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第200章 鲜甜

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他放下筷子,点了点头:“确实不错,茶叶的清香和虾仁的鲜甜结合得很好,味道很特别。”

夏楚楚的脸上露出了满意的笑容,她知道这次她成功了。

她转向李大厨,两人相视一笑,心中充满了成就感。

然而,就在夏楚楚准备将这道新菜推广给顾客时,厨房外传来了一阵喧闹声。

原来,一位挑剔的顾客听说了这道新菜,特意前来品尝。?”

夏楚楚深吸了一口气,她知道这是对她创新的又一次考验。她拿起筷子,递给顾客:“先生,您尝尝看,我相信您会有不同的感受。”

顾客刘先生尝了一口,脸上的表情逐渐变得惊讶。他放下筷子,点了点头:“确实不错,茶叶的清香和虾仁的鲜甜结合得很好,味道很特别。”

夏楚楚听到刘先生的要求,心中一紧。茶馅饺子,这是一道她从未尝试过的菜品,但她知道,这是展示自己厨艺的绝佳机会。

她转向李大厨,眼中带着求助的光芒:“李大厨,您能帮我一下吗?我对茶馅饺子不是很熟悉。”

李大厨微微一笑,点了点头:“当然可以,楚楚。茶馅饺子其实并不难,关键在于茶叶的选择和馅料的调配。”

夏楚楚立刻拿出笔记本,认真地记录下李大厨的每一句话。

李大厨继续说道:“首先,我们需要选用上等的龙井茶叶,将其研磨成细粉。然后,将虾仁、猪肉和蔬菜切碎,与茶叶粉混合,加入适量的调料。”

夏楚楚一边听,一边点头,她的脑海中已经开始构思如何将这些材料完美地融合在一起。

她感谢李大厨后,便开始忙碌起来。她先将龙井茶叶研磨成细粉,然后开始准备馅料。

与此同时,厨房外的顾客们也开始议论纷纷。

他们对于这道新奇的茶馅饺子充满了好奇。

刘先生站在一旁,脸上带着一丝期待,他想要看看夏楚楚是否能够再次给他带来惊喜。

夏楚楚的动作熟练而迅速,她将调好的馅料包入饺子皮中,每一个饺子都包得精致而均匀。

她将饺子放入沸水中煮熟,不久,一股清香扑鼻而来。

饺子煮好后,夏楚楚将它们盛入盘中,端到刘先生面前。

刘先生拿起筷子,夹起一个饺子,轻轻咬了一口。

夏楚楚紧张地看着刘先生,心中忐忑不安。

她知道,这次的创新菜品,是她对传统饺子的一次大胆尝试,但她也担心,这种混合了龙井茶叶的馅料,是否能够得到顾客的认可。

刘先生咀嚼着饺子,眉头微微皱起,似乎在品味着其中的复杂味道。

夏楚楚忍不住开口问道:“刘先生,您觉得怎么样?这饺子,有没有达到您的期待?”

刘先生放下筷子,沉吟片刻,缓缓说道:“你的创意确实很新颖,但是,这茶叶的苦涩味,似乎有些过于突出,掩盖了其他食材的鲜美。”

夏楚楚听后,心中一沉。她知道,这次的尝试可能并没有完全成功。

但她并不气馁,反而更加坚定了要改进的决心。

她认真地回应道:“刘先生,您的意见非常宝贵。我会再调整配方,尽量减少茶叶的苦涩,让饺子的味道更加平衡。”

刘先生点了点头,鼓励道:“我相信你,夏楚楚。你的厨艺一直都很出色,这次的小小挫折,只是你成长路上的一个台阶。”

夏楚楚感激地笑了笑,她转身回到厨房,开始重新审视自己的配方。

她决定,这次要更加细致地调整每一种食材的比例,确保茶叶的香气能够与虾仁、猪肉和蔬菜完美融合,而不是互相抢味。

在接下来的几天里,夏楚楚几乎把所有的时间都投入到了这道茶馅饺子的改良中。

她尝试了不同的茶叶研磨粗细,调整了馅料中各种食材的比例,甚至尝试了不同的烹饪方法,以期找到最佳的口感。

终于,在经过无数次的试验后,夏楚楚觉得她找到了那个完美的平衡点。

她再次将改良后的饺子端到了刘先生面前。

这一次,刘先生品尝后,脸上露出了满意的笑容。

夏楚楚听到这样的评价,心中的石头终于落地。

她知道,这次的努力没有白费,她的创新得到了认可。

她谦虚地说道:“刘先生,这都是您的建议和鼓励的结果,我会继续努力,不断创新,为大家带来更多美味的菜品。”

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