千金被无情赶出豪门,转身下乡了

刀剑山河

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第257章 遇到困难了

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沈雪宁用筷子夹起粑粑肉,咬了一口:“鲜美,肉馅儿很有嚼劲儿,没有粉感,跟之前那位大厨做的粑粑肉差不多。”

“哪位大厨?”

沈雪宁道:“我家办席的时候给我们家主厨的那位大厨。”

“我知道是谁,我们是一个师傅,但他的年纪比我大很多,所以我跟他做的粑粑肉味道挺像。”

沈雪宁用玩笑的语气问道:“那你们谁做的好吃?”

“哈哈,我觉得差不多。”

沈雪宁道:“这个粑粑肉,你们做得差不多,我感觉你做的这个还要香一些。”

“做粑粑肉要看原材料,原材料好,做出来自然就要更香一些。”

沈雪宁点头表示赞同:“不过你这个粑粑肉还有提升的地方,我跟你说一下……”

虽然很好吃,但还没有让人惊艳的地步,换言之,不够让人产生复购的想法,所以需要改进。

大伙儿都听得很认真,毕竟现在都踏入工厂了,要是被赶出去,那多丢人啊。

沈雪宁说得十分详细认真,确保大家都听懂,然后照着她的方法改进:“你们都听懂了吗?”

大家点点头:“听懂了。”

沈雪宁道:“那按照我说的办法来改进一下吧,在做的过程中不用着急,慢慢来吧。”

“好。”这个小团体又重新开始做起来。

沈雪宁来到了做年糕的工作间里,这里也传出了阵阵香气,他们把年糕做熟,然后做了一个炒年糕,年糕要第二次加工才好吃。

进入工作间,大伙儿把位置让开,让沈雪宁来品尝年糕的味道。

沈雪宁尝了一下。

糯糯的,黏黏的,有弹性,软软的,能吃到浓浓的米香味儿。

这年糕用的糯米粉是自己家的,吃起来似乎更香,沈雪宁又吃了一口,挺好吃的:“这个炒年糕不错,你们很厉害。”

接着她同样说了一下不足和优点,让大家改进。

……

今天这一天沈雪宁都在品尝食物中度过。

她在网上买过很多特产,给她的感受就是这都是坑,买过这一回绝对不会买第二回,一点儿都不好吃,所以她要改变这种情况。

她希望工厂的东西能让人产生复购的想法,多卖出些东西,多提供一些工作岗位,让他们这边的人更富裕一些。

想达到这个目的,那她的要求肯定要高一些……

现在还没开始,不着急。

刘娟关切地问道:“雪宁,怎么样,他们的手艺好不好?”

沈雪宁如实道:“手艺还行,但还不够,这段时间还需要提升一下,我准备找一位擅长的师傅来给他们指导一下。”

刘娟问:“那有人选吗?”

沈雪宁摇摇头:“没有,我先打听一下再说。”

刘娟想了想道:“我有一个人选,那就是你舅公,舅公的手艺是十里八乡公认得好,而且他做事细致,让他来指导的话,一定更好。”

沈雪宁问:“我之前怎么没听你说起过?”

刘娟叹了口气,无奈道:“你舅公手受伤了,没办法掌勺了,大家不想提起他的伤心事,所以都没有提。”

沈雪宁道:“那我去找舅公,舅公会帮我吗?”

刘娟是了解舅公的,非常肯定地道:“肯定会帮啊,你这是对他的肯定,就是没办法亲自做菜会有一些遗憾。”

沈雪宁道:“那我们明天去找舅公吧。”

刘娟点点头:“行。”

……

次日,沈雪宁准备了一些礼物,然后跟沈奶奶和刘娟一起去了舅公的家里。

舅公是沈奶奶的弟弟,她出面说会更好说。

“老幺,在家吗?”沈奶奶一走进院子就喊道。

舅婆从屋子里出来,招呼几人进屋里坐:“阿姐,你怎么来了?”

沈奶奶道:“有点儿事找老幺,他不在家吗?”

舅婆道:“他去地里干活儿了,我去喊他回来,你们稍等一下。”说着就走了出去,很快把舅公给喊了回来。

舅公看到几人到来,有些意外:“你们有事吗?”

沈奶奶道:“雪宁想请你去帮忙指导一下做特产,你厨艺好,你指点的话,大家肯定会做得更好的。”

沈雪宁补充了一句:“舅公要是乐意,可以一直在工厂里做技术指导,我需要保证特产的口感,舅公擅长这方面,最合适不过了。”

舅公感到有些惊喜:“你们请我去工厂指导大家做特产?”

沈雪宁点点头:“对,就是这个意思。”

舅公却又有些担心起来:“我合适吗?”

沈雪宁道:“去试试吧,合适就干,不合适咱们就再想想其他办法。”

舅公思考了一会儿:“行,听你的。”

沈雪宁道:“那舅公什么时候有空?”

舅公也是爽快人:“现在就有空,我们这就去吧,你那工厂早点儿开起来,也能早一天赚钱。”

沈雪宁笑笑:“那就麻烦舅公了。”

匆匆的来,匆匆地回去,一回去,沈雪宁就带着舅公去了工厂,进行更精确的指导。

有了专业人士的帮忙,沈雪宁安心当个管理者就行了。

不得不说,还得是专业的人,在舅公的指导下,大家的手艺得到了更加精确地提升,做出来的特产更加好吃了。

这天,大家把十种特产全部放在一起,让大家一起来品尝。

沈雪宁对大家道:“要是大家都觉得好吃,那就可以按照这个标准来进行生产了。”

沈奶奶拍了拍舅公的肩膀:“你觉得怎么样?”

舅公特别自信:“有我出马,你还怕不好吃吗?”

沈奶奶点点头:“那倒也是。”

舅公道:“大家随便吃,要是觉得哪里不好吃就说出来,我们再改进,一定要把味道做好。”

沈雪宁附和道:“就是舅公说的那样,我们是做食品的,味道一定要好,不然生意会越来越差,最后倒闭,大家就没工作了。”

一听没工作,大伙儿都忍不住紧张了,他们在农村,除了这个就业机会,想再找到工作是不可能的,所以这个工厂绝对不能倒闭。

“宁宁,我们肯定会用心做的,不会敷衍了事,你放心好了。”

沈雪宁道:“那样就最好了,这样不仅可以让你们有工作,也能把我们的特产发扬光大。”

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