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第12章 卤肉在镇上爆火

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“阿娘,我想给阿桂婶送盘卤肉过去。”

因为两家关系非常好,经常有点什么好吃的都会相互赠送。

“行,那我去送一盘,你别跑了。”黄琼自然是很高兴,只是一开始这肉是孩子们买的,才没提这茬。

“桂芳,桂芳,在家吗?”黄琼端着一盘子肉直接进了隔壁院子。

“是阿琼啊,我在厨房!”陈桂芳从厨房门口支了一个头出来,招呼黄琼过去。

黄琼含笑的快步走了过去。

“看看,这是什么?”

“这是猪大肠?“,陈桂芳在围裙上擦擦手上的水将闺蜜手中的盘子接过来。

“是猪大肠,下面还有一些猪头肉,是夏儿研究的新吃法,你尝尝。”

陈桂芳将手擦擦,直接拈了一个猪大肠放进嘴里:“我的亲娘咧!这也太香了,我都舍不得吞下去,越嚼越香。”

“你闺女的手艺可比你好太多了,幸亏不像你。”

黄琼无语的看着老姐妹对她的吐槽。

不就是当初闺中时期,黄琼时常觉得自己很有做大厨的天赋,经常在厨房折腾些新鲜玩意。

住在隔壁的陈桂芳也是这些新鲜玩意的受害人之一,毕竟又不能浪费粮食,只能忍着恶心吃下去。

黄琼转念一想到女儿,有些嘚瑟的说:“喜欢闺女吧!可惜你没有,你只有儿子。”

陈桂芳瞬间停住了咀嚼:“嘿,你这得了便宜还卖乖的。”

两人笑闹了一阵子,黄琼就拿着盘子回去了。

第二天。

余明夏和余呈庭二人又双叕来到了迎客来酒楼,之前李掌柜再三叮嘱,做了什么新吃食可一定要先送来他们酒楼,也不知道李掌柜是从哪里看出来,他们一定还会做别的吃食。

但他们也合作这么多次,相互有了一定的了解,两人还是先拿过来给掌柜瞧瞧,如果卖不完再去市集摆摊,但她肯定李掌柜绝对会真香。

两人进门后看见李掌柜正在柜台埋头算账,就直接进去找掌柜了。

李掌柜刚算完上个月的账本,正准备转头舒展舒展脖子的酸痛,就看见了他的两位财神爷来了,难怪今天出门还遇到了喜鹊,原来是个好日子哟。

“两位财···余公子和余姑娘这是又研究了什么新东西?”掌柜立马放下手中账本,从柜台出来,眼神放光的盯着余呈庭的背篓。

不知道这次背篓里又是什么宝贝呢!毕竟还没到送鸡精的时间呢!

“我们家研究了一样新吃食,不知李叔可有兴趣?”余呈庭神神秘秘的将右手的木质食盒提起来,用三人可以听见的低音告诉李掌柜。

李掌柜两眼放光的看着食盒,原来宝贝在这。

余明夏扶额,我们是来做正经生意的,不至于这么偷偷摸摸。

“是什么?”李掌柜也低声应道。

额·······,两人还玩起来了,行吧,他们开心就好。

余呈庭揭开食盒的盖子,里面放着一盘褐色的猪大肠和一片片薄肉,色泽明亮,看着很有食欲。

余呈庭很有眼色的将食盒里的筷子递给掌柜,掌柜看到猪大肠和猪头肉后稍微有点失望,但也没有直接拒绝,很给面子的夹了一块放进嘴里。

这是什么神仙味道!口感筋道,香味四溢,味道浓郁,简直是下酒菜的良配!刚刚他是哪来的自信感怀疑他的财神爷,太好吃了!

李掌柜立刻盖上食盒的盖子,将两人鬼鬼祟祟的往房间里拽。

“这道菜······”

“卤肥肠和卤猪头肉。”余明夏在旁边补充。

“这卤肉和卤肥肠不知如何售卖。”李掌柜心情颇为激动,他已经可以预料到这卤肉一出,他们酒楼的生意一定会更加红火,简直是绝佳的下酒菜!

