恶女种田:薛四娘家花满蹊

一颗叫福宁的树

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第97章 生意火爆

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摆在小簸箕上的炸菌菇色泽金黄,散发出浓郁的香味。

上面洒的不知是啥粉末,深深一嗅,满鼻腔都是别样的风味。

“东家娘子,你家这炸菌菇,真的不好吃不要钱啊!”

有人咽着口水,捻捻手指,蠢蠢欲动。

薛黄英笑的灿烂,道:“您尽管尝,尝过了,咸了淡了,也知会咱一声。”

说完,指着其中一簸箕隐隐掺和红色粉末的炸菌菇,解释道:“上面洒的粉末都是咱家秘制的调料,里面添了一味山椒,不喜辣的,可尝旁边椒盐味的!”

“娘子这里有山椒。”

一道沉稳温和的声音响起,薛黄英偏头一看,就见一五六十岁的老者,慈和看着自己。

这人口音听着是个外乡人,且他脸上还涂着油彩,身上还是水袖戏服,瞧着,应当是扮演将军府里战死沙场的老将军。

“老先生您好,咱们这道小食的佐料里,加了些许山椒的粉末。”

面前的老者身量颇高,脊背挺的笔直,两边的鬓角生有白发,眼角的纹路带着岁月流逝的沧桑和沉淀,一双眼睛深邃矍铄,很有几分宠辱不惊的风霜姿态。

老伶人沉默半晌,在薛黄英又往油锅里下了菌菇后,他方缓缓开口:”算起来,竟有二十年没尝过这滋味了,麻烦娘子给我装上一碗。”

末了,又看一眼长台上的炸菌菇,眼里带着道不明的意味,又加一句:“老夫不怕辣,娘子再多与我放些辣椒。”

“哎,您稍等,不知老先生是就在铺子里吃,还是带走。”

薛黄英匆匆把洗去沾满面糊的手,忙装起一碗炸菌菇,堆的冒尖。

瞅了瞅旁边的长台,忙又拿起闲置一旁的大海碗,把手里的碗往大海碗里一扣,快速捏一撮麻椒粉洒在海碗里的炸菌菇上。

用巧劲狠狠簸了几下,重新装进碗里,递给了立在一旁的老者。

”承蒙惠顾,五文钱。”

老者从身上掏出五文钱,放在了长台上,一指戏台,道:“娘子家的碗老夫暂且一用,待会儿再还回来。”

“老先生自便,不打紧的。”

油布棚子里四张桌子已经坐满了人,至于碗,薛黄英倒不觉得这样一个瞧着睿智的老者,会贪她一个碗。

“小娘子,我也要一碗方才那个老先生选的炸菌菇,也多于我些那啥粉末。”

他们还等着问这人味儿如何呢,不妨这伶人端起碗走了个痛快。

人虽走了,空气中浮荡的麻辣味儿,比方才好似更加诱人。

瞧着碗里那不多的红褐色粉末,等着一尝味儿的众人都有些着急,忙开口你一份,我一份的要起来。

“成,不过这山椒辣的很,诸位且尝一尝,若是觉得味儿不够劲,我给诸位再加不迟。”

薛黄英把手里的长筷子递给容泽,让他瞧着油锅里菌菇的火候,她站到长台前,一碗碗利索的分装起来。

一锅炸出的菌子看着多,她装的也多,不算方才卖出的那一碗,只余下的这些,恰好装了四碗。

这中间,又有人吆喝着要面筋汤,锅贴也冒出烟气,一股焦香味儿扑鼻而来。

薛黄英一个人两双手,可谓忙的脚不沾地,容泽在油锅前翻着菌菇,生怕迟一步,菌菇炸老炸废了。

还有吃完了饭食,吆喝着算银钱的,忙的不可开交之际,任大湖搓着手,开始掰着手指收银钱。

要菌菇的几人捧着碗,小心捏一根金黄的炸菌子,甫一入口,一股又麻又辣的滋味就缠在舌尖。

“嘶~”

”嘶~好辣,还好麻!”

“这味儿我喜欢,若再有两个二合面的馒头就着,就更美了!”

