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第31章 我在故宫修饭锅

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‘丁零零,丁零零……’

一辆自行车晃晃悠悠迎着才升起的朝阳,穿过一条条粉黛褐瓦,用玄武岩堆砌的巷子。

从西六宫到东六宫交还贵妃们的衣服,再从东六宫去御膳房。

李清霖骑着辆自行车,轮胎碾过昨夜的露气,那由浓转淡的轮胎印,仿佛是联系历史与当今的水墨纽带。

故宫太大了,所以给许多太监或者宫女都配备了自行车。

至于为什么在古代会有自行车,作为这场梦境的主人李清霖表示,他也不清楚。

“吆……喝!吆……喝!”

只是远远的靠近御膳房,李清霖便感受到一股热气扑面而来,好似远处有个大火炉,夜以继日的燃烧着。

“小李子!昨儿个王师傅的饭锅破了个洞,放在杂物房了,你给去瞅瞅!”

李清霖挥手告别同路的几个太监,便见一个穿着粗布衣服,搬着炭火的杂役向自己高声喊道。

直到走了百米远,李清霖才猛的反应过来。

“好咧!”

李清霖方向盘一转,动作十分娴熟的拐入一间暗红色四合院的门外。

“开门让路咯……开门让路咯……”

敲了敲门,李清霖吊着嗓子,似乎这根本没人住的四合院里,有值得他敲门告诫的东西。

然后,李清霖推开了大门。

哗啦啦……

一颗盘虬的老槐树挺立在院子中央,而在老槐树下,摆放着许多口或者碎成碎片、或满是锈迹的大锅。

一口略有些年头,锅底烧出一圈圈燎痕的铁锅放在走廊下,上面还得着标志——王定师属锅

修锅啊,是个技术活。

李清霖走到这口锅面前,敲敲打打,似乎在听音辨位,判断这口锅裂缝的位置。

“哦,在这儿啊……”

李清霖目光沉稳的看到锅身处,有一道缝隙,大概有……半个小手指那么大。

砰!

取一口破锅的碎片,将铁锅碎片反复磨成粉末状,然后用鸡蛋清调和成糊状。

最后将这混合物涂抹在铁锅的裂缝处,再用小火烘烤。

看着这口逐渐被烧红的铁锅,李清霖思考着下一步计划。

他之所以想尽办法的跑到故宫来修饭锅,就是为了接触这位王师傅!

他不仅是御膳房的大厨,本身也是一位食材供应商,可以从菊苣、苦荬菜、紫花苜蓿多种植物里赋形出鸡、鸭等几种常见牲畜。

李清霖修锅用的鸡蛋清,就是王师傅送的。

每一个成功的大内总管背后,都有一群男人和女人等着上……默默支持他。

所以李清霖第一个就选择了王大厨!

灭火,等到铁锅温度降低到常温后,李清霖用竹纸包好铁锅,骑着自行车朝御膳房而去。

“今儿个依灵夫人想吃儿孙满堂鲍鱼仔、鸳鸯比翼椒盐掌中宝,你们两个快去准备食材,我亲自操刀!”

“先滤出泡子,把鱼鳞用油汁酥一遍,我再来二道入味!”

“小火啊小火!你想把大爷我的房梁点燃是吧!你这小王八犊子没点眼力劲儿!”

虽然才是早晨,御膳房里已经开始准备中午宫里一众贵妃的吃食,忙得热火朝天,每个人都没落得空闲。

李清霖背着口锅,慢悠悠的走进御膳房,分外的扎眼。

“干什么的!”

巡班的太监拦下来李清霖,李清霖从几十米外就在开始酝酿感情,到了这里,脸上刚好露出咄咄逼人的凝视表情。

“杂家是给王大厨送锅来的,耽误了给贵妃们煮饭的时间,你们担得起罪嘛!”

得亏这半个月来李清霖吊嗓子的坚持,他现在的声音一不少心就要飙出高音,然后破音。

像只被掐住脖子的鸭子。

巡班太监砸了砸嘴,嘀咕了几句放过了李清霖。

“王大厨,您要的锅!”

李清霖一进御膳房,就看到王大厨那浑圆的背影,好似一堆肉山在案板上翻滚。

“我的锅!”

王大厨惊喜的转身,正是瞌睡来了送枕头,他正在纠结要不要换口新锅,舍弃大半需要配合一口好锅的做菜技巧,只要食物本身的鲜味。

毕竟要想成为一位顶尖的厨子,得占据天时地利人和,还得靠一口好锅。

这口锅可是他家祖传的,用了几十年,锅里的每一寸火候他都明白得清清楚楚。

“好小子!动作利索啊!”

接过锅,王大厨连带的对李清霖都生出来几分好感。

只可惜,是个傻子……

“等把贵妃们的饭菜上了,如果还有剩的,你就带点回去吃吧。”

王大厨挥了挥手,示意李清霖自己到处转转。

几个打杂的仆役和小太监,看见一向对他们非打即骂,没好脸色看过的王大厨,此时居然对一个傻子这么上心,心里顿时有些愤愤难平。

“他算个什么东西,一个傻子!”

“你看他的模样都跟我们不同,说不得早就跟那个失宠的娘娘或者老宫女勾搭在一起了!”

“呸!焉坏的货!”

李清霖瞪着他那双死鱼眼睛,一小步一小步的挪着步子。

一个摘菜的杂役看到李清霖经过自己身边,他看了看四周,见没人注意自己。

悄悄勾着脚尖,拐向李清霖。

嗯?那是一只脚?

嗯,我好像要被绊倒了?

李清霖清清楚楚的看到了那杂役的动作,然而他的身体就好似才出阁的大小姐,羞羞答答的拍下屁股都没个反应。

砰!

李清霖整个人都栽入了面前的大水缸里。

哦,我真的被绊倒了。

咕噜咕噜的气泡从水缸里冒出,溅起好大一片水花。

“哈哈哈哈……”

“你看那傻子,走路都要摔跤!”

“回家吃奶去吧!”

在一旁看热闹的杂役和小太监们捧腹大笑,颇有大仇得报的快感。

然后,他们看到一只只活蹦乱跳的雀鳝,从水缸里、李清霖沾水的衣兜里、流在地上的水里钻了出来。

一条条的和着泥巴,到处翻滚,尾巴啪嗒啪嗒的拍在地上,清脆无比。

他们顿时好似被掐住脖子的鸭子,愣在原地,一时之间都忘了呼吸。

王大厨注意到这里的动静,惊喜的拉起李清霖:“好啊,你小子!居然觉醒成了食材供应师!不错,不错啊!”

而刚才将李清霖拐绊的杂役,一双小眼睛迷茫而朦胧,忽然觉得自己刚才那脚非常值钱……

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