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第261章 盒饭

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“夏老板,今天的皮蛋炒青椒又卖光了!”李大厨一边翻炒着锅里的菜,一边大声喊道。

夏楚楚站在一旁,手里拿着订单,眉头微皱,“李大厨,这已经是第三批了,再这么下去,我们的备料可就跟不上了。”

“我知道,我知道,”李大厨抹了把汗,“但这道菜太受欢迎了,顾客们都点名要吃。”

夏楚楚叹了口气,“那就赶紧联系供应商,再多进一些皮蛋和青椒。”

“好嘞!”李大厨应了一声,转身去打电话。

夏楚楚看着厨房里忙碌的景象,心里五味杂陈。她知道,这道新推出的皮蛋炒青椒之所以受欢迎,不仅仅是因为味道好,更因为它的价格亲民,符合大众的消费水平。

张先生以其尖锐的评论和挑剔的口味闻名,他的评价往往能决定一家餐厅的兴衰。夏楚楚得知张先生到来,心中不免紧张。

“李师傅,张先生来了,我们得好好表现。”夏楚楚一边检查着食材,一边对李大厨说。

李大厨点了点头,神情严肃:“放心,夏老板,我们的菜绝对经得起考验。”

张先生坐在窗边的位置,环顾四周,目光最终落在了菜单上。他点了几道招牌菜,其中包括了皮蛋炒青椒。夏楚楚亲自将菜品送到了张先生的桌上,紧张地观察着他的反应。

张先生先是尝了一口皮蛋炒青椒,眉头微微一皱,随即又尝了一口青椒,最后将筷子停在皮蛋上。夏楚楚的心提到了嗓子眼,李大厨也紧张地看着这一幕。

“这道菜...”张先生缓缓开口,“皮蛋的鲜香和青椒的脆爽确实不错,但是...”

夏楚楚和李大厨对视一眼,心中都是一紧。

“但是,我觉得皮蛋的味道可以再浓郁一些,青椒的火候也稍微过了点。”张先生继续说道。

夏楚楚立刻回应:“张先生,您的建议我们一定会认真考虑,下次一定会改进。”

张先生点了点头,又品尝了其他几道菜,最终放下筷子,对夏楚楚说:“整体来说,你们的菜品还是很有特色的,希望你们能继续保持这种创新精神。”

夏楚楚松了一口气,连忙感谢:“谢谢张先生的宝贵意见,我们会不断努力的。”

送走张先生后,夏楚楚和李大厨立刻回到厨房,开始讨论如何改进皮蛋炒青椒。

“李师傅,我觉得张先生说得有道理,皮蛋的味道确实可以再提升一些。”夏楚楚认真地说。

李大厨点了点头:“我们可以尝试用一些特殊的调料来腌制皮蛋,增加它的风味。”

两人开始尝试新的配方,经过几次试验,终于找到了一种让皮蛋更加鲜美的腌制方法。新的皮蛋炒青椒推出后,顾客们的反响更加热烈,餐厅的生意也越来越好。

夏楚楚的餐厅里,新推出的皮蛋炒青椒已经成为了顾客们的新宠。每当晚餐高峰期,厨房里总是忙碌非凡,夏楚楚和李大厨的身影在灶台间穿梭,配合默契。

这一天,夏楚楚的闺蜜秀秀突然来到餐厅,手里提着一个精致的饭盒。

“楚楚,你看我带来了什么!”秀秀兴奋地说道。

夏楚楚好奇地接过饭盒,打开一看,里面是精心搭配的皮蛋炒青椒和其他几道小菜,还有一个可爱的便当盒。

“这是...皮蛋盒饭?”夏楚楚惊讶地问道。

秀秀笑着点头:“对啊,我最近在研究便当,觉得你的皮蛋炒青椒非常适合做成便当,所以就尝试了一下。”

夏楚楚眼睛一亮:“这个主意太棒了!我们可以推出皮蛋盒饭,吸引更多的顾客。”

李大厨也凑了过来,看着饭盒里的搭配,赞不绝口:“这个搭配很有创意,而且看起来也很健康。”

于是,三人开始讨论如何推出皮蛋盒饭。秀秀提出了一些建议,比如可以在饭盒上印上餐厅标志,还可以在社交媒体上进行宣传。

“我们可以先在小范围内试卖,看看顾客的反应。”夏楚楚提议道。

秀秀和李大厨都表示同意。于是,第二天,餐厅就开始试卖皮蛋盒饭。不出所料,这种新颖的便当很快就吸引了许多顾客的注意。

夏楚楚站在餐厅门口,看着一批批顾客兴高采烈地拿着皮蛋盒饭离开,脸上露出了满意的微笑。她转头对秀秀和李大厨说:“看来我们的皮蛋盒饭真的很受欢迎呢。”

秀秀和李大厨也相视一笑,他们知道,这是他们共同努力的结果。

然而,好景不长,就在皮蛋盒饭推出后的第三周,餐厅的生意突然变得冷清起来。夏楚楚焦急地站在收银台前,看着空荡荡的大厅,忍不住对秀秀说:“怎么回事?我们的皮蛋盒饭这么受欢迎,怎么生意突然就变差了呢?”

秀秀皱着眉头,思考了一会儿,然后说道:“会不会是因为我们的皮蛋盒饭定价太高了?现在经济形势不好,人们可能会觉得贵。”

夏楚楚转头看向李大厨,希望他能给出一些建议。李大厨思考了一会儿,然后说:“我们可以尝试降低一下皮蛋盒饭的价格,看看能不能吸引更多的顾客。”

夏楚楚点了点头,决定试试看。她立刻让人修改了菜单,将皮蛋盒饭的价格降低了十元。然而,即便如此,生意也没有明显的起色。

夏楚楚感到十分沮丧,她坐在收银台前,看着空荡荡的大厅,心里充满了疑惑。这时,一位老顾客走了进来,他看着夏楚楚,笑着说:“楚楚,你们餐厅的皮蛋盒饭我很喜欢,但是我最近手头有点紧,所以没有来。”

夏楚楚听了,眼前一亮,她立刻明白了问题的所在。她站起来,对老顾客说:“谢谢你的提醒,我会考虑降低价格的。”

夏楚楚找到了秀秀和李大厨,告诉他们自己的想法:“我觉得,我们不应该只降低皮蛋盒饭的价格,而是应该调整整个餐厅的定价策略,让更多的顾客能够承受得起。”

秀秀和李大厨都表示同意,他们立刻开始调整餐厅的定价策略。不久之后,餐厅的生意开始逐渐回暖,皮蛋盒饭的销量也重新上升。

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