薛黄英心里一动,瞧着自家宽阔的油布棚子,里面更是有不少端着碗,蹲着吃面筋汤的食客。

桌子少也罢了,连吃食也只一两样,她耳边听着隔壁摊铺的吆喝叫卖声,觉得自家明儿,也得再添两样东西吃食才好。

薛黄英给坚持加麻辣调料的食客加了调料,又给要锅贴的食客铲了锅贴。

刚卖的七七八八,新出锅的炸菌菇,又炸好捞起。

容泽见薛黄英忙的一个头两个大,在捞起菌菇,又快速下一锅后,忙又去煎锅贴。

长台外吆喝买吃食的妇人汉子越来越多,正忙碌时,任大湖跑到二人身边,急切小声道:“容兄弟,四娘,碗筷不够了。”

什么,碗筷不够了!

虽然忙的脚不沾地,薛黄英和容泽心里高兴,一点不觉得累,只盼着更忙些才好,他们啊,最不怕的就是累。

比起累,最怕就是摊铺冷落,饭食无人问津。

正在饭点,外面那么多等着买吃食的客人,他们竟然没碗了。

薛黄英急的出一头汗,扭头一看,果然,她手边只有四五个粗瓷碗了。

这还是任大湖勤谨,看见谁吃完,就赶忙刷洗的缘故。

这可怎么好。

俩人对视一眼,又瞧一眼外面催饭的客人,都有些着急。

“早知道,我和你三姐夫也支个摊子卖吃食了,还是你们生意好。”

一道清脆的声音响起,薛黄英回头一看,果见薛夏蝉,正瞧着自己笑的与有荣焉。

薛黄英眼睛一亮,忙道:“三姐,你来的正好,你快瞧瞧,这边可有摆摊卖碗的,不拘什么碗,你且先帮我买上三十个!”

薛夏蝉闻言一愣,眼睛一扫她手边的仅剩的那一只碗,目中了然,也不及说太多,人就快步走了出去。

好在食铺里有人来,也有人走,任大湖又洗出来几只碗,薛黄英放慢盛饭的动作,把新煎出来的锅贴盛出来后,也不着急给人装,稳稳又往平底锅里摆上一锅,如此,倒也没有露怯。

正自着急之际,薛夏蝉终于回来,她累的脸色红红,一进来就忙卸下背上的背篓,伸手便把一摞摞碗搁进了水盆里。

任大湖瞧见,忙一起蹲在盆边刷,片刻功夫,二三十只碗,就清了出来。

瞧着搁在手边的粗瓷碗,薛黄英心里一定,忙按着客人的要求,盛汤装炸菌菇装锅贴。

有了薛夏蝉的加入,她总算不用三管齐下,又是盛汤,又是装锅贴,又是拌炸菌菇。

连容泽也能喘口气,不用既顾着油锅里的炸菌菇老了,也不用担心平底锅里的锅贴糊了,也不用时不时弯腰往灶塘添柴加火。

最重要的是,捏好的锅贴已经不多,这会儿也有人手帮着擀皮捏锅贴了。

留下吃饭的戏迷颇多,不光他们家的食铺,别家的食摊,生意也是爆满。

薛黄英第一次知道,他们这儿的村人竟是这般舍得花钱。

“小娘子,你动作快着些,这第二场戏就快开场了,咱们得赶紧吃完,占个好位置。”

“对对,占个好位置,咱们可不是那些个年轻人,眼力好,这离的远了,只看到一团影,岂不可惜。”

“小娘子,你快些盛汤,瞧你慢腾腾的,你若是不行,就我自个来……!”

薛黄英活像被撵的老贼头子,手上动作不停,仍旧被催的不行。

约摸半个多时辰后,不光面筋汤,广受好评的炸菌菇也与同锅贴一起,卖了个精光。

最后小半个时辰,他们卖的是现擀的阳春面,幸而他们预备的面粉多,青菜剩的也多,总算没有丢丑,卖些卖些,没有食材了。

直忙活到未时正,客人才渐渐少了起来,又过半刻钟,除半大的姑娘小子留恋在各个铺子旁,其余人早就坐在戏台前的空地上,眼睛不错盯着戏台,等着开戏。

她走出铺子,往右边看过去,眼睛不由睁大,乖乖,人山人海都形容不过来此时聚集的人群。

入目所及,人头攒动,热闹非凡,比起早上那一场,听戏的观众至少多了一半。

刘管事等人带着小厮,维持着现场的秩序,瞧见有人站起来,就吆喝着让那人坐下来。

什么,没凳子,没凳子就站到边上去,不能杵在中间,影响了后头观众视线。

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