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第194章 云上阁复兴企划(上)

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霓华街,云上阁,戍时,又到了每天关门停业的时间

“慢走啊,”燕长安送走最后两名顾客,转身关门,叹了口气:“怎么感觉生意越来越不景气了?”

“不用感觉。”江兰青扶了扶眼镜,翻着登记客人的小册子,说:“今天只来了7名客人,若不是前3人字写得大,怕是连一页都占不满。”

“那怎么成?今天收支已经冒红字儿了。”燕长安趴到一张茶桌上,唉声叹气:“要是让仇老板知道堂堂云上阁还能入不敷出,那可就完了哟!”

几秒没等到江兰青的回应,燕长安抬起头,却看到她心面色紧绷地盯着手中的小册子看着,时不时还瞟上自己一眼,就像是...

“不应该吧...”燕长安咽了口唾沫,慢慢向后转头,果然看到了不知何时出现在后房门口的仇情

“仇...仇老板,晚好啊,天气...哈哈,天气不错...”燕长安一下子尬笑着站了起来

“不是来罚你的。”仇情摆了摆袖子,又对像是要把册子翻出花来的江兰青说:“也不是罚你。”

两人不约而同地松了口气,神色放松了下来

“账本,”仇情向燕长安伸出手,燕长安立刻从身上摸出了一本泛黄的书本,双手奉上。仇情将账本翻开,一页页扫视着

“熟客走了很多,”仇情把账本放下,下了结论:“并且最近已经7天没有来生人了,这样下去,咱们迟早要关门大吉,”

“那怎么办?”燕长安把账本收好,谨慎地问。有仇情在场,他也不敢自作主张。

“是啊,该怎么办?”仇情到一处座位上坐下,反问两人:“你们觉得该怎么办?”

“我看...云上阁服务内容太过单一,不如加一些沐足洗浴的业务。”江兰青想了想,试探道,

“云上阁是茶楼,不是汤足场,”仇情眯了眯眼,否决。

有了江兰青带头,燕长安胆子也大了些:“或许咱们可以到霓华街四处宣传宣传?多涨一些人气?”

“整个01区,谁人不知云上阁?”仇情再次否决:“只不过不来罢了。云上阁为何入不敷出?二位何解?”

燕长安撑住额头:“是我愚钝,但我真的想不出别的法子了。”

“等一下,”江兰青却突发奇想:“众人皆知云上阁老板,仇先生仙风道骨,但少见其人,若是能让老板站到门口,出卖色相...”

江兰青说着,声音却慢慢低了下来。仇情抬头,面无表情地看着她,而她只感觉一股寒意从头到脚灌了她一身

“好主意。”仇情端起茶杯抿了一口:“好就好在让我想到了另一个好主意,或许可以把前台搬到门外,一边吹风,一边‘出卖色相’。”

江兰青几乎将头埋到了柜台下面,不敢再言语,店里的氛围一下子尴尬了起来。

正在三人无语相对,燕长安无比焦灼地寻找着转移话题的话术时,门铃便如同救星一般响起。

杨椿推门而入,看到前厅的三人时一愣,接着抬头看到了挂在柜台上的表,幡然醒悟:“呃...已经戍时了呀,看来我来的不是时候...那我就先告辞了!”

“且慢!”燕长安一道求生的呼喊将正欲离开的杨椿留住,

“燕掌柜...有何要事?”杨椿也开始尴尬,但面对燕长安和江兰青渴求的目光,还是跨过门槛站好,

“杨小姐,您先请坐,”燕长安满脸奉承地把不明所以的杨椿请到了一处茶座上,倒上了半温不凉的茶

“燕掌柜这是?...”杨椿把茶杯捧住,眼神不自觉地瞟向角落座位上闭目养神的仇情,

“杨小姐,你不是在01区有开咖啡厅吗?”燕长安坐到杨椿对面,拐弯抹角地说:“最近生意怎么样?”

