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第104章 红烧肉

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夏楚楚站在厨房,手中的锅铲如同指挥棒,指挥着这场烹饪的交响乐。她的眼神坚定,仿佛已经找到了失落的节奏。冉冉在一旁,不时地递上调料,两人的配合默契无间。

“楚楚,这次的红烧肉看起来真的很不错。”冉冉笑着说,眼中满是鼓励。

夏楚楚微微一笑,“谢谢你,冉冉。没有你的支持,我可能早就放弃了。”

就在这时,厨房的门被推开,一个熟悉的身影走了进来。是李大厨,他的脸上带着疲惫,但眼中却闪烁着关心的光芒。

“楚楚,我听说你最近很辛苦。”李大厨的声音温和,却带着不容置疑的权威。

夏楚楚愣了一下,随即露出了笑容,“李大厨,你回来了!”

李大厨点点头,“我回来了,但我听说你做得很好。”

夏楚楚有些不好意思,“我只是尽力而为。”

李大厨走近,看了看锅中的红烧肉,“看起来确实不错。楚楚,你已经证明了自己。”

夏楚楚的眼中闪过一丝激动,“谢谢你,李大厨。”

李大厨拍了拍她的肩膀,“别谢我,是你自己做到了。现在,让我们一起把这家饭店做得更好。”

夏楚楚点了点头,心中的火焰再次被点燃。她知道,这场战斗才刚刚开始。

随着李大厨的回归,饭店的生意逐渐恢复了往日的繁荣。夏楚楚和李大厨的配合越来越默契,每一道菜都仿佛是他们心血的结晶…….

在李大厨的指导下,夏楚楚的厨艺日益精进,红烧肉的味道更是达到了一个新的高度!

一天傍晚,正当夏楚楚和李大厨准备迎接晚餐高峰时,一位不速之客闯入了饭店。他自称是美食评论家,专程来品尝这里的招牌菜红烧肉。

“听说你们这里的红烧肉名声在外,我特地来一探究竟。”张锐的语气中带着一丝挑衅。

李大厨微微一笑,“欢迎,我们一定会让你满意的。”

夏楚楚心中虽然有些紧张,但她深吸一口气,决定全力以赴。她熟练地操作着锅铲,将精心准备的红烧肉端到了张锐面前。

张锐尝了一口,眉头微微一皱,“味道是不错,但似乎还差了点什么。”

夏楚楚和李大厨对视一眼,心中都有些不安。李大厨沉声问道,“请问,您觉得哪里不够满意?”

张锐放下筷子,“红烧肉的灵魂在于肉质与酱汁的完美融合,但你们的酱汁似乎过于甜腻,掩盖了肉本身的鲜美。”

夏楚楚心中一震,她意识到自己可能过于追求口感的丰富,而忽略了食材本身的味道。她决定立即调整配方。

“请给我一点时间,我会重新调整酱汁的比例。”夏楚楚坚定地说。

张锐点了点头,“我给你半个小时。”

夏楚楚立刻投入到工作中,她仔细回忆李大厨的教导,尝试减少糖的用量,增加酱油和料酒的比例,以突出肉的原味。时间一分一秒过去,她终于调制出了新的酱汁。

她将新调制的红烧肉再次端到张锐面前,“请再尝尝。”

张锐再次品尝,这次他的眉头舒展开来,“嗯,这次的味道更加平衡,肉的原味也被很好地保留了。”

夏楚楚松了一口气,李大厨也露出了欣慰的笑容…….

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