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第371章 干海带

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夏楚楚眼前一亮,她接过秀秀手中的干海带,仔细看了看:“这倒是个好主意!海带的味道鲜美,和大米搭配在一起,说不定会有意想不到的效果。”

李大厨站在一旁,微微点头:“这个想法不错。海带的鲜味可以提升大米的口感,而且海带的营养价值也很高。楚楚,你可以试试看。”

夏楚楚点了点头,决定立刻开始尝试。她先把干海带泡发,然后切成小块,准备和大米一起煮。

“秀秀,你帮我看着火,我来处理海带。”夏楚楚一边说一边忙碌起来。

秀秀点了点头,走到灶台前,开始生火。

厨房里弥漫着一股淡淡的柴火味,夏楚楚的心里有些忐忑,她不知道这次尝试会不会成功。

“楚楚,火已经生好了,接下来怎么做?”秀秀问道。

夏楚楚把处理好的海带和大米一起放入锅中,然后加入适量的水:“现在我们用柴火烧煮,火候要控制好,不能太大也不能太小。”

秀秀点了点头,小心翼翼地控制着火候。夏楚楚则在一旁观察着锅里的情况,时不时地搅拌一下。

时间一分一秒地过去,锅里的米粒渐渐变得饱满,海带的鲜味也开始渗透到大米中。夏楚楚闻着这股香味,心里渐渐有了底。

“楚楚,你看,米粒已经开始变软了!”秀秀兴奋地说道。

夏楚楚点了点头,继续搅拌着锅里的米粒:“再煮一会儿,等米粒完全熟透就可以了。”

就在这时,厨房的门突然被推开了,一个陌生的声音传来:“楚楚,你在做什么好吃的?”

夏楚楚和秀秀同时转过头,看到一个中年男子站在门口,脸上带着一丝好奇。

“你是?”夏楚楚有些疑惑地问道。

中年男子笑了笑,自我介绍道:“我是附近新开的海鲜店的老板,听说你们这里在研发新菜,特地过来看看。”

夏楚楚恍然大悟,连忙招呼道:“原来是海鲜店的老板,快请进!我们正在尝试做一道新菜,正好你也来尝尝。”

海鲜店老板走进厨房,闻了闻锅里的香味,赞叹道:“这味道真不错!你们这是在做海带米饭吗?”

夏楚楚点了点头:“是的,我们想把海带和大米搭配在一起,看看能不能做出新的口感。”

海鲜店老板点了点头,表示赞同:“这个想法很好,海带和大米都是很健康的食材,搭配在一起应该会有不错的效果。”

就在这时,锅里的米粒已经完全熟透,夏楚楚关掉火,把锅里的海带米饭盛了出来。

“来,大家尝尝看。”夏楚楚把米饭分给大家,自己也尝了一口。

米饭入口,海带的鲜味和大米的香味完美融合,口感软糯却不失嚼劲。夏楚楚的脸上露出了满意的笑容。

“怎么样?”秀秀迫不及待地问道。

夏楚楚点了点头:“味道很好!海带的鲜味完全融入到了大米中,口感比普通的米饭更加丰富。”

海鲜店老板也尝了一口,赞叹道:“确实不错!这个搭配很有创意,我相信顾客们一定会喜欢的。”

李大厨在一旁微笑着点头:“楚楚,你的创意很好,这道菜可以作为你们饭店的特色菜之一。”

夏楚楚听了大家的评价,心里充满了信心。她决定把这道海带米饭加入到菜单中,希望能给饭店带来更多的顾客。

夏楚楚站在厨房的操作台前,手里拿着一块新鲜的 金枪鱼,思考着如何将其与海带米饭完美地结合在一起。

她决定尝试一下自己的想法,那就是在腌制金枪鱼的过程中加入一些黄油,以增加口感的丰富性。

“楚楚,你在做什么呢?”李大厨走过来,好奇地问道。

夏楚楚抬起头,微笑着回答道:“大厨,我在想尝试一下把黄油加入到金枪鱼的腌制过程中,看看能不能让口感更加美妙。”

李大厨听后,皱了皱眉头:“黄油?那不是西餐里才会用到的食材吗?你确定要尝试这种搭配?”

夏楚楚点了点头,坚定地说:“我相信,只要用心去尝试,就一定能创造出独特的美食。黄油的香味可以中和金枪鱼的腥味,让口感更加顺滑。”

李大厨看着楚楚坚定的眼神,点了点头:“好吧,那就试试看吧。但愿你的想法能带来意想不到的惊喜。”

夏楚楚感激地笑了笑,转身开始准备腌制金枪鱼。

她小心翼翼地将黄油涂抹在金枪鱼的表面,然后放入调好的腌制酱汁中,让黄油和酱汁充分渗透进金枪鱼的每一寸肉质。

此时,秀秀走进了厨房,看到夏楚楚正在腌制金枪鱼,好奇地问道:“楚楚,你在做什么呢?”

夏楚楚抬起头,笑着回答:“我在尝试将黄油加入金枪鱼的腌制过程中,希望能创造出新的口感。”

秀秀听后,瞪大了眼睛:“黄油?那不是用来做西餐的吗?你确定这种搭配会好吃?”

夏楚楚点了点头:“我相信,只要我们用心去尝试,就一定能创造出独特的美食。黄油的香味可以中和金枪鱼的腥味,让口感更加顺滑。”

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