“还不错吧...”杨椿回答——夏丘咖啡厅这几天的收入勉强能跟上巢的地价,这还是她和黑网锲而不舍地谈价的成果:“有什么问题请直说吧,我会尽力回答的。”

“杨小姐果然爽快,”燕长安又是奉承,接着就将云上阁的处境与杨椿说了个大概:“您看...这云上阁客流惨淡,究竟是为何?”

“堂堂云上阁竟也...”杨椿惊讶地说,说到一半又住了嘴,毕竟江兰青提醒意味过于明显的狰狞脸色实在太显眼了,

“我也不是这方面的专家。”杨椿有些为难,但还是努力想起了办法:“那我先看看你们这里的菜单吧,”

“没有菜单,”燕长安有些难堪地回答:“您来这么久没注意过吗?这里只营茶水生意,”

“哦~”杨椿若有所思地点了点头,似乎发现了要点:“那各位有没有想过,卖一些除了茶水之外的东西,比如...一些佐茶的糕点?”

“茶糕?”燕长安一下子被点醒,一拍手:“对呀!糕点的利润总是比茶水要高的,还能打新招牌,招徕顾客!”

“另外还有一点,”杨椿的思维也跟着被打开了,捂住嘴,故作神秘地对燕长安说:“你猜猜,我店里卖得最好的饮料是什么?”

“咖啡呀,还能是什么?”燕长安理所当然地回答,

“错!”杨椿突然一摆手:“不是咖啡,而是‘奶咖’。在咖啡里面加奶加糖,不仅成本被奶和糖冲淡,售价也能悄咪咪地涨不少!”

“什么?!成本低了,反而卖得更贵?!”燕长安一下子愣住,仇情也微微睁开了眼睛,

“对呀,而且卖的更好!”杨椿说得头头是道:“原料越是复杂,顾客就越难看出一杯饮品的成本,也就稀里糊涂地付了比往常更高的钱,”

“但那是咖啡,茶水还能混出什么花样来?难不成把乌龙和普洱浇一块饼上?”旁边一直不说话的江兰青终于插了一嘴,

“又错,大错特错!”杨椿摇头晃脑,竖起一根食指摇了摇:“茶水,反而更好操作,”

杨椿站了起来,说:“我那里也卖茶,但销路可是很广的。”

“此话怎讲?”

“各位有没有听说过...‘奶茶’?”

20分钟后,

“异端!这简直是异端!”燕长安目瞪口呆地看着杨椿,将一杯加满糖的牛奶沿着一根筷子徐徐倒入半杯带着茶叶的茶水中,甚至还在最后拉了个花,情绪接近失控——这半杯茶,就是他给杨椿倒的温乌龙茶,虽然不如白毫那么金贵,但也不是能随便折腾的!

“别着急做评价嘛,来,你先尝尝。”杨椿把冒着热气的白里透红的奶茶端了起来,递给把眉毛拧成麻花的燕长安。

“茶水加糖本来就是糟蹋。”燕长安把茶杯端到眼前,看着杨椿把一杯普洱茶变成了如今的茶不茶奶不奶的饮品让他感到了巨大的冲击:“竟然还加牛乳!”

“你喝呀!不喝怎么知道好坏?”杨椿接着怂恿,

江兰青也好奇地凑了过来,看到杯里的奶茶时脸色同样一变,把头缩了回去

“能喝吗?”燕长安忐忑地看着手中从来没见过的液体,再次抬头确认,

“只要你能喝牛奶,就能喝这个。”杨椿肯定地点了点头:“喝吧,我做担保,你绝对不会有事的。”

“那我...喝了?”燕长安的手有些颤抖,看着杯里的兔子拉花,不知道从哪下口,但最终还是下定了决心,仰头狠狠地闷了一口下去,

“啥味儿?”江兰青凑了过来,却看到愣住的燕长安捧着杯子一动不动,

“甜的,”燕长安说着吧嗒了两下嘴,

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