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第270章 定型

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夏楚楚回到厨房,心情愉悦地准备继续她的创新之路。

就在这时,店员佟伟走了过来,他的眼神中透露出一丝兴奋。

“楚楚,我有个想法,可以让你的金字塔扣肉更加美味。”佟伟说道。

夏楚楚停下手中的活,好奇地看着佟伟,“哦?你说说看。”

佟伟微微一笑,“我最近试了一种新的配料竹笋。

我觉得如果把竹笋切成薄片,和扣肉一起蒸煮,不仅可以增加口感的层7次,还能让整道菜更加清爽。”

夏楚楚听后,眼中闪过一丝兴趣,“竹笋?这倒是个不错的想法。不过,我们需要确保竹笋的质量,不能让它影响到扣肉的原味。”

佟伟点头,“当然,我会亲自去挑选最好的竹笋。我们可以先试做一小份,看看效果如何。”

夏楚楚同意了佟伟的提议,两人便开始忙碌起来。

佟伟负责挑选竹笋,而夏楚楚则开始准备新的扣肉材料。

不久,新鲜的竹笋被切成薄片,与扣肉一起放入蒸笼中。

随着时间的推移,厨房里弥漫着竹笋和扣肉的香气。

夏楚楚和佟伟紧张地等待着,直到蒸笼被打开,一股更加浓郁的香味扑鼻而来。

“看起来不错。”夏楚楚赞叹道。

佟伟也露出了满意的笑容,“尝尝看。”

夏楚楚拿起筷子,夹起一块扣肉和竹笋,放入口中。

她的眼睛瞬间亮了起来,“这味道.……太棒了!竹笋的清爽和扣肉的醇厚完美结合,口感层次分明。”

佟伟也尝了一口,连连点头,“确实,这比我想象的还要好。”

就在两人沉浸在成功的喜悦中时,厨房的门突然被推开,秀秀走了进来。

她的目光落在那盘新做的扣肉上,眼中闪过一丝复杂的情绪。

“楚楚,你们这是在做什么?”秀秀的声音中带着一丝不悦。

夏楚楚抬头看向秀秀,平静地说道,“我们在尝试新的配料,竹笋。效果很不错。”

秀秀走近几步,看着那盘扣肉,“你们就这样随便改动菜品?万一客人不喜欢怎么办?”

佟伟插话道,“我们只是在小范围内尝试,如果效果好,才会考虑推广。”

秀秀冷笑一声,“你们就这么自信?”

夏楚楚坚定地看着秀秀,“我们不是自信,而是对菜品有信心。每一次创新都是为了更好地服务客人。”

夏楚楚的目光从秀秀身上移开,转向了那盘散发着诱人香气的金字塔扣肉。

她的心中充满了对新创意的期待和对传统美食的尊重。

她知道,每一次的尝试都可能是一次冒险,但也可能是通往成功的关键一步。

“秀秀,我知道你的担忧,”夏楚楚平静地说,“但我们不能停滞不前。美食的世界是不断变化的,我们需要跟上时代的步伐,同时保持我们的传统精髓。”

秀秀她环顾四周,似乎在寻找支持。

但厨房里的其他员工都默默地忙碌着,没有人愿意介入这场看似无休止的争论。

就在这时,门口传来了一个温和的声音,“楚楚,秀秀,我听说你们在尝试新的菜品,我能看看吗?”

众人转头,看到是餐厅的老板李先生。他的到来似乎给这个紧张的气氛带来了一丝缓和。

夏楚楚立刻迎上前,“李先生,我们确实在尝试用竹笋来搭配金字塔扣肉。佟伟的建议,我觉得很有潜力。”

李先生点点头,走到那盘新做的扣肉前,仔细观察了一番,然后拿起筷子尝了一口。

他的脸上露出了满意的笑容,“这确实是个不错的创新。竹笋的清新确实为扣肉增添了不少风味。”

在厨房的温馨氛围中,夏楚楚和佟伟的新尝试似乎遇到了第一个挑战。

秀秀的不悦并未影响到他们的决心,反而激发了他们更深层次的思考。

“秀秀,我们知道你担心客人的反应,但我们不能因为害怕失败就停止创新。”夏楚楚的声音坚定而温柔,她试图平息秀秀的担忧。

秀秀皱了皱眉,但语气稍稍缓和,“我知道创新很重要,但你们也应该考虑传统的重要性。”

佟伟点头,“你说得对,秀秀。我们不会完全抛弃传统,我们只是在传统的基础上做一些小小的改良,希望能吸引更多的年轻顾客。”

秀秀沉默了一会儿,最终叹了口气,“好吧,我理解你们的想法。但请确保这些改动不会影响到菜品的本质。”

夏楚楚微笑着,“当然,我们会非常小心的。”

随着对话的结束,厨房再次恢复了忙碌。

夏楚楚和佟伟开始着手准备金牌扣肉的打包速食餐。

他们希望这种便捷的方式能让更多的人享受到这道传统美食。

几天后,第一批试做的速食餐准备就绪。

夏楚楚和佟伟决定在一家繁忙的超市进行试卖。

他们紧张而期待地看着顾客们拿起包装精美的扣肉,有的顾客好奇地询问,有的则直接购买。

“这真的是速食吗?”一位年轻女士惊讶地问。

“是的,只需要简单加热就可以享受到和餐厅一样的美味。”夏楚楚热情地解释。

“听起来很方便,我买一份试试。”女士笑着说。

随着时间的推移,越来越多的顾客被吸引过来。

有的顾客品尝后赞不绝口,有的则提出了一些改进建议。

夏楚楚和佟伟认真记录下每一条反馈,他们知道这些宝贵的意见将帮助他们不断完善产品。

然而,就在试卖活动进行得如火如荼时,一位老顾客突然提出了质疑,“我习惯了传统的扣肉,这种速食版的口感会不会有所不同?”

佟伟立刻上前解释,“我们尽可能保持了原汁原味,但为了方便速食,确实做了一些调整。不过请放心,我们保证味道依然正宗。”

老顾客半信半疑地买了一份,离开时还回头看了几眼。

随着试卖活动的结束,夏楚楚和佟伟带着满满的收获回到了餐厅。

他们开始根据顾客的反馈调整配方,希望能找到最佳的平衡点。

而秀秀也逐渐放下了最初的担忧,开始参与到新产品的研发中来。

在厨房的每一次尝试和改进中,三人之间的默契和信任也在不断加深。

他们知道,无论未来的路有多么崎岖,只要他们团结一心,就没有什么是不可能的……..

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