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第94章 粉丝宴

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“吴婶,孙婶,你俩力气大一些,待会轮流上来打粉,阿娘你站在这里,云锦站在这里·····”

“是,东家。” “是,东家。”

在余明夏的指挥下,很快简易版的粉丝流水线就完成了。

余明夏先上去演示了一遍打粉,漏瓢的粉糊在压力和重力的下,下坠成丝状,掉进沸腾的锅里。

“阿娘,你们用筷子将粉丝挑到盆子一遍遍过凉水,······。”

“明夏啊,是这样吗?”

“对对对,就是这样。”

其余立马人手忙脚乱的用筷子将粉丝挑出,经过一盆盆的凉水冷却,亲眼见证从一开始的粉糊变成了一根根细丝。

众人惊叹这也太神奇了!

“东家,这是我们卤肉坊准备的新吃食吗?”吴婶抬头问道。

“对,等过两天试吃后,大家反响如果不错的话,就要新建一个粉丝坊了。”

孙婶笑的很是开怀:“东家要做的吃食就没有不好吃的,东家你下来吧,让我来!”

这看着就是费力气的活,东家这细胳膊细腿干这活看着就不得劲。

余明夏的胳膊确实也酸了,就点头下来了。

“注意力道,尽量做到均匀,否则粉丝的粗细就不一了。”余明夏提醒道。

“知道了,东家。”

一开始孙婶的力道过大,出来的粉丝很粗,后来力道又太小,折腾了好一会才调整成一个均匀的状态。

就这不到二十斤的绿豆粉,因为大家一开始的手法不熟练,忙忙叨叨整了一个时辰才做好。

余父:“明夏,这粉丝怎么办?要晒出去吗?”

“现在还不能晒,如果直接晾晒,很容易粘连在一块。”余明夏又接着说:“阿爹,这边我们来弄,你先帮我在厨房弄个架子吧。”

“行。”余父放下手里的活出了厨房。

两柱香后,几人终于把所有的粉丝全部挂在了厨房的一排排竹竿上。

“大家出来歇会,辛苦了。”余明夏端了一个茶壶,给每个人都倒上了一杯水。

“谢谢东家。” “谢谢东家。”

几人歇息了一会,余母就带着众人回了卤肉坊。

招娣八卦的凑了过来:“孙婶,东家叫你们去干嘛啊?”

众人的耳朵瞬间支棱了起来。

“好事,好事,如果事情顺利的话,东家要建一个新的作坊了。”孙婶神神秘秘的说道。

众人瞬间纷纷围了上来。

“真的?要做什么?还是做卤肉吗?”

“还是东家又有新食物了?”

“到底是什么?”

“孙婶,快说说,快说说。”······

“行了,行了,只能说这么多了,具体做什么等东家公布吧!”孙婶摇头道。

“快回去干活了,别在这围着了。”

众人以为是东家不让说,只好遗憾的离去,不过要建新作坊了,这倒是件天大的好事,说不定这次自家人也能进去,今天回去得好好说说才是。

······

“小姐,粉丝里晾好了。”云锦一脸惊喜的跑了过来。

余明夏跟着云锦来到院子。

满院子的粉丝在阳光的照耀下,色泽看起来异常透亮,并带着一些自然的弯曲。

“小姐,怎么样啊?成功了吗?”云锦心急的问。

“中午试试就知道了。”

余明夏话音刚落,一道声音从后面响起:“看来我来的正是时候,明夏妹妹又要做好吃的了,不对,应该叫县主了。”

“郝仁哥,还是别叫我县主了,我听着别扭。”

郝仁笑着摇摇头,眼里藏不住的欣赏,这明夏妹妹恐怕是天下第一个觉得这县主名头别扭的人。

“怎么今天就你俩呢?和郝仁哥孟不离焦焦不离梦的那位呢?”

“徐正今日身体不适回家休息了,可惜了,他没有口福了。”郝仁得瑟的说道。

郝仁看着满院子飘扬的白丝:“这是什么?好像从未见过。”

“这就是今日的新吃食,粉丝。”

“那有什么事需要我帮忙吗?”

“你别说,还真有一件事需要你和大哥帮忙的。”余明夏俏皮的回道。

“你们刚刚是不是坐马车回来的?家里的马车刚好不在,辛苦郝仁哥和大哥去姑姑那帮忙取点新鲜扇贝回来,顺便叫姑姑一家过来吃饭。”

“小事,我和余兄去去就回。”

“云锦,你去通知村长一家待会来我家用饭。”

“是,小姐。”

余仓壑回来时带了五十斤扇贝回来,不过姑姑、姑父没来,两人这会忙的抽不开身。

“大哥,郝仁哥,帮忙刷下扇贝。”

“来了,明夏妹妹。”郝仁自觉的拿了两个小板凳,顺手还分了一个给余仓壑。

午时。

所有人都坐定后。余明夏向大家介绍桌上的菜。

“这道菜是扇贝粉丝,这道菜是凉拌粉丝,这道菜是炖粉丝,·····。”

“大家尝尝看,味道怎么样。”

余父第一个夹起扇贝粉丝,刚刚在蒸笼的时候,他就被这股清香的味道勾引都不行了。

大家也纷纷动起了筷子。

“这凉拌粉丝真好吃,清凉爽口。”

“这炖粉丝软烂入味,又鲜又滑。”

“扇贝粉丝更好吃,质嫩爽口,口舌生香,回味无穷。”

······

大家听完郝仁的形容都是哈哈大笑,这郝公子不愧是读书人,说的就是有文化。

“明夏,你打算做粉丝?”村长问道。

众人的眼光瞬间汇聚在余明夏身上。

余明夏轻笑一声,她和村长两人的默契果然不是一般的高,她还没张口呢,村长就已经猜到了。

“嗯,今天先试做看看,如果大家觉得好吃的话就做。”

郝仁立马举双手赞成:“好吃,好吃,你一定要做,特别是这扇贝粉丝,我阿娘肯定喜欢。”

余明夏大气的说道:“那你回家的时候我打包一些给郝夫人。”

郝仁心里想着,这不太好吧,不过嘴上却是:“那太谢谢明夏妹妹。”

村长妻子:我也想打包一份,太好吃了!

“大宝叔,你最近有空吗?我打算建粉丝坊。”

“随时都有空,你想什么时候建?”

因为之前连修建设了两座作坊,后来又因为村里时常有马桶生意往来。连带着他的生意也是越来越好,手底下的人也越来越多。

所以抽些人建粉丝坊肯定没问题,恐怕大家抢破了头都想来这。

“尽快,我已经选好了地址,图纸明天就能画好。”

“好,我明天看完图纸就去安排。”

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