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树上的咸鱼饼干

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第56章 杀猪

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甄月看向她:“如果有土匪过来我们躲在地窖里,外面有村民知道我们的地窖,到时候你觉得会发生什么事?”

钱氏一想就明白了,立马摆手,“不能让人家知道。”

甄月:“你娘也不准说,如果说了的话后果你自负。”

钱氏点头,“知道的知道的。”

在杀猪日子到来之前,一家人忙着烧炭呢,一炉又一炉的炭都烧好了,厨房角落里堆了好几个背篓,里面都是炭。

这些柴都是让李三给他们砍的,每天早上李三都会把柴火放在门口,乔大山就把柴火拿进来。

五天很快就过去了,杀猪的人到了乔家看到乔家的两只大肥猪“嚯”了一下,“怎么养的?怎么养得那么大?”

过来帮忙的男子一个个也围着猪打量着,“好大的猪啊,我第一次见到那么肥的猪?吃得肯定很好。”

乔大山笑得牙齿都露出来了,“没有,就吃些猪草,还有萝卜叶子,家里种的一些蔬菜偶尔会喂一些。”

大家都觉得喂的是烂菜叶,“既然这样的话这猪怎么会那么大?”

乔大山挠了挠头,“可能是……”他忽然有些不好意思说出口。

一边的乔二:“我们把猪的那啥给割了,大嫂说这样会长得好。”

“啥?那啥是啥?”大家很是疑惑。

只有屠户听明白了,他蹲在猪的身边往下一摸……果然。

其他人一看他这个样子也明白了,一个个张大嘴巴忽然感觉身下一凉,“你……你刚才说谁叫割的?”

乔二:“我大嫂割的。”

“嘶!”大家忽然看向那边的乔朝,然后往他下面一看。

乔朝:……

屠户又拍了拍大肥猪的背,“先烧水吧,准备一下。先杀一只把第二只的眼睛蒙住,别让它看见了。准备好接猪血的盆。”

“行。”

烧水,磨刀,用绳子把大肥猪给绑好……

“嗷~~~~~~”凄厉一叫,鲜血从猪的脖子里喷了出来,那大肥猪大概七八个大男子给定住在木板上,因为猪太大差点都弄不住。

甄月在屋子里看了一眼就扭头回到房间了,惨!但是这猪的猪肉应该不错,甄月捂住了小阿初的耳朵,怕他被吓到。

他现在还不知道发生什么事呢,只知道朝着她笑,一边笑一边流口水。

小花三个小女孩也害怕地躲在一边。那大肥猪不知道叫了多久终于没有力气叫了,那眼睛仿佛累了一样快要睡着了,猪血已经流了满盆子。

等那猪一合眼,脚抽了一下之后没有再动,屠户就开始分解猪的尸体了。

空中飘着一股血腥味,甄月在房间里听到刀入肉的声音。

屠户一边杀猪一边问道:“你这猪卖吗?”虽然他肯定是可以吃到肉的,但是他觉得可以买一点回家给家里人一起吃。

乔大山:“卖一半,剩下一半我们要拿出去的。”

其他人也立马说道:“卖给我一点吧。”

乔大山:“等这肉弄好先。大家先把杀猪饭吃了先。”

一只杀了接着又杀第二只,不知道是不是第二只猪听到了前面一只猪凄厉的喊叫声,它的腿居然一直在颤抖,不过最后还是被杀了,又是一阵凄厉的猪叫声……

下午的时候,就有人拿着桌椅还有一些青菜野菜等过来吃杀猪饭了,都是过来帮忙的人的家人。

乔陈氏和钱氏已经在厨房准备了。

“婶子,我来帮忙。我要做什么?”是过来帮忙的乔松的媳妇包氏。

“哎,麻烦你帮我看一下火就行。”

“好的。”

没一会金大娘也进来帮忙了,还有一些人在外面洗菜,院子里也搭了两个锅,用来炒菜的。

等小阿初睡了,甄月让小花她们看孩子,她也走出去帮忙。

切萝卜,洗青菜,洗碗筷……每个人都有事情做。

香味开始蔓延开来,不远处的林家就闻到了,乔大山并没有去找林家人帮忙,毕竟之前两家都闹了好几次了,而且家里的鸡还被林小虎弄死的,要是再过去,甄月可能都得发疯了。

林小虎闻到声音后一直喊着:“娘,娘,我要吃肉!我要吃肉!”

马氏肚子也叫了起来,舔了舔嘴唇,谁不想吃啊,但是很明显乔家可不欢迎她过去。

林小虎又再继续闹立马就被马氏打了,“叫叫叫,叫什么,谁让你惹他们,如果你没有惹他们,我们今天就可以过去吃肉了。”

她刚才可是听说了乔家养的猪特别的大呢。

乔家这边,桌子已经摆放好了,菜也做得差不多了,大家都坐在桌子边等着上菜了。

第一道就是大骨炖萝卜,接着猪肉炒豆角,韭菜炒蛋,一道咕噜肉,豆腐炒肉沫,醋溜白菜,猪血野菜汤,猪大肠炒酸菜,最后再来一个青菜。

“吃饭了吃饭了。”

一共摆了七桌,其中男的三桌,女的和孩子的一共三桌,甄月旁边放着推车,小阿初就躺在里面,甄月自己先把饭吃了再喂他。

“这猪肉好好吃啊。”

“肉嘛,当然好吃了。”

“不一样的,我觉得今日的猪肉真的很好吃。”

“免费的肉当然好吃。哈哈哈哈。”

另一边的屠户也在大口吃着肉,嚼了嚼眼前一亮,作为一个杀猪匠,他不知道的杀过多少猪了,吃过多少次的杀猪饭了。第一次见到那么白白胖胖的大肥猪,而且这猪肉是真的不太一样,很嫩,总之很好吃,腥味比较少。

一些人也吃出了其中的不同,屠户忽然问道:“你们家两只猪真的都是喂了一些猪草菜叶子之类的吗?”

乔大山点头,“是的,偶尔有野果就给几个野果吃,不过那猪栏一定每天都要保持干净的。”

屠户:“所以真的是因为割了那东西的原因?你们谁割的?”

乔大山和乔二都看向了乔朝,乔朝“咳”了一声,“后面一只是二弟弄的,他技术好。”反正不能承认自己弄得很好,成什么样了?

乔二:……嗯?他怎么不知道自己技术好?明明大哥手更快的。

屠户看向乔二,“我开春也准备养猪,到时候你能过来帮我弄一弄吗?先弄一个,不让你白帮忙,我给钱,你说个价格就行。”

乔二:“向屠户,你还要我帮忙?你自己不行吗?”

屠户:“我只会杀猪,你这个我不知道怎么做。”

乔二:“到时候你再过来找我吧。”

“行。”

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