四合院:大清回来了

搬砖的碎碎

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第132章 食堂检查

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何大清提着饭盒,先来到李怀德的办公室。

这会儿办公室基本上没有什么事,大家不是在看报纸就是在喝茶。

何大清来的时候,李怀德就在喝着茶,看着报纸。

看到何大清来了,还提着一个饭盒。以李怀德多年的老饕餮经验,这味道比上次在海边吃的还要美味。

于是赶紧说道:“何师傅,你这是给我送好吃的来了?”

何大清笑着回道:“果然什么都瞒不过李主任你的明察秋毫啊!这是今天中午的饭菜。我刚教他们时候做的,还剩一些,就给你送过来尝尝。让你给提提意见。”

李怀德一脸笑意的接过饭盒,当场打开。

毕竟这出自何大清之手,再加上回来后,调料比海边农村里的要多一些。

一股浓郁的鲜香味扑面而来,让李怀德不禁的食欲大开。

“好,好!何师傅,你这手艺真的是绝了!只是闻这味道就如此美味。那我就不客气了。”

说完,就找出筷子,尝了一口。

鲜美的味道让李怀德不停的点头夸赞。

“何师傅,要是咱们的食堂都能做出这样的味道,工人们的热情绝对能有很大的提升。”

“李主任,你放心吧。该教的我都仔细的教过了。等会儿我再去每个食堂看看,不会有多大的问题的。”

李怀德满意的点了点头,说道:“行,那就辛苦你了何师傅。有了你,我的工作轻松了很多啊!”

说完,又从抽屉里掏出一包未打开的华子递给何大清。

“这是我去我岳父那里顺来的,就两包,给你一包省着点抽。”

何大清急忙揣进兜里,说道:“那行,李主任你忙吧,我去食堂看看。”

说完就离开了李怀德这里。

看着急忙离开的何大清,李怀德笑着摇了摇头。这个何师傅,还真是一个宝藏老男孩,有了他,后勤这一块很多工作都开展的比较顺利。

想到这里,李怀德在桌子下面,拿出一瓶喝了一半的酒,给自己倒了一杯,就着何大清带来的海鲜大杂烩,惬意的喝了起来。

再说何大清,他离开了李怀德的办公室,转身又来到了杨厂长的办公室。

杨厂长这边就比李怀德忙碌了一些。

何大清看到杨厂长正趴在办公桌上写着什么,就长话短说。

“杨厂长,这是我用咱们带回来的海鲜做的大杂烩。中午工人们就吃这个,你先尝尝看味道怎么样?”

杨厂长听了,抬起头看着何大清递过来的饭盒。

虽然没有打开,但是那股香味他还是闻的很清楚。

于是杨厂长放下手中的笔,接过饭盒,笑着说道:“何师傅的手艺我还是非常相信的,既然你送来了,那我就尝尝。”

说着,就打开饭盒找出筷子尝了一口。

“何师傅,没想到这些不起眼的海鲜,经过你的手变得如此美味。看来我们以后要加大采购的力度才行。我听说这次去采购,这些价格很便宜是不是?”

“便宜但是便宜,就是来回路上不好保存,拉的太多的话,我怕到时候回来了会不怎么新鲜。”

杨厂长一边吃,一边说道:“这也是个问题,回头咱们开个会,一起讨论讨论,看有什么办法可以解决。”

又在杨厂长这里坐了一会儿,何大清就回到了厨房这边。

他先去二食堂看了看傻柱这里做的怎么样?

傻柱毕竟跟着何大清时间最长,昨天晚上又见识了比今天更加高端的海鲜处理过程。

对于今天这种简单的大杂烩,还是比较得心应手的。

何大清看了看,没有什么大的纰漏,就转身去了一食堂。

张铁勺看到何大清来了,赶紧迎了上来。

“师父,你过来了。”

何大清点了点头,这身份改变后,俩人的关系立马就变得不一样了。

原来的张铁勺虽然也对何大清很热情,尊重。但是俩人之间还有一丝随意,平等的感觉。

现在的张铁勺在何大清面前,乖巧的像个孩子,从内到外都体现出恭敬的态度。

何大清对于张铁勺这个人还是比较满意的。

为人踏实,本分。最重要的虽然他从部队上退了下来,但是身上那股军人的作风,一直还在保留着。

何大清从内心里尊重龙国的军人,所以对于张铁勺这个徒弟,他还是打心里满意的。

跟着张铁勺在一食堂转了转,把一些处理的不到位的地方给他指导了一下。又给他讲了一些需要注意的地方。

何大清就在张铁勺的恭送之下,离开了一食堂。

来到三食堂,这里有自己的师侄罗小峰管理,何大清还是比较放心的。

而罗小峰的到来,确实没有让何大清失望。他现在把三食堂也管理的井井有条,饭菜的质量也随之提高了不少。

现在三食堂周围的工人,再也不用跑那么多,去一食堂或者二食堂排队吃饭了。所以工人们对于何大清的工作也给予了很大的肯定。

罗小峰越是对何大清的了解,就越是对自己这个便宜师叔越佩服。

何大清的一些食材处理手段,就算自己的师父胡四海也没有见识过。

上次自己把何大清用石头做出一道菜的事,给自己的师父讲了一遍。没想到就连自己的师父也赞叹道,他自己不如何大清。

还交代自己一定要跟着师叔好好学习,将来说不定还能超越自己的师父。

所以看到何大清,虽然这不是自己的师父,但是罗小峰还是特别的尊重。

何大清也没有让罗小峰失望,对于自己一些不懂得问题,何大清给他解释的非常清楚。有些处理不到的地方,何大清也很有耐心的做了指导。

这种没有门第之见,对徒弟倾囊相授的做法,更加让罗小峰对何大清打心里佩服。

何大清现在也非常爽,总共就四个食堂。有三个食堂的班长不是自己的徒弟,就是自己的师侄,还有一个是自己的儿子。

这样管理起来,那真的太省心了。

基本上自己交代的事,几乎没有人会提出异议来。

这比易中海那个样子货的小组长舒服的简直不要不要的。

随后他又去了四食堂看了看,这里厨师少,食材也领的少。

何大清在这里也耐心的指导了班长赵铁柱和几个厨子。

虽然这些人都想拜自己为师,但是何大清还是觉得再考察考察再说。

这事不能太着急,要不然让大家觉得自己收徒太容易的话也不是好事。

俗话他老人家说的好,越是不容易得到的才能越珍惜。

何大清也觉得俗话说的是对的。

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