余呈庭:“猪大肠和猪头七十文一斤,猪肉八十文一斤。还有一些其他的卤菜,暂时还没有做出来。”

猪大肠的价格虽然比猪肉便宜很多,但它需要花大量的时间清洗啊,所以价格上也并不便宜。

“没问题,只是这卤肉,能不能只供我们酒楼一家。”李掌柜有些不好意思的提要求,毕竟这是别人的方子,提这要求实在有些厚脸皮。

“不好意思,卤肉不能独家,但我能保证优先提供迎客来,有新菜研究出来也第一个供给迎客来。毕竟您也是我家老客户。而且不久后我们家应该会在镇上开一家卤肉店,到时欢迎李叔光临。”

“那行,有新菜可一定要第一个给我们迎客楼啊。”李掌柜被拒绝独家也是意料之中,不过是想勉力一试罢了。

余呈庭将放在背篓里的半个卤猪头和一副卤大肠拿了出来,半个猪头四斤多,一副猪大肠差不多七斤,按照说好的价格,李掌柜凑了个整给了八百文。

“李叔,这十多斤卤肉你先卖着试试看,晚点我们再过来看看。”余明夏说道。

“那行,辛苦你俩了。”掌柜笑容满面的回应,顺手抓了一把糖果塞到二人手里。

正好今日有两位老餮也来了酒楼,那两位嘴可刁的很,如果他们这些老餮都说好,卤肉的名气很快也就传出去了。

掌柜喜笑颜开的提着卤肉进了后厨,让侄子停了手里的活,先切一盘卤肉,他要亲自将这盘卤肉端上去。

“张夫子,刘老板,今日小店得了一份新吃食卤肉,香味浓郁,口感筋道。原价八十文一盘,今明两日半价四十文一盘,我第一时间就想到你们二位,可愿一试?”李掌柜笑的满脸褶子来到一个房间。

“哦?那我可得试试。”刘老板豪爽的招手要了一份卤肉,他也没有别的爱好,就喜欢美食和酒。

卤肉上桌后,两人看着这平平无奇的一盘肉,甚至没什么卖相,要不是和掌柜多年相识,都怀疑是不是把他们当冤大头了。

张夫子率先夹起一片猪头肉放进嘴里。

“怎么样?味道如何?”刘老板等着张夫子的回应。

“不好吃,你别吃了,味道有些特别。”张夫子默默的将卤肉盘子往自己这边移。

特别的好吃!!!

掌柜大惊,不可能呀,他刚吃过的。再一看张夫子的行为,瞬间反应过来,低头偷笑。

张夫子一边说不好吃一边往嘴里不停塞卤肉,这时刘老板反应过来了,这哪里是不好吃,分明是不想他吃。

“掌柜,再来一盘卤肉!”刘老板财大气粗的说道。

“好好好,小二,再来一盘卤肉。”掌柜故意高声吩咐门外忙碌的阿福。

“好嘞!”阿福匆匆跑过。

不一会,另一份卤肉也上来了,刘老板将卤肉放在桌子中央:“瞧你那小气样!”

刘老板夹起一片卤肉尝了后,瞬间就后悔了,他为什么要给张扣门吃。

太香了,再配上一口菊花酿,这日子神仙也不换。两人瞬间开启了你抢我躲的画面。

掌柜满意的出了房门。

刘老板这边的动静惊到了隔壁包厢的两位客人。

其中一人身穿黑色长袍,其间还用金丝绣了暗纹,腰侧配了一把长剑。身躯挺直,真真是风流潇洒的一位少年郎。

另一人,一条藏青蛛纹腰带系在腰间,一头墨黑色的长发,有双明眸皓齿的朗目,嘴唇微微发白,带着一丝病弱之气。但依旧不减周身的风采。

“小二,给我们也上一盘卤肉。”肖烨听到隔壁的动静,对这卤肉也产生了好奇。

“好嘞,客官请稍等!”

“卤肉来了!”阿贵将卤肉放在两位贵公子面前。

“谢军师,多吃点,看你这瘦弱的小身板!”肖烨仰头喝了一口酒,将卤肉往谢辞这边推了推。

这谢军师什么都好,就是身子不大好,随时都是一副病怏怏的样子,请了多少名医都不见好,只说是打娘胎里就弱,后天又没有好好将养。

之前倒是想过让他练武,练了一天病了快半个月,父亲知道后,满院子追着他打。

后来才知道他的体质不适合练武,他也是很委屈!

谢辞含笑,用筷子夹起一块放进嘴里:“想不到边境之地,竟然有这等风味!”

“能得你的赞叹,真是不容易!”肖烨放下手中的酒杯,也夹起一块。

“不错啊,这卤肉配酒真是风味无穷!”肖烨瞬间被卤肉俘虏,又让小二再上一盘。

楼下的人听到卤肉,也跟风点了一盘,然后越来越多人被吸引。十几斤卤肉瞬间被卖空,很多买不到的人还颇有怨言。

“各位客官,不好意思,今天的卤肉卖光了,放心,明天我们还有大量的卤肉,明日依旧半价40文一盘。”掌柜满面红光的出来安抚客人。

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