鸡血已经完全凝固了,颜色也很鲜艳。”

李大厨站在一旁,微微点头,似乎对夏楚楚的回答感到满意。

“秀秀,你放心,我这保鲜液不仅能保持鸡血的新鲜度,

还能有效杀灭大部分细菌。这是我多年经验总结出来的,绝对不会有问题。”

秀秀听了李大厨的话,心中的担忧并未完全消散,但她也不想在这个时候泼冷水。

她深吸一口气,勉强笑了笑:“好吧,既然你们都这么说,那我就相信你们。”

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